一年一度的「烤肉節」，也就是中秋節即將來臨啦！作為台灣三大節慶之一，每到中秋除了賞月、烤肉、吃柚子外，月餅也是必嚐的應景美食，雖然月餅熱量相當高且油膩，然而吃過月餅才是真正的度過中秋啊！而這回主打使用天然酵母與健康老麵製成手工麵包的「TARTINE 唐緹」，今年再度推出中秋限定禮盒，結合傳統與創新，調和出秋季最動人的滋味！


過往總是堅持手工製作揉合每顆月餅，唐緹本次呈上廣受消費者喜愛的奶皇流芯、菠蘿芋頭流芯、巧克力流芯及白玉豆腐酥外，不僅如此，今年更加入新口味地瓜燒，除了使用整顆地瓜製成外皮及內餡，唐緹在這回也加入黑糖麻糬增添口感，使得「地瓜燒」嚐起來就如烤地瓜般鬆軟綿密，甜中帶有了些許的黑糖味，絕對會讓你意猶未盡！


隨著現代人講求更為「精緻」、「質感」的飲食風格，「TARTINE 唐緹」中秋月餅順應趨勢，使用天然食材純手工製作，在餅皮與內餡中融入兼具傳統與創意的精神，讓每款月餅都能蔚為風潮。像是「奶皇流芯」使用日本和菓子作法製成的桃山餅皮，經過繁複工序先蒸後烘，口感更為細膩柔軟，包裹著以白鳳豆沙配鹹蛋黃的奶皇餡，鹹甜奶味滑香順口，流芯餡料將奶油與鹹蛋黃等調和成化口香濃口感，一口咬下流淌而出的濃郁蛋香，令人著迷。


「巧克力流芯」考究的桃山餅皮中混入巧克力上色，內餡選用巧克力與豆融合，最內層包著苦甜巧克力製作的熔岩流芯，讓整顆月餅滿盈巧克力香甜卻又不膩口。而搭配著罪惡菠蘿外皮的「菠蘿芋頭流芯」嚴選大甲芋頭做成綿密微甜的芋頭餡，搭配爆漿流芯，是創意與美味兼備的超人氣口味！


除了上述介紹的超療癒口味以外，唐緹也推出了健康版的「白玉豆腐酥」，造型如板豆腐的酥皮，使用天然食材豆漿豆沙餡與整顆鬆軟的黑豆，越嚼豆漿香氣越明顯，是款負擔少的月餅。今年新口味「地瓜燒」使用整顆地瓜製成外皮及地瓜豆沙內餡，最內層包著 Q 軟的黑糖麻糬，如烤地瓜般鬆軟綿密層次豐富！


今年的中秋節會在 10 月 1 日登場，想與家人、朋友一同歡慶佳節的網友們可千萬別錯過「TARTINE 唐緹」的中秋禮盒了！如果想知道更多美食新訊就請持續鎖定 JKF 的後續報導吧！

圖擷取自網路，如有疑問請私訊

爆漿月餅，吃完大概又要肥個5公斤

感覺很好吃

烤肉吃一攤肉熱量搞不好都沒幾個餅多

那個奶黃看起來好好吃 今年中秋要肥死了

可以告訴我為什麼月餅一個就快跟便當一樣價錢

這種會流的看起來就很好吃

這真的有點強呀！

這個太邪惡了吧！
看起來好好吃喔！

也太好吃了吧

感謝大大分享

好帖就要回覆支持

實際上好不好吃不知道，未必會符合自己的偏好
不過光是看到流動的內餡，就被吸引了

這熱量一定超高的  可是我超愛

可惡看著都流口水了

還是綠豆椪的最合胃口

流汁真的是太犯規了啦

感謝版主大大的無私分享 !!

不是很喜歡奶皇⋯

真的很好吃啊，謝謝分享喔！