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大公爵 | 2020-10-26 23:26:39

【圖片】:
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【最愛的家常菜】:
每天早上醒來最期待的就是水煎包,一次買就是5顆起跳再買,吃的肚子都圓滾滾,水煎包咬下去香味瞬間噴發出來,最喜歡就是一口吃掉,每位在嘴裡爆發

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liu938
威爾斯親王 | 2020-10-27 01:57:20

天氣冷了就想喝上這碗帶辣的湯
悶熱的天就想喝上這碗帶酸的湯
隔天宿醉就想喝上這碗帶甜的湯
又酸又辣又甜怎麼也喝不膩!也是我最喜愛的老婆家常菜~韓式辣醬湯!
這道家常菜也是老婆清冰箱料理之一!化腐朽為神奇比外面餐廳料理還要好吃!

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morningwu065960
子爵 | 2020-10-27 09:50:32

最愛的家常菜是滷三層肉,
只要有這道菜,
我就可以多吃好幾碗飯,
不會下廚的我,
為了吃,
已經學會自己滷上一鍋
想吃時,
就滷上一鍋
自己滷的,
吃起來就會特別好吃,
也特別幸福

下載1.jpg (8.71 KB, 下載次數: 2)

下載1.jpg

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20200831
伯爵 | 2020-10-27 18:39:14

本篇最後由 20200831 於 2020-10-27 18:58 編輯

  🌟空心菜炒羊肉🌟
   羊肉和沙茶是天生的絕配,料理一點都不難!
食材:
        羊肉片300g
        空心菜少許
        蒜5瓣
        辣椒2支
  醃料:
         米酒1匙
         醬油1匙
         玉米粉適量
調味料:
            沙茶醬不含油2匙
            醬油1匙
            水2匙
            海鹽or鹽1/2茶匙
            糖1/2茶匙
1:羊肉片以醃料 抓醃,醃漬30分鐘
2:空心菜洗淨切段備用
3:蒜拍扁切粗末,辣椒切斜段備用
4:1匙沙茶油熱鍋,爆香蒜
5:下羊肉片拌炒至七分熟,再下空心菜拌炒約莫2分鐘後,下調味料,辣椒拌炒至羊肉片,空心菜熟成即可

空心菜炒羊肉.jpg (137.49 KB, 下載次數: 2)

空心菜炒羊肉.jpg

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maggie1118
威爾斯親王 | 2020-10-27 20:51:10

本篇最後由 maggie1118 於 2020-10-27 20:52 編輯

豬大腸也叫肥腸使用的是豬的小腸。

薑絲大腸—把薑切成絲,加醋燴炒豬大腸或豬肚,適合於天熱食慾不佳時。薑絲炒大腸,是一款美味家常菜小炒,主要原料有豬大腸等,一定要用白醋或檸檬汁,才能表現出道地客家料理風味。



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saleisz
公爵 | 2020-10-28 08:54:05

平常習慣自己做菜的,冰箱應該都會準備一些常備食材,其中一年四季都在必買名單裡的,大概就是豆腐了吧!保鮮期長、營養豐富又軟嫩好吃的豆腐,是家常菜少不了的主角之一,只要有它在,永遠不怕桌上少一樣,其中最喜歡的就是麻婆豆腐了吧。
豆瓣一定要剁細,然後入油鍋以中小火炒至油紅,續炒紹子、豆腐,加湯或水蓋過豆腐,小火煮入味,鍋鏟來回用推的。這裡還講究勾芡要分三回,一次一點點,每回等豆腐釋出更多水再來,才能勾得恰到好處。

麻婆豆腐.jpeg (82.54 KB, 下載次數: 2)

麻婆豆腐.jpeg

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ruei_sheng
騎士 | 2020-10-28 11:31:54

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nba2019mt
公爵 | 2020-10-28 13:27:21

最愛家常菜
小時候 因為父母都上班,後跟阿公阿婆同住
晚餐機都是阿婆準備
有很多好吃的菜色都是阿婆煮出來的
  梅干扣肉  就是其中之一

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mildseven433506
侯爵 | 2020-10-29 04:25:11

本篇最後由 mildseven433506 於 2020-10-29 07:27 編輯

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……魯汁礦肉……!!

母親常常都會煮家常菜
但還是有喜歡的家常菜
想到家常菜肚子又餓了

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han688933
王子 | 2020-10-29 09:39:37

本篇最後由 han688933 於 2020-10-29 09:43 編輯

說到家常菜!一定要為大家介紹一個我從小到大最愛的家常菜,就是麻婆豆腐。小時候愛吃辣,大概就是因為愛麻婆豆腐,我漸漸變成無辣不歡! whk123-061.jpg 7dbd03ef5a1d21b7353293d644a33796.jpeg

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pc762234086
威爾斯親王 | 2020-10-29 14:59:59

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因為喜歡吃蝦子,所以最愛的家常菜是鳳梨蝦球,鳳梨酸酸甜甜很開胃,加上蝦子真是美味可口,大人小孩都愛吃

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terrybear6268
版主 | 2020-10-29 21:49:31

本篇最後由 terrybear6268 於 2020-10-29 21:50 編輯

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最愛的家常菜蕃茄煮蛋
番茄酸酸甜甜配上滑滑的炒雞蛋
大人和小朋友都適合吃,是開胃餸
不妨煮多一點汁,用來佐飯最好。

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hi1ya20929
王室 | 2020-10-29 22:10:50

蒸蛋.jpg
我喜歡的家常菜是蒸蛋,算是最愛的家常菜,出門用餐也喜歡點蒸蛋,老婆和小孩也喜歡吃,簡單又好吃,是好配飯的家常菜

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pc7622289154
威爾斯親王 | 2020-10-29 22:39:54

油雞腿.jpg
家中常買的家常菜是油雞腿,因為我們喜歡吃,卻不會做油雞,只好去買油雞腿,油雞鮮嫩多汁,一餐就吃清光

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death3775336259
王子 | 2020-10-29 23:15:41

我個人喜歡吃海鮮,尤其是蝦子,最喜歡蝦子做的菜,就是胡椒蝦了
胡椒蝦又香又辣,是最極好的下酒菜,也是很好的下飯的夥伴

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storyn00272
伯爵 | 2020-10-30 03:24:51

本篇最後由 storyn00272 於 2020-10-30 03:31 編輯

換上雲南民族風服裝、手做米干DIY.png

下載.jpg

最喜歡的就是雲南米乾每天都吃
雲南的辣是香辣吃起來很順口
而且每一家的湯頭都不一樣
有空大家可以中壢龍岡吃吃看

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a09321441054306
版主 | 2020-10-30 09:48:52

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【最愛的家常菜】:小時候瓜仔肉是家裡餐桌必出現的一道料理,每次瓜仔肉一上桌,必定讓我吃上好幾碗飯,因為甜脆的黑瓜配上絞肉真的是太對味了,雖然簡單但是非常實在。

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webck
封鎖帳號 | 2020-10-30 10:00:44

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