秋冬時節前往位於客家聚落的東森山莊金鵝渡假村，別忘了順便體會有名的客家特產--柿餅，每年十一、十二月就是新埔柿餅盛產的季節，只要經過渡假村，在龍潭與新埔的交界處，即可到達新竹縣新埔鎮，東森山莊金鵝渡假村總監楊惠文表示，此地的柿子都是現採的甜柿，香甜味美、口感極佳，十分適合當作伴手禮。

楊惠文表示，新埔鎮最有名的除了粄條之外，「柿餅」在當地早已成為新埔的名產，而九降風是農曆重陽節前後，在台灣西北部地區刮起的強風，只要當九降風吹起時，即是入秋柿餅成熟的時節，所以每逢秋冬時節來臨，幾乎都會舉辦新埔鎮柿餅節，在現場可買到新鮮好吃又安全的新埔柿餅，吸引不少遊客前來一飽口福。

新年假期即將來臨，不妨前來位居楊梅的東森山莊金鵝渡假村，還可走訪緊臨新埔、龍潭、關西等充滿地方特色的客家鄉鎮，無論是吃喝玩樂，都是認識完整客家文化的最佳去處喔！