首賣肉鬆麵包！第一家「萬波概念店」台中開幕　獨賣「全新茶飲、輕食小點」只有這裡！

Bard | 2021-5-8 19:01:01

1樓

The Ship by Wanpo 在萬波島嶼紅茶即將滿三年之際，悄悄停靠在台中豐原的街道。如果說萬波是千萬波浪所拍打出的美麗浪花，The Ship by Wanpo 則是一艘沒有限制地在海上航駛，並擁有任何可能的船。同時，這艘船承載著無限的挑戰、全新的嘗試，以及近三年來對所有萬波島嶼紅茶支持指教的滿滿感謝。

萬波以許多有趣的飲品獲得消費者的青睞，喜歡創新又害怕無聊的鮮明品牌形象使人印象深刻。為了使民眾能夠以不同的面貌感受手搖飲的各種可能，The Ship by Wanpo 也就此誕生。萬波島嶼紅茶展現全台唯一全新概念－The Ship by Wanpo，企圖反轉傳統茶飲的表現，從門市設計、杯子甚至飲品製作方式，都與現有萬波完全不同，試圖挑戰所有人對於手搖飲的刻板印象，並獲得令人耳目一新的驚喜。

The Ship by Wanpo 提供全新的菜單讓消費者選擇，光是原茶系列就多達七種，每種茶都用「冷泡」的方式萃取茶湯，雖然製作時間更長且細節更加繁瑣，但冷泡的茶葉在飲用時可減少苦澀，同時也因人體體溫較茶湯高，帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔後才逐漸揮發擴散，讓茶的香味充滿整個口腔。

The Ship by Wanpo 的紅茶有四款，「島嶼紅茶」是萬波的常態商品，但在這裡使用冷泡方式讓「島嶼紅茶」呈現出不同的香氣與口感；「The Ship 精選紅茶」特別選用南投魚池鄉的紅茶，入喉後有一股甜美的焦糖香氣；「白鳳金露」和「小葉雀舌」由於茶葉烘焙方式特別，紅茶除了原有的茶香，同時散發花果清香，在試營運期間即受到許多消費者的喜愛。「煙花烏龍」選用紅烏龍的茶種，剛入口時有淡淡的紅茶茶香，接著烏龍醇厚的特有口感即在口中綻放開來，如同煙花一般令人印象深刻。當然現場也同時販售「碧螺春綠茶」以及「四季春」二款清爽系的原茶飲品，期待能夠在 The Ship by Wanpo 滿足消費者各種不同需求。

除了豐富的原茶提供消費者做選擇，The Ship by Wanpo 也同樣有奶茶、水果類型的風味茶飲，「小山園抹茶那堤」是萬波在日本相當受到喜愛的一款飲品，原本只有在日本萬波販售，這次首度進軍台灣市場。「小山園抹茶那堤」使用在日本屢次獲得茶品評會第一名的小山園抹茶，與鮮奶的香醇完美結合，呈現恰到好處的抹茶香氣，抹茶控千萬不要錯過。另外 The Ship by Wanpo 有加料「奶油」的選項，使用獨家研發的配方調配，奶油吃起來就像是在吃紐約乳酪蛋糕一般，充滿蛋糕香氣又些許的微酸口感，與茶湯十分合拍，無論你是不是奶蓋的愛好者，不妨到 The Ship by Wanpo 來試試看這裡的「奶油」，也許會有意想不到的驚喜。

The Ship by Wanpo 更是令人出乎意料地賣起了烘焙商品「肉鬆小波」，柔軟的蛋糕體夾著特調卡士達醬，在最外層裹上滿滿的肉鬆，每當出爐時店內充滿了淡淡的肉鬆香氣；入口後鹹鹹甜甜的口感，同時卡士達醬的香草香氣在口中擴散，鹹香不膩口的風味相信將征服所有人的味蕾。「肉鬆小波」在試營運期間已經吸引許多消費者的目光，詢問度高居不下，然而因為還在做商品的最後調整，預計將在五月底開始正式販售。

「The Ship by Wanpo」資訊：
地址：台中市豐原區西安街 16 號
電話：04-2528-0219

圖擷取自網路，如有疑問請私訊