{:1_208:} {:1_208:} {:1_208:}


大家說說想要在過年期間吃到的年菜,

或討論在其他華人地區有吃過獨特的年菜?

我越講越餓了, 我要去煮白切雞了


順便交一下大家怎麼煮醬料(上面那種非醬油的)

把油煮滾後, 微微冒煙, 將切好的蔥放入鍋及加入一匙的雞精及足夠的鹽巴
(最好事先準備好放入碗裡再一起倒入鍋),

此時請鍋離開爐火及邊攪拌邊默數五秒, 大功告成

至於雞的部分, 不用我教吧, 把雞用水煮到熟...

這道雞肉配這個醬, 真的是人間美味, 有夠開胃的啦!!!

下面是年菜, 我看到就滴口水了

看起奶還好啊...0分     下一位~

過年我們家都吃火鍋而已

說真的

中國菜都好油{:1_209:}

我要吃"大明蝦"{:1_205:}

過年又要胖了=            =

緯來亂的~ 我要吃豬腳, 好想吃喔, 雖然很肥又不健康

好想回大陸過春節呀，好想回家，特別是春節的時候。{:3_278:} 這已經是我第三個跟同學在異國他鄉過春節了，好荒涼呀，好淒涼呀......希望挺鈞大哥在春節期間{:3_274:} 禁止發春節的貼，弄到我超想回家，老天不公呀！！！

過年我們家都吃火鍋而已

說真的

中國菜都好油{:1_209:}
Trahsparent､澄 發表於 2010-2-9 16:09

{:3_293:} 澄版大，我還就喜歡吃油膩膩的中國菜，感覺英國的菜油少了就是不好吃，雖然不太健康，但是滿嘴流油是幸福生活的一種嘛......

把白斬雞 加 蔥 再放點米酒 鹽、胡椒少需  拿去抄 變成香蔥雞 {:1_207:} ，這到菜是每年我家年菜必備菜色(指定菜色^^)

{:3_293:} 澄版大，我還就喜歡吃油膩膩的中國菜，感覺英國的菜油少了就是不好吃，雖然不太健康，但是滿嘴流油是幸福生活的一種嘛......

430415
DHBlock 發表於 2010-2-9 22:32

fish&chips

chiken kiev

這兩樣可是一點油都沒少喔!!!

尤其是炸魚的粉是跟啤酒+蛋混合過才塗魚的

chicken kiev 更不用說了

雞胸肉裡面放奶油, 炸起來後吃, 味道真是"外油內油"阿



{:3_305:}

只要是家人一起吃，我覺得都好吃。

6# DHBlock


致敬愛的飛弟：
     學子在異鄉打拼，有苦說不出{:1_219:} 、有淚找誰哭 ?{:1_208:} ，您辛苦了{:3_321:}   。 但 迎新年的喜悅要與大家同樂 ，  讓我們帶著愉快的心 ，大家一起 "送牛迎虎"     一起迎向未來 ^^

光看圖片就很虐待了~
還是在肚子最餓的時候...真是要命{:2_228:}

緯來亂的~ 我要吃豬腳, 好想吃喔, 雖然很肥又不健康
whatAloser 發表於 2010-2-9 22:28

年菜...

我家都是煮火鍋
再加上整隻敖煮過的雞~~讚!!

我家火鍋因為都是我媽弄的

湯頭也是那種清淡

所以吃起來不油{:3_255:}

從我小時後有印象開始，春節過年一直都是圍爐吃火鍋，還沒吃過年菜∼{:3_328:}
吃完火鍋在另外開一桌賭錢，餓了下場旁邊吃火鍋去換下一位。

希望今年能贏點錢，去年輸慘了∼{:1_208:}

6# DHBlock
往好處想，可以省下一筆紅包費。

16# 真甜


你沒有吃過年菜~~哇哇~好可憐喔

我都要哭了...

{:3_305:}

雞鮑翅

老雞一隻燉湯3小時
拿起雞只留雞腿肉
下鮑魚再燉1小時
下魚翅煮10分鐘
下鹽調味可吃

19# alexeyes


哇~ 真高檔，麥兜大哥品味真是棒 {:3_311:}   但挺鈞還是在想著最愛的香蔥雞 {:1_207:}