【閒聊版－專屬活動】疫情期間練出的拿手料理

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jrc11

VIP | 2021-7-22 00:41:08

121樓

我媽媽廚藝一流，還一直為我打理飲食，以至於我只會煮水餃與泡麵。

評分

已有 36 人評分	名聲	金幣	收起理由
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總評分: 名聲 + 503 金幣 + 86 查看全部評分

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lifezeng

公爵 | 2021-7-22 08:12:54

122樓

綠竹筍沙拉料理

料理方式：

         1.綠竹筍放入鍋中加冷水(要淹過竹筍)加蓋子去悶煮。
         2.水滾了之後小火，依竹筍大小不同時間不一。(聞到竹筍香基本上就熟了)
         3. 煮好後不要立即取出，讓筍子浸泡在煮過的水中。
         4. 放到涼，讓竹筍的味道吸回去，這樣會讓竹筍味道更佳。＊(很重要)
         5.將綠竹筍殼剝除與切到過老部分。
         6.添加些蕃茄、高麗菜絲、小黃瓜等，可涼拌搭配的食材。
         7.最後依個人口味可添加些美乃滋。

271654526_m.jpg (63.09 KB, 下載次數: 33)

評分

已有 8 人評分	名聲	金幣	收起理由
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總評分: 名聲 + 55 金幣 + 26 查看全部評分

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yolatango

大公爵 | 2021-7-22 09:16:26

123樓

金瓜米粉, 又香子甜,好吃極了~~

評分

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sng99ag68569

威爾斯親王 | 2021-7-22 09:50:39

124樓

疫情期間,用網購的冷凍浦燒鰻魚,自帶便當來犒賞自己!!爽爽吃~~

評分

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總評分: 名聲 + 120 金幣 + 56 查看全部評分

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eugene2005

公爵 | 2021-7-22 13:39:48

125樓

老婆的愛心早餐....厚呷!!

評分

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kenli2935

王子 | 2021-7-22 13:52:40

126樓

住外面獨居時煮飯不想太浪費時間就用厲害的大同電鍋煮飯白米肌肉蔬菜加些橄欖油柴魚白芝麻孜然粉

咑噹一頓營養風味兼具的飯就此完成

評分

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ffh901c3df63076

騎士 | 2021-7-22 14:43:46

127樓

早餐超愛吃焗烤厚片
而且是乳酪絲加暴的那種
底醬畢竟再煮紅醬太麻煩了乾脆就番茄醬鋪底
然後偶爾撒個德腸、燻雞或鮪魚真的超爽

厚片.jpg (26.89 KB, 下載次數: 34)

厚片.jpg

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roda22138773715

騎士 | 2021-7-22 18:06:35

128樓

疫情最方便的食物當然是水餃!!!

辣椒+醬油

開水滾的三次

很方便也很好吃的食物馬上就好了

2019-11-03_114250-696x406.jpg (27.32 KB, 下載次數: 33)

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c55107263

威爾斯親王 | 2021-7-22 19:50:35

129樓

泡麵

特別是研究一些特殊吃法

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c45506

威爾斯親王 | 2021-7-22 20:01:32

130樓

本篇最後由 c45506 於 2021-7-22 20:03 編輯

Q:你在疫情期間最拿手or得意的料理

A: 水餃便宜簡單輕鬆方便

水餃.jpg (44.32 KB, 下載次數: 34)

水餃.jpg

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doggg7894596587

王子 | 2021-7-22 21:44:35

131樓

疫情期間最拿手的料理就是咖哩飯
洋蔥一定要分開炒炒到焦

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dilman

威爾斯親王 | 2021-7-22 23:32:32

132樓

烏冬麵, 簡單地加點肉丸, 蔬菜冬菇等, 又或是雲吞水餃. 懶人方便餐, 營養亦足夠. 應該會比泡麵健康吧~

Annotation 2021-07-22 233149.jpg

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Tieneich

子爵 | 2021-7-23 16:08:59

133樓

蚵仔煎啦!

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orpheus0607

公爵 | 2021-7-23 16:21:40

134樓

蒸好的雞肉，淋上高湯切好放好加點青菜擺盤......

水煮雞.jpg (149.19 KB, 下載次數: 36)

水煮雞.jpg

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hgwb67410

威爾斯親王 | 2021-7-23 18:44:48

135樓

火鍋是最方便的..綁想吃的菜都洗好.先把水煮開丟入雞湯塊(或調理包湯底)在幫食材都放進去.等熟了就可以了

火鍋.jpg

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h10041

威爾斯親王 | 2021-7-23 20:27:42

136樓

我沒料理天分.就只會煎荷包蛋
images (19).jpg

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ado

威爾斯親王 | 2021-7-24 02:58:38

137樓

茶葉蛋，家裡最多的就是贈茶了，烏龍茶通常少喝，正好疫情期間拿來做茶葉蛋，簡便好吃！

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like73617

見習騎士 | 2021-7-24 04:49:07

138樓

我也只會煮一樣料理那就是麻油燒酒雞，用麻油加生薑爆香後在放入雞肉後翻炒到五至六分熟，再起鍋
，然後準備一個乾淨的大鍋子放入六至七瓶的米酒，不加水，放入雞肉後煮到滾，在點火把酒精燃燒完

IMG20190928193402.jpg (256.47 KB, 下載次數: 42)

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