CP 值最高！台北、台中「各味」必比登新入榜店家等你吃

Bard | 2021-10-13 20:30:01

1樓

必比登美食推介有「平價版美食指南」之稱，評選標準即是能「以台幣 1000 元以內的價格，吃到 3 道不含飲料，並符合水準的料理」，且範圍涵蓋餐廳、夜市小吃等店家型態。今回，編輯已從今年「新入榜」的店家中，挑選出 7 間「台灣味、客家味、原民味、海鮮味」特色餐廳，讓讀者們可以依個人口味決定要先去哪一家嘗鮮啦！

●台灣味

【台北─松竹園】

今年的必比登推介名單，首度有土雞城餐廳上榜，在陽明山上屹立 30 多年的「松竹園」，以自家飼養的土雞料理聞名，是許多人從學生時期吃到成家立業的人氣店家。店內招牌菜「古早味白斬雞」和限量供應的「黃金脆皮雞」，都擁有肉質彈牙、不硬不柴的特色，是舊雨新知都強力推薦的佳餚。

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坐在被一片綠意圍繞的松竹園，除了能吃到台灣土雞，還有各式野菜料理能品嘗，隨四季更疊也有當季食蔬可供挑選，而且還都是山上居民自己種植的野菜呢！

地址：台北市士林區永公路546號

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【台中─陳明統爌肉飯】

飄香 50 年老店「陳明統爌肉飯」是台中忠孝夜市的知名美食，用餐時間的人潮總是絡繹不絕。店內的招牌爌肉飯分為三層、腿庫兩種，肉質肥瘦適中，沒有豬腥味，又能吃到秘製滷汁的入味香氣。

陳明統爌肉飯(圖：IG@stacy34122).jpg

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不過，除了爌肉飯廣受歡迎外，其實許多饕客更推薦另一道餐點─碎肉飯，由於爌肉滷太久會散開，因此店家便把散出的肉挑起來做成碎肉飯，想不到卻意外爆紅。

地址：台中市東區忠孝路304號

●客家味

【台中─東勢牛稼莊】

在台中東勢營業 61 年的「牛稼莊」歷經三代傳承，以全牛大餐及客家菜聞名，來到這裡，不但能吃到各類牛肉料理，因考量到現在不吃牛的人越來越多，店家便決定推出客家菜，提供更多樣化的選擇。

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不僅嘗試以客家手法─「加醋」來製作牛肉料理，也有提供其他客家菜色，像是經典必吃的梅干扣肉、吃了會齒頰留香的客家封肉，以及客家小炒、客家茄子、薑絲大腸、酸菜鴨肉湯、福菜肉片湯等，都是值得一吃的美味佳餚。

地址：台中市東勢區新豐街7號

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●原民味

【台中─咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳】

由排灣族老闆經營的「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳」開在台中美術館綠園道附近，從店面外觀就能透過漂流木、圖騰等設計，感受到滿滿的原住民風情。沈浸在此種氛圍中，再一口口吃下原民特色山產、海產，與來自部落耕種或親採的野菜蔬果，搭配原民歌手的悅耳歌聲，實屬人間一大享受。

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其中，像是石板烤肉、部落炭烤春雞、馬告香腸、勇士樹豆排骨湯等都是極具原民特色的料理，不僅如此，若是多人用餐，店內還有「豐年大餐」合菜可供選擇呢！

地址：台中市西區五權西四街13巷2號

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●海鮮味

【台北─隱食家】

「隱食家」是一間於 2019 年開業，隱身在中山區小象內的私房菜餐酒館，店內...

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(圖：FB／@JacklovesVivien)

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文/Guai

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