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Guai
Bard | 2021-10-13 20:30:01

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必比登美食推介有「平價版美食指南」之稱,評選標準即是能「以台幣 1000 元以內的價格,吃到 3 道不含飲料,並符合水準的料理」,且範圍涵蓋餐廳、夜市小吃等店家型態。今回,編輯已從今年「新入榜」的店家中,挑選出 7 間「台灣味、客家味、原民味、海鮮味」特色餐廳,讓讀者們可以依個人口味決定要先去哪一家嘗鮮啦!

●台灣味

【台北─松竹園】

今年的必比登推介名單,首度有土雞城餐廳上榜,在陽明山上屹立 30 多年的「松竹園」,以自家飼養的土雞料理聞名,是許多人從學生時期吃到成家立業的人氣店家。店內招牌菜「古早味白斬雞」和限量供應的「黃金脆皮雞」,都擁有肉質彈牙、不硬不柴的特色,是舊雨新知都強力推薦的佳餚。

松竹園(圖:FB/@a28616261).jpg

(圖:FB/@a28616261)

坐在被一片綠意圍繞的松竹園,除了能吃到台灣土雞,還有各式野菜料理能品嘗,隨四季更疊也有當季食蔬可供挑選,而且還都是山上居民自己種植的野菜呢!


地址:台北市士林區永公路546號

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(圖:FB/@a28616261)
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(圖:FB/@a28616261)


【台中─陳明統爌肉飯】

飄香 50 年老店「陳明統爌肉飯」是台中忠孝夜市的知名美食,用餐時間的人潮總是絡繹不絕。店內的招牌爌肉飯分為三層、腿庫兩種,肉質肥瘦適中,沒有豬腥味,又能吃到秘製滷汁的入味香氣。

陳明統爌肉飯(圖:IG@stacy34122).jpg

(圖:IG@stacy34122)

不過,除了爌肉飯廣受歡迎外,其實許多饕客更推薦另一道餐點─碎肉飯,由於爌肉滷太久會散開,因此店家便把散出的肉挑起來做成碎肉飯,想不到卻意外爆紅。

地址:台中市東區忠孝路304號



●客家味

【台中─東勢牛稼莊】

在台中東勢營業 61 年的「牛稼莊」歷經三代傳承,以全牛大餐及客家菜聞名,來到這裡,不但能吃到各類牛肉料理,因考量到現在不吃牛的人越來越多,店家便決定推出客家菜,提供更多樣化的選擇。

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(圖:[email protected]_since1960)

不僅嘗試以客家手法─「加醋」來製作牛肉料理,也有提供其他客家菜色,像是經典必吃的梅干扣肉、吃了會齒頰留香的客家封肉,以及客家小炒、客家茄子、薑絲大腸、酸菜鴨肉湯、福菜肉片湯等,都是值得一吃的美味佳餚。


地址:台中市東勢區新豐街7號


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(圖:[email protected]_since1960)
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(圖:[email protected]_since1960)



●原民味

【台中─咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳】

由排灣族老闆經營的「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳」開在台中美術館綠園道附近,從店面外觀就能透過漂流木、圖騰等設計,感受到滿滿的原住民風情。沈浸在此種氛圍中,再一口口吃下原民特色山產、海產,與來自部落耕種或親採的野菜蔬果,搭配原民歌手的悅耳歌聲,實屬人間一大享受。

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(圖:FB/@gulugulu23783128)

其中,像是石板烤肉、部落炭烤春雞、馬告香腸、勇士樹豆排骨湯等都是極具原民特色的料理,不僅如此,若是多人用餐,店內還有「豐年大餐」合菜可供選擇呢!


地址:台中市西區五權西四街13巷2號

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(圖:FB/@gulugulu23783128)



●海鮮味

【台北─隱食家】

「隱食家」是一間於 2019 年開業,隱身在中山區小象內的私房菜餐酒館,店內...

隱食家(圖:FB/@JacklovesVivien)3.jpg

(圖:FB/@JacklovesVivien)

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文/Guai

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Askl0101
公爵 | 2021-10-13 21:07:32

真的是每道菜都讓人口水直流
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jimpaulhsi97236
鄉紳 | 2021-10-13 21:35:16

可惡這時間看到 看折磨了昂昂昂
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a6503086
公爵 | 2021-10-13 22:04:10

蠻好吃的欸
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Takeshi5566
公爵 | 2021-10-13 22:20:02

那個雞肉的油光 阿斯
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okunlaw
侯爵 | 2021-10-13 22:30:28

想吃原住民料理
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winniestar0408
伯爵 | 2021-10-13 23:04:45

這時間越看越餓啊
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zx1245688621
侯爵 | 2021-10-13 23:06:24

看到都餓了  想吃消夜啦
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mhgirl521651288
威爾斯親王 | 2021-10-13 23:14:33

感謝樓主辛苦且精彩的分享
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aqs1122
準男爵 | 2021-10-14 00:50:05

感謝大大分享
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a680517
伯爵 | 2021-10-14 01:13:10

感謝大大分享
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yayang0826
侯爵 | 2021-10-14 01:58:40

陳明統爌肉飯超級夭壽好吃 去台中絕對必吃
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morlinkom
公爵 | 2021-10-14 02:32:49

感謝版主大大精彩的分享 !!
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mafia_hsu
公爵 | 2021-10-14 05:48:55

還好我不是半夜看到這一篇
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ben12103
準男爵 | 2021-10-14 09:39:40

加入收藏清單啦
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gunno
伯爵 | 2021-10-14 12:48:51

感謝樓主辛苦且精彩的分享
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s7876074
王子 | 2021-10-14 13:08:39

每一樣都看起來好好吃~有機會來去嘗嘗看
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keelouis
王室 | 2021-10-14 16:21:38

火辣美味
感謝您的分享才有的欣賞!
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a963258741a
公爵 | 2021-10-14 18:37:50

看了肚子都餓了
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eason851020525
侯爵 | 2021-10-14 20:16:47

都想吃一波了
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