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ashleyliu223
王室 | 2022-3-14 18:14:51

拉麵吃過一些,但大抵印象就是日本拉麵味道很重(台灣較清淡),吃不慣那麼重的味道,個人稍微不適應而已。只是家裡附近有一間拉麵店應該賣的是雞白湯拉麵的,是不是特殊規矩在下不知道,只知道每到用餐時間,排隊的幾乎全部清一色是年輕人,大叔大嬸之類的很少,所以仍然不知是否有為年輕人所喜特殊規矩就不得而知了。

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區爺
王室 | 2022-3-14 18:16:45

無限加麵--但是麵一定要吃完,不然要罰錢
[純參加,不評分]

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肥蜜蜂
王子 | 2022-3-14 18:43:06

日本人吃拉麵一向有許多習慣,例如:

1. 湯頭一定要喝完,不然老闆會不高興
2. 吃拉麵時不能講話
3. 拉麵不能外帶
4. 吃麵要吃得大聲,有人認為要發出聲音才有禮貌,向老闆/廚師表示敬意,不過亦有人指出用「吸」的將麵吃進嘴裡,能同時品嚐到麵和湯汁,吃起來更好吃
5. 將筷子上的麵一口氣吃完,不能咬斷麵條

另外, 據報不同拉麵店老闆又會有不同的規矩, 例如:

1. 吃麵時禁止滑手機
2. 有的不接外國客
3. 放在桌上的調味料不能用
4. 不提供不辣的也不提供水,喝水會被趕出去
5. 女生吃拉麵時未將頭髮束起,會被認為是不衛生的表現,因此有些店家會主動提供髮圈給女客人使用



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williamwu123
王室 | 2022-3-14 18:47:52

吃拉麵有遇到什麼神奇的規矩------不管冬天還是夏天,吃拉麵一定有冰水 原因: 因為湯頭通常偏重口味,搭配冰水吃起來就更舒服了。

圖片:

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睡眠曲
王子 | 2022-3-14 18:57:33

本篇最後由 睡眠曲 於 2022-3-14 19:00 編輯

拉麵規矩

之前去樹林某家拉麵店是可以無限家麵的,但他的湯不能加,可是他的湯給很少,然後加一次麵大概就是極限了因為麵把湯吸乾了

跪求幫評分,會回評


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phxnashmvp66528
王室 | 2022-3-14 19:00:02

「你吃拉麵有遇到什麼神奇的規矩嗎?」
沒遇過神奇規矩,但吃過豆芽菜堆的像小山,比麵還多,多到看不到碗裡其他料的拉麵
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qazwsx62823k
威爾斯親王 | 2022-3-14 19:00:33


拉麵店規矩
可以免費加麵  加麵不用錢 但是不可打包~~~~~~~~

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ssc007
王子 | 2022-3-14 19:51:29

印象中在日本吃拉麵加水 是代表不禮貌的

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aa0147
王子 | 2022-3-14 19:56:24

我遇到吃拉麵的規矩,是採會員制,要由熟客介紹訂位,才能入店食用,而且不是有去過就會變成熟客,要達到標準

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xcrystalx
威爾斯親王 | 2022-3-14 19:59:40

吃面不加蒜味道少一半
要我們把湯喝完才能走
不過湯真的很膩

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maggie1118
威爾斯親王 | 2022-3-14 20:01:42

吃拉麵有規矩嗎~吸的大聲代表好吃~印象中要加辣要提前說~不然會破壞原為啥的

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anytimeqaz
威爾斯親王 | 2022-3-14 20:01:42

本篇最後由 anytimeqaz 於 2022-3-14 20:07 編輯

拉麵規矩

食拉麵,真係未遇過什麼神奇的規矩...!!!
重點最緊要...好味道...!!!


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nick000000
王子 | 2022-3-14 20:02:07

有些店家規定要自己擦桌子...

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享樂生活
王室 | 2022-3-14 20:11:59


這家拉麵店我經過好幾次, 每次都看到有人在排隊, 但看到門口貼的公告,心想吃個拉麵怎麼有這麼多規矩, 所以每次都直接放棄了。

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evonnechang  手殘評錯分!!SORRY!!  發表於 2022-3-20 23:52

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ulpi
王室 | 2022-3-14 20:28:04

本篇最後由 ulpi 於 2022-3-14 20:34 編輯

有些拉麵店有很多規矩,比較特殊像是不能聊天或不能用在桌上的調味料,

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erocalfa98811
王室 | 2022-3-14 20:29:06

關西地區的拉麵 少數店湯跟麵通常可以免費加一次
☆☆☆☆

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asd55538
威爾斯親王 | 2022-3-14 20:30:49

吃過林森北路某巷子內的一間拉麵店

拉麵店從店外的裝潢到店內煮麵的師傅,都感覺非常的日式

冰水是必備的,點餐用機器在日本越來越多拉麵店都採用這種收費方式

只是點餐的時候,拉麵湯頭的油脂可以調整比例

裡面有70%後面括號台灣能接受的口味,還有100%後面括號日本人的口味

而我覺得既然來到這麼日式的地方就要來嘗試日本口味是甚麼樣子

結果點了這個100%之後才發現,雖然味道很香口感絕佳,這100%比我平常吃的還要油

吃完這一碗麵之後就一整個油膩膩到早上都還沒甚麼食慾吃早餐

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chiujc12
王室 | 2022-3-14 20:36:29

本篇最後由 chiujc12 於 2022-3-14 20:40 編輯

吃拉麵時要用吸的, 而且要吸出聲音才是對廚師尊重, 表示麵好吃!
但我真的沒辦法, 怕燙且用吸的湯汁會噴得滿臉...
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呆翰
王室 | 2022-3-14 20:37:36

吃拉麵不能滑手機,吃完要擦桌
不回分3Q^^

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g5877919  謝謝大大分享  發表於 2022-3-15 20:07

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jptommy1
勳爵士 | 2022-3-14 20:41:37

禁吃外食,不能看手機,拉麵要雙手接碗,吃完雙手合十

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