RE: 拉麵規矩

吃了有幾次的  拉麵

規矩其實都還好大概就是

你吃麵一定要吸得大聲點

其它到是沒什麼稀奇古怪的~

當然是強制顧客眼睛吃冰淇淋啊，充分展現拉man店的man power。

台灣拉麵的規定太多，讓人很有壓力。

台灣吃拉麵要自己擦桌，

舉手之勞可以接受，

但是強制就很不優了！

吃過最北的拉麵在北海道旭川，下著超大暴風雪，零下十多度吃著熱呼呼的青葉拉麵，無敵美味!!
最特別的是拉麵要吃(吸)得知知作響，才能表示好吃到顧不得禮數，吃得安靜無聲，師傅會過來問你是不是覺得不好吃呀 (想趕人狀...)

沒有特別遇過 有特別規矩的拉麵店
但有一家  是我從小吃到大的回憶
有些東西說不出哪裡好 但就是忘不掉
就是一種溫馨的味道
博多拉麵
我的家在板橋 位於府中的博多拉麵  他剛開店我就去吃了
直到長大 在外工作 只要有回到板橋 都會繞過去吃一碗麵
但上一次 大約是去年12左右
發現  味道跟從前不一樣了
漲個幾十塊 無所謂
但是味道變了 就不會再去了....遺憾
青蔥用洋蔥代替 鐵釜般的小碗 變成紙碗代替
在味道上做出妥協
真是怒其不幸 哀其不爭

在台北市的某一家拉麵訂下了免費加麵「吃不完罰1000」的規定，引來不少民眾抱怨，1碗300元左右的拉麵，頂多罰1碗的價格，罰到1000元真的太誇張。

近年不少日本餐飲品牌搶著來台插旗，其中「日式拉麵」深受台灣人喜愛，如今在各大商圈或百貨公司，幾乎都能發現其蹤跡。近日有網友抱怨，台灣現在開了許多本土拉麵店，明明口味並不特別，價格卻和日本的拉麵名店不相上下，很多老闆還規矩一堆，祭出各式各樣的規定，這個要怎麼吃、不能拍照、不能不吃拉麵、不能剩下、不能外帶、吃辣的不能喝水、不能用手機、不能用調味料、不能聊天。又沒做到日本那麼好吃，還搞這些有的沒的，台灣拉麵店的規矩怎麼那麼多啊？

吃拉麵.當然可以盡情的吸出聲音.代表拉麵好吃.
加麵不用錢.吃不完要罰一千.居然不能外帶.就比較奇怪了!

有什麼不一樣的規矩，我也不知道耶！只要合我的胃口就好。

去日本吃拉麵的禮儀

1.每一人要點一碗拉麵
若因想減少花費、肚子還不是很餓等理由，而多人分食一碗拉麵是絕對禁忌的行為。雖然每間店都有不同的點餐規定，但一人點一碗是基本原則。如果吃不完一碗正常份量的拉麵的話，有個方法是可在點餐時告訴店員「麺少なめで(少麵)」，讓店家送上較少份量的麵。有不少店家能提供這項服務，雖然價格不變，但如果能將一碗麵全部吃完，對店家或對客人都有利。此外，如果是過敏等原因，無論如何都無法點拉麵的人，點炒飯或煎餃替代也不失為一個好方法。

2.禁帶外食或飲料
基本上，日本大部分的餐飲店都禁止攜帶外食或飲料。因此若有想吃的東西，請從店內菜單上選擇吧。店家會免費供應飲用水或茶，這點可以不用擔心。

3.基本原則為快速用完餐後快速離開
比起其他一般餐廳，日本大多數拉麵店的座位數相對較少，也有不少店家只有吧檯座位。特別是在常大排長龍的人氣店中，為了下一位候位的客人著想，請避免在店內長時間逗留。另外，還要注意的是若吃得太慢，美味程度會因麵條軟掉而大打折扣。因此，在拉麵店時不要只顧著聊天，而是全心全意地品嚐拉麵吧。

禁止喝飲料
老闆希望客人能細心品嘗他高湯的味道 所以只提供溫水

拉麵規矩:如果吃個拉麵規矩很多，應該就是他要給自己設限，所以我可能就是被限制不要去的那一方，比較能接受的應該是點餐、付錢、 吃麵、好吃、吃光，至於那濃稠的湯頭，就沒辦法了。

真的很好吃   ,尤其是湯的美味

墨洋拉麵@ 公館貝系醬油拉麵，可免費無限加麵以豚骨、醬油、魚介系列為主，最近也有不少家是主打海鮮系雞白口味的【台大公館美食】墨洋拉麵貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵

個人不喜歡吃拉麵，但知道很多店不允許客人浪費

圖片擷取於網路
拉麵規矩:
看到分享的文章-《規則嚴格的排隊拉麵店》10分鐘沒吃完就被店家趕出門
吃麵原本是開開心心的事情、慢慢吃才能享受湯頭與麵的Q彈口感及廚師的用心烹調，真不懂有這麼急著要趕吃麵超過十分鐘的客人嗎，這樣寧可不吃。

吃拉麵不就是很大聲的吃才會好吃嗎? 我覺得台灣吃拉麵都要排隊, 真的蠻奇怪的, 有這麼多人喜歡吃, 包括我自己對拉麵也是情有獨鐘, 可能是方便又快速, 加上吃起來湯頭特別的濃, 所以在冬天也會特別的溫暖

在拉麵店內用可以加麵的店家 無限續 管飽

你吃拉麵有遇到什麼神奇的規矩嗎?
在日本吃拉麵是沒遇到奇怪的規定，
只是桌上一定有冰水，算比較特別吧…

大部分店家都會要求遵守的規矩:吃麵要付錢.