台灣在地美食選擇多元，除了前幾年超夯的珍珠奶茶、小籠包、雞排在國外獲得熱烈迴響，許多餐廳、飲料店也紛紛前往美國開設分店，比方老字號連鎖品牌「美而美」在去年首度進軍美國，將台灣民眾熟悉的早餐品項原封不動搬到國外，還有哪些為人熟知的台灣美食品牌也成功引進國外市場，一起來看看吧！



八方雲集
相信各位對於連鎖鍋貼水餃專賣店「八方雲集」一定都不陌生，於本月首家美國分店在洛杉磯縣工業市開幕，未來營運範圍也可能橫跨南加州、北加州。據了解美國門市是由八方雲集董事長林欣怡與美國合夥人八方雲集北美執行長 Stephanie Peng 共同經營，倆人恰巧就是波士頓大學的同學。




至於餐點部分除了麵食、小吃、飲料，最重要的招牌鍋貼水餃也將陸續引進其他口味，不過售價部分因應通貨膨脹原物料上漲等因素， 6 顆鍋貼或水餃均為 4.5 美元，12 顆則是 8.75 美元，換算下來單顆售價約新台幣 21 元，被不少人指出價格是台灣的三倍多，但也有不少饕客大力稱讚酸辣湯，直呼：「和台灣吃到的一樣好喝！」

SOMA
2013 年 SOMA 在台北東區巷弄中創立第一間手搖飲料店，曾在網路票選中獲得台北奶茶第一名，還有零地雷飲料店的稱號，店面不大加上製作飲品時間較長，假日往往有排隊的現象。超過三年的籌備期， SOMA 在 2019 悄悄在 LA 開拓第一家店，將日積月累的茶飲實力，於海外大展身手。





SOMA 團隊保證每杯經典奶茶跟在台灣喝的一樣好喝，至於價位部分當然也比台灣高許多，但當地民眾喝過都給予超高評價，也算是認證台灣飲品真的十分厲害！

Bao  刈包專賣店
前幾年，一家倫敦蘇活區的小店剛開幕就吸引不愛排隊的英國人朝聖，這是一間名為 Bao 的刈包專賣店，沒錯！他們將庶民的台灣街頭小吃帶進了倫敦，創下當地最潮食物，而創業者竟是台灣女孩張爾宬和來自香港的兄妹鍾承達與鍾慧婷，他們因為一場台灣之旅，意外改變倫敦的街頭美食。

「那次的台灣旅行吃到刈包，我們就完全愛上了。」，起初他們從 Netil Market 市場的一個小攤子開始，只賣三種口味的刈包，和一些簡單的街頭小吃，直到時機成熟，擁有藝術學歷背景的他們，設計出時髦 Logo，以及簡約有型的店面，賣起台灣美食意外吸引當地人注意，如今已有數家分店與上百位員工，將台灣飲食文化推廣到英國各地，用熱騰騰刈包撫慰人心。

圖擷取自網路，如有疑問請私訊

品牌拓展至全球  走向國際化  是好的

對總體業績和品牌發展有正向提升

但如何維持，以及如何因應各國民情不同調整產品內容、定價策略等

都是需要考量的點

感謝大大的分享~

難怪大家都要到國外開店根本就暴利.
尤其是賣吃的東西

台灣美食驕傲太美了
感謝您的分享才有的欣賞

感謝分享

美國大城市的中餐館各種料理都有，鍋貼也很普遍，八方雲集多個品牌議題而已。

還是台灣吃一吃就好
真的到美國去偶爾想念家鄉味來一下應該還是可以的

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

謝謝分享