齋藤飛鳥1998年8月10日出生，是日本偶像藝人，為女子偶像組合乃木坂46成員，東京都出身，曾為時尚雜誌《CUTiE》專屬模特兒，現為時尚雜誌《Sweet》常規模特兒。日緬混血（父親為日本人、母親為緬甸人）。由於兩名兄長的名字中均帶有「鳥」字，因此父親替她命名為「飛鳥」。曾為兒童演員，2011年以乃木坂46一期生身分出道。



2015年齋藤首次單獨登上時尚雜誌《CUTiE》的封面。後來成為《CUTiE》雜誌創刊以來首度啟用的專屬模特兒。並與北野日奈子和齋藤優里成為ANNA SUI2015年秋冬亞洲圈形象模特兒，這是多年以來，再次由日本人擔任。



由於《CUTiE》在2015年9月號後停刊，獲得同屬寶島社出版的時尚雜誌《Sweet》選為常規模特兒，成為該雜誌創刊以來年紀最小的模特兒。10月在乃木坂46第13張單曲《此刻，想說話的對象》中，首次成為「十福神」之一。2017年發行首本個人寫真集《潮騒》，以5.8萬本銷售取得Oricon公信榜書籍週榜寫真集部門和綜合部門第1位，同時也是當時團內成員中發行寫真集首週最高銷售紀錄。



齋藤飛鳥的寫真集與今田美櫻寫真照最大的差異是，今田美櫻臉上最常掛著笑容，而齋藤飛鳥總是一副憂鬱表情，要找到齋藤飛鳥甜美的寫真照真的還真不好找。