咖哩控必吃！3 間台北人氣「日式咖哩飯」濃郁口感讓人讚不絕口

Bard | 2022-8-29 20:30:01

1樓

(圖/觸mii資料照、翻攝自IG@satocurry)

咖哩幾乎是大人、小孩都愛的國民美食，香濃的咖哩醬配上熱騰騰的白飯，真的讓人一口接著一口，根本停不下來！而身為美食之都的台北，當然也少不了咖哩飯啦，今天小編就要和大家分享 3 間台北超人氣咖哩飯，每間都是打卡名店，用餐時間沒有排隊可是吃不到的呢！趕快讓我們來看看上榜的是哪幾家。

#台北咖哩推薦1：佐藤咖哩

(圖：IG@satocurry)

相信不少咖哩控對「佐藤咖哩」一定不陌生，他們在台北有 3 間分店，每當到了吃飯時間總是大排長龍，可想而知生意有多好了吧！他們家主打濃郁的日式咖哩，分別有牛、雞、豬肉咖哩以及綜合咖哩和炙燒起司漢堡排咖哩，其中美食饕客推薦的必點餐點是「綜合咖哩+半熟蛋+起司」，綜合咖哩可以一次吃到雞肉跟牛肉，咖哩醬濃郁又帶點辛辣，配上融化的起司以及半熟蛋，多層口感在嘴裡交融，真的非常美味。

#台北咖哩推薦2：通庵熟成咖哩

(圖：IG@tongan.curry)

第二間是非常有名的「通庵熟成咖哩」，應該是不少咖哩控的口袋名單吧！他們家的咖哩是主打，使用 13 種以上的香料、放置熟成 28 天、再製成咖哩醬繼續熟成 48 小時，因此製作過程需要花費大量的時間。通庵的招牌是「牛肉熟成咖哩定食」，牛肉非常軟嫩、入口即化，而咖哩醬帶有一點辣度的香料味，配上些許的青蔥和糖心蛋，簡直滿分！

#台北咖哩推薦3：稲町家香料咖哩專門

(圖：IG@daodinjiacurry)

第三間是「稲町家香料咖哩專門」，相信不少咖哩愛好一定略有耳聞，稲町家的咖哩是來自日本大阪系的印度香料咖哩，他們是使用新鮮香料與該主菜相同的肉類熬煮高湯製程的咖哩醬，所以根據不同的主菜，咖哩口味都不相同，而且除了香濃的香料咖哩醬外，還搭配各種蔬菜、香煎蒜片、香菜去做提味，口感非常有層次，令人回味無窮！日式生乳焦糖布丁也是每桌必點品項，布丁口感蠻綿密，入口還帶著濃濃的焦糖味，作為飯後甜點再適合不過了。

以上就是 3 間台北人氣咖哩飯，小編每間都覺得很好吃，各有千秋，實在難以定出勝負，如果你也是咖哩控，那千萬別錯過這幾家 CP 值超高的咖哩飯，吃過一次絕對會讓你們愛不釋手！

(本文由觸mii 提供)

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