圖片來源/Everywhere burger club 漢堡俱樂部@Facebook、Big Al’s Burgers@Facebook
看完了一系列的美式情懷介紹，怎麼可以少了點美食來撫慰一下被資訊轟炸過的腦袋呢？現下編輯就來集結台北 3 間備受網友討論、推崇的道地美式漢堡店家，提起「美式漢堡」，怎麼可以少了咬下就爆汁的肉排、罪惡的起司與獨門醬汁呢？編輯這回所介紹的這 3 間，包準各位老饕滿意啊！
Big Al’s Burgers
圖片來源/Big Al’s Burgers@Facebook
每到半夜就想來份罪惡又道地的美式漢堡，如果你也是深夜食堂派的，那麼來到市民大道上的「Big Al’s Burgers」準沒錯！在 2020 年開幕便迅速引起老饕爭相朝聖，Big Al’s Burgers 不僅是全台唯一開設到淩晨 2 點的美式漢堡店，濃厚的美式復古裝潢也吸引了許多人前來打卡，不過要說 Big Al’s Burgers 最吸睛的，或許就屬店家毫不手軟的用料，讓老饕們吃得極為過癮啊！
圖片來源/Big Al’s Burgers@Facebook
圖片來源/Big Al’s Burgers@Facebook
無論是大艾爾經典堡、秘製炸雞又或者墨西哥肉醬堡，Big Al’s Burgers 家的漢堡內餡可是連漢堡包都包覆不住呢！由此可見 Big Al’s Burgers 的用料實在，店內也販售奶昔、熱狗堡，也提供素食友善的選項，看到這裡，大家知道深夜該去哪了吧？不僅如此，Big Al’s Burgers 的老闆近期也於中山站開設了專賣熱狗堡的「ALPHA DOGS」，熱愛美式餐點的老饕們可千萬別錯過！
Big Al’s Burgers：
地址：台北市市民大道四段 179 號
Everywhere burger club 漢堡俱樂部
圖片來源/Everywhere burger club 漢堡俱樂部@Facebook
最早以一台酷酷的福斯經典古董車，以餐車形式在台北地區販售著限量漢堡的「Everywhere burger club 漢堡俱樂部」，在 2019 年終於以實體店面的型態和老饕們見面，讓許多死忠顧客開心不已。雖然 Everywhere burger club 漢堡俱樂部實體店所販售的品項與餐車時略為不同，但店內的多款漢堡可都是兩位老闆為了使餐點更上一層樓，而在開設店面前遠赴洛杉磯取經，再將原汁原味帶回台灣呢！
Everywhere burger club 漢堡俱樂部：
地址：台北市大安區光復南路 420 巷 21 號
Butcher by Lanpengyou 屠夫漢堡
圖片來源/Butcher by Lanpengyou 屠夫漢堡@Instagram
聽過了各式開設店家、餐廳的理念，但大家聽過開餐廳是為了避免女兒長大後不要去夜店嗎？在 2020 年開設的「Butcher by Lanpengyou 屠夫漢堡」便是因為主理人之一深怕心愛的女兒在成人後流連夜店，因此與好友們以成立了「Butcher by Lanpengyou」，屠夫二字源自於他們希望顧客可以品嚐到最完美的絞肉排，Lanpengyou 則取自「爛朋友」的諧音，也是主理人們的聊天群組名稱，或許正是因為主理人們對漢堡店的創辦理念如此有個性，因此店家環境也充滿著隨性、自在呢！
Butcher by Lanpengyou 屠夫漢堡
地址：台北市信義區基隆路二段 87 號
如果想見完整文章，請鎖定 JKF 雜誌 3 月號。
文/早小安
圖擷取自網路，如有疑問請私訊
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