壹蘋新聞網
2023年10月14日 週六 上午8:29

【余平／綜合外電】24小時可以吃幾家米其林星級餐廳，一名男子成功挑戰22家。猜猜他在哪裡完成這個挑戰？

根據金氏世界紀錄，44 歲美食家菲克森（Joshua Fyksen）在紐約挑戰1天內吃最多米其林高級料理，共吃了22家，打破18家紀錄。菲克森說道，「長久以來，自己一直是美食的愛好者，經常在米其林星級餐廳用餐，並以這些神聖的殿堂來計劃自己的旅行和度假」。

他為此研究和計劃了4個月，選擇方式是在鄰近地區找到米其林餐廳，接著他選出有點菜菜單的餐廳，這樣他就不用浪費時間吃完套餐，接著他開始規劃路線，每家餐廳都距離上一家15分鐘，扣除不願意參加和無法參加的餐廳，他選出了22家。

在每家餐廳他大多只吃一道菜，例如鮪魚炸玉米粉圓餅加酪梨與蘿蔔。這項挑戰從下午5點開始，吃了西班牙菜、韓國菜、法國菜、、

在這次創紀錄的嘗試中總共花費了 593 美元（約2萬元台幣），不含去稅及小費。