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2024年6月14日 週五 下午7:55

台中市 / 吳烈安 蕭鈺燁 報導

台中有家誠實饅頭店，沒有店員，顧客自己拿走多少饅頭、就依據價目表投錢，曾經一度拓展四間分店，但最近收到只剩下一間，許多顧客覺得可惜，也懷疑，是不是有太多人不老實投錢，我們找到業者，他坦言的確每天都會短少2、300元，甚至投錢的箱子整個被偷走，但關閉分店主要還是生意不好。

顧客拿起饅頭，不用找老闆也沒有店員，只要把錢投入箱子中，就可以直接走人，這是台中的誠實饅頭店，一開始開了4間分店，但現在只剩下這一家。熟客說：「我就覺得很奇怪，為什麼好的東西，為什麼到現在會越來越少。」老顧客覺得很可惜，不過有人問，是不是因為太多人拿了饅頭卻沒給錢，老闆才被逼著關店。

附近居民說：「我下來就是有時候，如果饅頭很亂我就會整理一下，就是看到得到的，就提醒他們一下。」附近住戶說，擔心有人不付錢，有空的時候，還會幫忙整理顧店，老闆坦言，的確每天應收金額和實收金額，都會差著2、3百元，甚至錢箱還被整個偷走過，老闆白先生說：「整個大搬家這樣，整個帶走這樣，等於營業額直接歸零這樣。」

但老闆強調，會關分店，主要還是因為生意不好，至於為什麼每天應收金額都會短少，還不請人來顧店？老闆說人事成本差很多，老闆白先生說：「請店員假設要1千塊好了假設啦，那如果說客人自己投錢，假設短少假設200好了，那差了還是800嘛，還算還OK這樣子。」

一開始因為請不到人，才想用誠實商店的方式經營，商店都設在騎樓沒有請人也沒有裝監視器，後來證實，並不是每一個人都會老實交錢，雖然每天都會少幾百塊，但老闆說，只能把這些短缺的金額當作另一種成本，僅剩唯一的一間店，會繼續用這種無人的方式經營下去。