我自認自己的嗅覺和味覺都非常敏銳，因此對食物的選擇很講究。

但我發現許多人似乎聞不出或吃不出味道。

比如米飯會有陳舊的氣味，肉類則有腥味和油膩的味道等。

之前和朋友去寧夏一家知名的攤位，飯的整碗都是臭的，我一直想嘔吐，但朋友卻說沒什麼臭味。

肉的腥味也是，只要稍微不新鮮，即使用了調味料掩蓋，我也能察覺到。

我幾乎能分辨出料理中添加了什麼材料，回家復刻的菜肴至少有80%相似。

盲測食物和飲料幾乎從未猜錯過。

不明白為什麼會有這樣的差異，是天生的技能嗎？ 還是每個人其實都能做到一樣的事情?

我覺得這算是一種天賦也
有些人就是有所謂絕對味蕾的存在 說不定樓主你就是
好好培養跟發揮自己的長處
說不定會對自己的人生有所助益
差異不明顯的話 基本上是很少有人能分辨這麼清楚的
更不用說還有能力去復刻 是蠻令人羨慕的一種能力

這是天賦，應該想想如何善用天賦，發揮自己的能力，讓人生更美好。

我記得日本有什麼關於嗅覺的職業，要考證照

要不要去試試看? 發揮你的專長

如果真的比常人好 那你就多了一個技能

看能不能用這個技能賺錢吧