台灣夜市獨具特色，是許多國外觀光客必定造訪的景點。以描寫台灣夜市攤販小人物生活的國片「雞排英雄」，將這些每天不斷上演的夜市人生故事搬上大舞台，生猛有力的劇情，獲得國際電影公司福斯青睞，與強片「青蜂俠」、「非誠勿擾2」等強片同步於1月28日上映，積極搶攻賀歲檔！

繼去年「艋舺」之後，今年本土國片「雞排英雄」也擠入春節賀歲檔期。這部結合了藍正龍、柯佳燕等偶像演員，並說服台灣秀場天王豬哥亮在睽違16年後再度復出演出的國片，敘述在熱鬧非凡的「八八八夜市」裡，每位不平凡小人物的動人生命。他們賣的不只是食物，也是一般人生命中最簡單、也最幸福的味蕾記憶；當面臨外來力量介入時，更不惜放下嘻笑怒罵，聯手出面捍衛生存權。

導演葉天倫表示，為了籌拍這部電影，工作團隊走訪了台灣北、中、南、東各個著名夜市，把聽到、蒐集到的攤販故事串成劇情，歡笑背後其實充滿辛酸淚水。葉天倫說：『(原音)真的，不是生活困苦、找不到工作，或者是說譬如中年失業，不然其實不太有人會去碰夜市這個東西。其實我們都知道做吃的是非常辛苦的，你要比別人早起、比別人晚睡，要備料什麼的，所以我覺得在「雞排英雄」裡面，我試圖呈現小人物的歡笑和淚水；不灑狗血啦，希望讓大家看到一個寫實的夜市，同時也感受到這些小人物的心聲。』

為了呈現最真實的夜市面貌，劇組在中和搭景，包括逢甲夜市章魚燒、著名士林粥、豪大雞排、台南棺材板、高雄打狗棒熱狗等近百攤台灣小吃全都入鏡，要以最正港的台客味吸引影迷捧場！