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kuuk8338
王室 | 2025-3-24 12:02:28

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【吃火鍋禁忌】
天氣寒冷的日子,吃火鍋真是一大享受~
熱呼呼的美食,立刻趕走了全身的寒冷…
但吃火鍋有什麼禁忌呢?
好吃就好,管他什麼有的沒的禁忌~
比較不喜歡的,應該是…不要放冬粉…
因為冬粉很會吸湯汁,加太多冬粉,很快整鍋湯汁就被吸光了…

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ulpi
王室 | 2025-3-24 12:04:12

本篇最後由 ulpi 於 2025-3-24 12:11 編輯

01.JKF_蛇年行大運 (2).jpg
吃火鍋好像除了可以享口福,如果吃薑母鴨、羊肉爐等鍋物也可藉此補補身子、加強自己的抵抗力,然而,若沒有注意這些鍋物的鈉含量、吃進過多的鈉,不只傷害心血管系統,反而大家想吃鍋進補的原意背道而馳,所以吃火鍋想要調味,盡量不用鹽罐或醬油、辣椒醬,可用生辣椒加白醋替代。

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lin064
王室 | 2025-3-24 12:16:53

【報到專區】吃火鍋禁忌
現代的養生觀念.當然是少吃火鍋囉!三高患者的禁忌!
尤其是又油又麻又辣很多再生食品.
但是火鍋業者也推出很多養生火鍋例如:菇類菌類養生商品
嗜吃麻辣鍋、愛加醬料、吃到飽、吃太久、將湯底用來煮宵夜等,如果經常吃錯,恐怕3顆腎臟都不夠用。
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ABE64
王室 | 2025-3-24 12:25:09

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【吃火鍋禁忌】火鍋是天冷及不知道吃什麼時的不錯選項,火鍋雖方便快速食材多樣,但一頓吃下來熱量爆表,不建議常吃,另外火鍋的湯我也從來不喝,煮完食材後遺留湯內的有很多重金屬或其他食品添加物都溶進湯裡,另外煮好的食物不要立即進口,除了可能燙傷口舌外,燙的食物經過食道也易造成食道癌,所以各類火鍋固然好吃但要節制不可常吃且吃到撐對身體都不好.

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ihomaki
王室 | 2025-3-24 12:41:05


為了健康,我總希望火鍋裡加入大量的蔬菜,茼蒿是我喜歡加入的蔬菜;魚漿煉製品則是我所討厭的,不知裡面加了多少食品添加物,吃起來很不安心。病從口入,原型食物會比較健康,選擇食物之前還是要多考慮一點。

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keelouis
王室 | 2025-3-24 12:42:49

吃火鍋禁忌:食物會有助健康美麗重要
有時想想吃火鍋有飽足感、吃完會有飽足憾:
火鍋禁忌看醫院報告、都會說應該不要常吃:
專家及醫生建議慎選食材、營養更覺得重要:
覺得任性一下對自己好點、對禁忌偶而為之。

火鍋禁忌.jpg (1.3 MB, 下載次數: 2)

火鍋禁忌.jpg

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ta959259
威爾斯親王 | 2025-3-24 12:43:54

本篇最後由 comsci 於 2025-3-24 13:16 編輯

【報到專區】吃火鍋禁忌

吃火鍋沒什麼禁忌ㄚ 現在一年四季都有火鍋可以吃 超方便 任何湯頭都在全聯買得到 在買個青菜跟火鍋料就能在家吃鍋了 但沾醬跟最後的湯底 熱量過高 就不宜多量食用了 如果家附近的火鍋店 都有像醬的比基尼妹妹 來送餐的話 應該可以增加外出吃火鍋的次數🤣




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weakerman
王子 | 2025-3-24 13:22:39

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我吃火鍋的禁忌就是針對肉片吧

豬煮熟 牛半熟這樣牛才軟嫩 唯獨遇到合成肉會氣噗噗

不加羊肉吧 太羶了

調料必吃辣 不管麻辣鍋還是普通的都加辣

就算割過了痔瘡照吃不誤

該吃吃該喝喝 唯獨不喝酒

因為火鍋吃太飽喝不下

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史奇力
大公爵 | 2025-3-24 13:24:14

【活動名稱】吃火鍋禁忌

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吃火鍋的時候,有一些禁忌和注意事項可以避免影響食物的味道或帶來不必要的麻煩。以下是一些常見的吃火鍋禁忌:

1.不應該將生食放入煮沸的湯底中:生的肉類、海鮮應該先進行烹煮,避免與已經煮熟的食物交叉汙染。建議使用夾子來分開處理生熟食材。

2.不要過度使用醬料:火鍋的湯底本身就已經很有風味了,過多的醬料會掩蓋食物的原味。可以根據個人口味調整醬料的比例,但最好適量。

3.不要在湯底中加入過多的食材:湯底在煮沸後食材過多會使湯底過濃,影響口感。最好逐一放入食材,保持湯底的清爽。

4.避免長時間煮熟同一種食材:火鍋中的食材應該根據類型來控制時間。比如蔬菜通常不需要煮太長時間,而海鮮、肉類則需要適當的時間來保持口感。

5.食材切割大小要適中:切割食材的大小應該適合火鍋的煮食時間。過大塊的肉或蔬菜可能會煮不熟,過小的則可能煮得過頭,影響口感。

6.不宜在同一鍋中放入太多不同類型的食材:例如,把甜味的食材和酸味食材一起煮,可能會破壞湯底的味道。建議根據湯底的種類搭配食材。

7.避免大聲喧嘩或吃得太急:火鍋是一個需要慢慢享受的過程,不應該過於急躁。避免在吃火鍋時喧嘩或急於進食,以免讓自己或他人不愉快。

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joemcc
皇帝 | 2025-3-24 13:34:36



現代人吃東西不是營養不足,而是營養過剩、營養不良,偏偏火鍋就是集各大營養素瑜一鍋
的罪惡淵藪。所以火鍋呢,還是要少吃,如果要吃,對我來說,重點一呢,要各類食材均衡
食用,葷素都要有,蔬菜可以多一點;重點二,火鍋的湯儘量不喝,因為那是超級營養的內
容,光是一個高普林就讓我有痛風的恐懼。火鍋對我來說,禁忌倒是沒有啦,一個人吃火鍋
才是悲哀。

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Tgi
王室 | 2025-3-24 13:56:58

我吃火鍋只吃健康的食物
太油太辣太鹹或煮太久我都拒絕
因為我認為火鍋並不適合我這樣的老人太常吃
所以只能選健康一點的食材。

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chiujc12
王室 | 2025-3-24 14:05:45

【吃火鍋禁忌】
火鍋食物種類多,料理方便,現在通常是一人一鍋,各自煮自己喜歡的食材
不過要避免食用過高的熱量,盡量選擇原型食物不要有太多的火鍋料、加工食品
最後的火鍋精華湯也少喝,裡面累積了高濃度的油脂、高鹽與普林
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sinron75
威爾斯親王 | 2025-3-24 14:10:46

曾經和朋友一群人去吃火鍋,席間有人用自己的筷子在鍋裡夾菜
當下我實在很想規勸,但又怕讓對方感到沒面子,也怕影響氣氛
就這樣我忍到散場也沒說

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mlincc
侯爵 | 2025-3-24 14:58:11

【吃火鍋禁忌】
吃火鍋要有好習慣,小心別變成「火鍋界暴食王」!湯底太鹹、辣油狂加,吃到肚皮撕破又熬夜,隔天就會胃抵抗、腎臟罷工,整個人宛如被辣椒強勢攻擊般劇烈!享受美食也要懂節制,否則身體罷工起來,連神農也救不了你!

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wufy0628
王室 | 2025-3-24 15:17:59

本篇最後由 wufy0628 於 2025-3-26 11:29 編輯

【吃火鍋禁忌】

在冬天,天寒地凍的時節,大家圍爐涮鍋,
天南地北話話家常,就是過癮。
吃火鍋可以幫助體內濕熱之氣順利排出,
以熱制熱,排出體內的汗液,更讓人感到神清氣爽。

但是有一個堅持的習慣,

最後下去煮的

雞蛋、冬粉或王子麵  !

禁忌應該是… 吃太飽太撐~

JKF各位朋友們大家一起身體健康比較重要啦


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chen13495
大公爵 | 2025-3-24 15:31:44

有人說重慶火鍋適合戀人吃,因為有唇齒相交的心跳感,但其實重慶火鍋更適合三五知己,它就像一桌江湖菜,吃得越久交情越深。夏天吃火鍋,才是一個吃貨最基本的修養!不過,火鍋畢竟是「熱氣」食物,吃多了肯定容易上火,尤其是夏季這麼熱的時候,一頓火鍋下去,第二天就可能口舌生瘡上火了。為了大家的身體健康,鍋首老火鍋總結了六條夏天吃火鍋的注意事項
切忌冰鎮飲料。邊吃火鍋邊喝冰鎮飲料或者冰啤酒,這是對自己腸胃非常不負責的做法。忽冷忽熱,刺激性太強,容易造成胃腸疾病。
切忌燙食即吃。火鍋的溫度一般都超過口腔所能承受的溫度,加上火鍋裡面辛辣的佐料,長期刺激口腔很容易誘發疾病。應該是從鍋里撈起食物後,放一放再吃。
切忌涮肉時間太短。有些朋友喜歡吃不全熟的涮肉,往往肉剛進鍋就撈出來。要知道這樣最大的危害是不能完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵。一般來說,薄肉片要在沸騰的鍋中燙一分鐘左右,肉的顏色由鮮紅變為灰白,才可以吃。
在夏天吃火鍋的時候,最好吃酸湯鍋底,因為酸味的火鍋可以開胃,讓因天氣炎熱而沒有食慾的人胃口大開。吃酸味的火鍋還有生津的作用,可以緩解人們的口乾舌燥,還有殺菌的作用,有助於保持腸胃的健康。

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chung2642838757
威爾斯親王 | 2025-3-24 15:48:13

吃火鍋的禁忌

吃火鍋的禁忌印象是吃多了會有三高..
湯喝太燙也小心食道癌..
但是火鍋又是親朋好友或家庭聚會的好選擇..
個人我是偏愛火鍋..
所以我的禁忌是…
吃火鍋前..
嚴禁吃太飽🤣

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2025年3月24日-2025年3月31日12:00止

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yuan1438
王室 | 2025-3-24 15:52:36

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【吃火鍋禁忌】
天冷時去吃火鍋是最適合不過了,但是我愛吃火鍋卻不愛喝湯,因為喝完湯我的肚子總是不舒服、會蹲廁所拉肚子,青菜我一定會吃、太燙的食物我會搭配佐料冷卻,還記得之前都跑去吃到飽的火鍋店用餐,因為他們還會搭配手調飲料、精緻甜點、現切水果與牛豬雞肉還有現做熟食,現在幾乎沒在吃火鍋了有時候還是會有股衝動想去吃。

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