ETtoday新聞雲 2025年12月06日 21:37 記者 董美琪／綜合報導


▲明年年底後廚餘餵豬將全面終止，116年開始改用飼料養豬。（圖／台南市政府農業局）
行政院宣布，自民國116年開始將不再允許以廚餘餵養豬隻，相關禁令明年12月31日屆期後生效。台北市環保局也同步規劃調整廚餘回收制度，原本區分養豬廚餘與堆肥廚餘的做法將走入歷史，預計於年底前正式公布新規。

行政院於4日院會通過「非洲豬瘟防疫及廚餘處理政策」調整方案，明訂廚餘餵豬期限只到明年底，116年起全面導向使用飼料方式飼養豬隻，不再以生廚餘作為飼料來源。

北市環保局副局長盧世昌接受訪問指出，台北市每日家庭廚餘約126公噸，其中大部分屬可用於堆肥的生廚餘。新制上路後，未來民眾倒廚餘時不再分紅桶、藍桶，全數都會以堆肥回收為主，細節確立後將對外公布。

北市環保局也提醒，丟棄廚餘請先瀝乾水分、勿混入一般垃圾或異物，否則開罰1200元到6000元。並呼籲「按需求購買、避免造成浪費，吃多少買多少」。

廚餘餵豬感覺很噁心，但是我覺得這種政策有點可笑。便宜行事罷了。
如果擔心廚餘殺菌消毒做得不夠好，以後「統一處理廚餘加工」，再分送給牧場餵食就好。
廚餘處理廠規模做大，能源，燃料成本可以下降，消毒殺菌的管制也可以集中監督。
硬要把感染途徑扣在廚餘上，那如果改天又有其他感染途徑，是不是繼續拼命禁止，如果是從飼料汙染呢？
或是更絕，跟禽流感一樣從天而降呢？又該當如何？以後豬都要住無菌室？