櫥櫃檯面的基本要求是：
A.外觀光潔平整、有豐富的紋理、色彩
B.有良好的理化性：硬度、強度、耐熱、耐酸鹼、抗汙垢
C.有良好的工藝性：易鋸、易磨、易膠、易彎； D安全性：無毒、無放射性。

廚房檯面

檯面是廚房傢俱用材中最講究的，選擇何種材質檯面至關重要。
櫥櫃檯面的基本要求是：  
A外觀光潔平整、有豐富的紋理、色彩；
B有良好的理化性：硬度、強度、耐熱、耐酸鹼、抗汙垢；
C有良好的工藝性：易鋸、易磨、易膠、易彎；
D安全性：無毒、無放射性。

現代櫥櫃檯面製造材料比較豐富，大致可以劃分為四大類：
A不�鋼：做櫥櫃檯面，具有良好的物理化學性能，但色澤單調，視覺效果較「硬」，給人一種冷冰冰的感覺，缺乏親切感，且不易變化。目前，只能在餐飲業的大廚房中發揮作用。

B天然石材：有美觀的花紋和絢麗的色彩。現在人們要求檯面越來越長，而且不允許接縫，但天然石材長度有限，很難達到這一要求。另外，有些美觀的天然石材裡可能有放射性元素。

C防火板檯面：製作櫥櫃檯面常用的材料，以38MM防潮刨花板為基材，具有較強的抗衝擊能力，耐磨、耐高溫、耐酸鹼、不褪色、無毒。

D人造石：人造石分成兩種：一種是人造大理石、結晶石等，主要用於低檔檯面；另一種是實心板材，有晶瑩光澤的外觀，除汙垢易清洗，強度高耐熱好，具有熱塑性，容易進行各種加工。