「我們是富有愛心的人！」45歲的慈濟志工鐘素真，用智慧帶動丈夫、兒子響應茹素，全家3人都茹素，生活變得很知足，心靈更富足。
　9年前，鐘素真看到電視旅遊節目，播出鄉村村民為了節慶活動殺牛祭典，她說，牛一直在掙扎，鏡頭也拍攝了牛流下眼淚的特寫，讓她相當震撼，心生不捨，決定不再吃葷食，因此下定決心開始茹素。她強調，「不吃葷，就是不吃」。
　鐘素真回想，以前很瘦小，身高158公分、體重才42公斤，丈夫很疼愛她，夫妻兩人經常到有水族館現抓海鮮烹調的餐廳，吃新鮮的海鮮，一餐就要花費數千元。她說，以前都認為「吃魚的孩子才會聰明」，懷孕時為了增加胎裡孩子的營養吃更多，吃完現宰煮好的魚不夠，丈夫就請人再去抓。
　鐘素真因為嚴重的腰椎間盤突出，疼痛起來必須吃藥止痛，後來住院開刀，丈夫陳俊銘發願茹素，為她祈求平安。然而茹素後，陳俊銘身體變得很健康，他也讚嘆，吃素最好！
　鐘素真說，從環保的觀點，更能了解素食救地球的原因，讓視野更開闊，在教育兒子的過程，也適時的觀機逗教。
　3年前，她的兒子陳建勛讀小學2年級時，鐘素真告訴兒子目犍連尊者救母而供僧的典故。兒子小小年紀，有感而發地說，如果我是魚，被人吃了會很痛苦，於是他開始茹素。
　鐘素真開心地說：「孩子聽了一個故事，就改變他的一生。」然而，兒子從幼稚園開始，就很想到花蓮的慈濟小學讀書，兒子發願茹素後，全家從台中搬遷到花蓮，實踐孩子的願望。她說，期盼孩子在慈濟人文環境的薰陶下，給予孩子茹素的人文環境，以及培養好品德，培養孩子善心、善念。
　鐘素真說，創造機會，讓丈夫、孩子響應素食，雖然我們吃素各有不同的因緣，但一旦決定不吃葷食，就不會拖拖拉拉，下定決心去實踐。
　鐘素真茹素後，不吃、不煮葷食，並用智慧來帶動丈夫、孩子響應素食。她在2004年2月1日，第一次踏進慈濟台中分會，實地現場認識慈濟後，開始積極投入。她說，我是因為不捨動物被殺生而茹素，加入慈濟後，了解證嚴法師推廣素食護大地，蒐集了很多關於素食環保的資料，並參與社區愛灑，以及環保素食劇場的演出，向社會大眾推廣素食。
　「有願力才能持之以恆」。證嚴法師曾說，心靈上的富足，是人最寶貴的財富。全家茹素後，生活簡單、知足。鐘素真笑著說：「我們是富有愛心的人，現在不會為了滿足口腹之慾，而東奔西跑去吃新鮮的海鮮，只要去市場買個空心菜回來煮，就覺得很滿足。」