方便麵曾經被戲稱爲20世紀最偉大的發明之一。在生活節奏飛快的今天，方便面確實爲我們減少了“忍饑挨餓”之苦。但是千萬別低估了那一碗小小的面條，如何正確理解方便麵的方便含義，如何讓方便面更加美味健康，這�面可是深藏著不少的學問。

一：方便麵應該煮著吃

想必很多人都習慣將方便麵用熱水浸泡幾分鍾就開始食用。當然，也有習慣將方便麵放在鍋�煮著吃的。雖然前者幾乎成爲了方便麵的標準吃法，但是在條件允許的時候，方便麵還是應該煮一煮。因爲煮過的麵條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應；同時，方便麵煮著吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得麵條更加營養可口。

二：泡完麵應該把湯倒掉

吃過康師傅等“大品牌”方便麵的人應該都會有這樣的想法——相對於數量不是很多的麵條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當我們泡好麵條時，應該把原湯倒掉，重新加入開水或者其它的湯，這樣能夠減少鹽分和其它有害物質，讓方便麵更爲營養。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。

三：吃完方便麵應該吃些水果

雖然說方便麵食用方便，但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養，所以在吃完方便麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養；例如在吃完方便麵後吃一些蘋果，草莓，橙子等，就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。

四：不宜長期吃方便麵

方便麵只是作爲一種應急食物，並非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便麵。如果長期食用，不僅會讓身體的營養缺乏，並且可能引發一些因爲油脂過多而産生的疾病。小小的方便面其實並不簡單，科學合理的食用，才能讓方便麵方便我們的生活。

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