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英國華威大學一項新研究發現，經常吃草莓可以預防心臟病和糖尿病。新研究發現，草莓提取物可以啟動人體中的Nrf2蛋白質，增強人體內抗氧化及其他保護作用。該蛋白質可降低血脂和膽固醇水平，進而降低心血管疾病危險。 .


大陸新聞中心／綜合報導

英國華威大學一項新研究發現，經常吃草莓可以預防心臟病和糖尿病。華威大學醫學院教授保羅·索納利及其同事就草莓對心血管健康問題(特別是草莓預防心臟病和糖尿病進程機理)進行了深入研究。根據中國婦女報報導，新研究發現，草莓提取物可以啟動人體中的Nrf2蛋白質，增強人體內抗氧化及其他保護作用。該蛋白質可降低血脂和膽固醇水平，進而降低心血管疾病危險。

索納利教授表示，早期研究表明，常吃草莓可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白(LDL，壞膽固醇)水平，進而降低糖尿病和心臟病風險。但是新研究首次發現，草莓提取物可以有效刺激防病蛋白質，揭示了草莓預防糖尿病和心臟病的科學機理。吃草莓可增強人體免疫能力，保持人體細胞、器官及血管健康，降低罹患心臟病等心血管疾病及糖尿病危險。

{:6_598:}你有幾個月能吃到新鮮草莓啊?