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點評：餐飲業都是賺辛苦錢，大家吃東西「量力而為」就好∼
記者黃彥綺／台北報導

今(10)日「鬍鬚張魯肉飯」推出店內用餐，小碗魯肉飯與雞肉飯均特價10元，中午12:00開始，一直到優惠結束14:00點前，到店內用餐的客人絡繹不絕。多數人都點一至兩碗，但坐在角落一名瘦瘦的小姐，一口氣點八碗飯，沒吃完還跟店家要餐盒「外帶」，對此業者只能無奈搖頭。

「鬍鬚張魯肉飯」自即日起至19日前，推出每天中午12:00~14:00店內點小碗魯肉飯或雞肉飯，原價一碗35元，均特價只賣10元。首日推出活動，生意好得不得了，下午兩點還是許多客人陸續到店內用餐。




▲海報寫明優惠是10/10~10/19中午12點至14點期間店內吃小碗魯肉飯或雞肉飯特價10元。民眾投機一口氣點八碗，吃不完還要餐盒自己打包外帶。(圖／記者黃彥綺攝)

多數人都「量力而為」吃多少、點多少，但店內竟然有一名客人，直接點了七碗魯肉飯、一碗雞肉飯，另外也點了一盤嫩豆腐，按照原價35元，8碗共要280元，特惠就只要80元，消費者直接省了200元，但消費者擺明吃不完，就跟店家要了餐盒，逐一打包回家吃。

優惠海報上其實清楚寫著「僅店內優惠，外送、外帶不適用本優惠。」業者無奈表示：「其實一碗賣10元，真的是賣心酸的，沒有賺錢了，客人點那麼多吃不完，又要打包帶回去，本來就不符合規定，只是我們就吸收成本，也不會說什麼，就當每個人的習慣不同吧。」

民眾違規「外帶」→剛好而已



不要臉的企業

之前一連串的調漲動作

企業形象與業績已經大受影響

現在給一點小利或甜頭給大眾

企圖改變社會對「鬍鬚張」的觀感

偶是不會上當.除非「鬍鬚張」連續1年

推出用餐全免費.偶才會認為「鬍鬚張」已經痛改前非

悲哀的台灣人。
看到別人有損自己的利益，就出來民粹式的狂罵。
一但對自己有利，又不顧所有的規則，盡全力搶便宜。
占盡便宜後，還順便罵一句，誰叫你要這樣。

這樣的心態，如何放眼天下，與世界競爭呢

之前的漲價行為已經對企業造成嚴重的傷害
就算推出再多的優惠也很難彌補負面的形象
現在我同事聽到"鬍鬚張"就馬上提出否定票
你說這樣要花多久的時間才能彌平商譽的損失呢?
所以企業在做決策時真的要考量到很多得方向
才不會造成無法彌補的傷害

JemiWuWu 發表於 2012-10-12 12:09
悲哀的台灣人。
看到別人有損自己的利益，就出來民粹式的狂罵。
一但對自己有利，又不顧所有的規則，盡全 ...

我同意有品牌的商品售價要高點

但鬍鬚張是台灣品牌非國際牌   

以台北物價+品牌加值   售價仍偏高

所以這次漲價才有反彈聲浪

鬍鬚張調漲明顯藉油電雙漲影響物價之便

既是指標性商家  調漲勢必有領頭羊效果

台灣人是悲哀  悲哀之處在於被霸淩而不自知

還為霸淩者以「不爽不要吃」開脫不合理漲價


霸淩換言之就是一種階級主義的大
欺小, 社會越是繁榮、富足, 人與
人之間的地位就越不平等...

「我家有錢所以我人多!」

「我媽是校董所以你最好別惹我!」

「我老爸是立委所以我可以動你!」

霸淩並非文明不足的展現, 而是資
本主義發展到後期帶來的悲劇, 當
所謂的精英份子認定自己高高在上,
濫權欺壓不過是人類原始的天性!!

不光是校園, 社會上處處充滿著各
種型式的霸淩, 可悲的是它防不勝
防, 除非弱者捨棄奴性、團結一致,
重新為自己的價值定位

否則弱者永遠只會被強者分化, 然
後逐一擊破!

歷史課只教懂我們一件事:
「歷史從來不會停止重演」


台南 30元   考量南北物價差異 +15元  品牌加值 +15元
鬍鬚張大碗魯肉飯合理售價是60  現售價為64元  已屬偏高
那麼   調漲4元是為了什麼?  假設不調4元將無法營運下去  
為何在一陣撻伐道歉並聲明不調漲?

做生意賺錢天公地道  但要賺得合理  賺得心安理得


台灣人真是悲哀   「不爽就不要吃」也是種民粹言論