很多人都不滿意自己的身型和體重，但並沒有客觀地量度一下是否真正肥胖。

世界衛生組織對肥胖的定義

1. 身體質量指數（Body-Mass Index）超過25或

2. 男性腰圍超過37吋（94cm）、女性腰圍超過31.5吋（80cm）。

身體質量指數（Body-Mass Index）的計算是體重除以高度的2次方

體重(千克) / 高度2 (米2)

BMI=Mass(kg) / Height2(m2)



減肥的主要目的是「健康」

肥胖增加了患心臟病、血壓高、中風、糖尿病和關節炎等等的機會。但是BMI指數在正常之內（20 ∼ 25），並沒有減肥的需要。



減肥的誤解



1. 減肥並不能解決你和伴侶的矛盾。

男女之間相處，並不在乎體重肥瘦。女孩了並不能永遠保持青春美麗，男孩子也不能永遠身材魁悟健碩。感情的維繫是雙方坦誠相處、互相扶持。試想想，當你年華已逝、青春不再時，你的伴侶是否仍然常伴左右，直到天荒地老，無論疾病、痛苦也一起與你分擔？相反，你的伴侶是否只喜歡你的樣貌身材，而拜倒你的石榴裙下呢？難保他日遇見更年輕貌美的女子而捨你而去？再看一下街上夫唱婦隨的老夫老妻，兩頭白髮，為甚麼仍然不離不棄呢？



2. 自信心並不會因為減肥而增加。

你的同事、家人和朋友並不會因為你的身型和體重而看不起你。只是你自己缺乏自信心而相信減肥後可以改善別人對你的觀感。其實因為你缺乏自信心，所以才會介意別人對你的批評和挑剔。不要因為別人的一兩句說話而耿耿於懷，亦不要因此而破壞了多年建立的友誼。沒有人喜歡一位愁眉苦臉，情緒反覆的苗條淑女。應該學習多一點幽默感，保持心境開朗，對別人的批評一笑置之，喜歡你的朋友只會越來越多，人人都希望生活在歡樂的世界而不是悲慘的世界。



3. 物質不變的定律

不要想信自己食少少便肥，有些人食多多都不會肥的謬論。人類的身體就像一部機器。輸入食物的加路里大過消耗的加路里便會肥；相反，輸入少於消耗便會瘦。身體會把剩餘的糖份轉化為肝糖（Glycogen），積存在肝臟內，過多的肝糖便會再轉化為脂肪積聚在身體的各部位，包括：手臂、大腿、臀部、肚腩、內臟器官等。相反，進食過少，身體所積存的肝糖首先會轉化為糖份，供給身體所需，肝糖用盡後，脂肪才會分解。可是當過度節食而營養不良後，身體內的蛋白質便會分解而產生各種併發症和各項系統失調。



4. 減肥要靠自己

很多肥胖的人都曾經用不同的方法減肥而不成功，所以便對自己缺乏信心，祈望有靈丹妙藥，或借助他人的力量減肥。控制體重只在乎決心和毅力，只要方法得宜，持之以恆，就一定可以成功。



5. 不要怪責食物令你肥胖

食物的好與壞只在乎「量」的多少而不是「質」。記起在70年代的香港，社會並不富庶，一般人都很少外出用膳，所以十分珍惜食物。當時十分流行豬油（飽和脂肪）煮食，但患上肥胖和心血管疾病的人並不特別多。相反，90年代開始，香港人普遍注重「健康」，用芥花子油或粟米油(不飽和脂肪)取代豬油（飽和脂肪）、使用代糖取代白糖等等，可是患上肥胖、心血管疾病的人反而增加。細心想想，食物本身並沒有好與壞，不要錯誤地相信吃了滋味的食物便會肥胖，吃了健康的食品便會瘦，一切都是決定於食物的多寡。



有一個暴食症患者的有趣故事和大家分享：暴食症患者曾經取笑一位朋友，每天只吃一粒名牌朱古力，用一個月時間才吃完一大盒。暴食症患者取笑他的朋友愚蠢，同樣情況，他一早便好好享受，食完了整大盒了。但是，這一盒朱古力如果能夠帶來你整個月的滿足，而又不會增加過多的加路里，豈不是最正確的飲食之道？



少食多滋味

這「愚蠢」故事後來改變了這暴食症患者對飲食的態度，而她亦漸漸由暴食症（不斷節食和暴食），而步向健康飲食之道。

嗯.....我算是肥胖了{:3_328:}