因為孩子偏甜,很多時候父母都會在孩子享用某些食物時添加一些白糖

其實白糖中常有蟎蟲寄生,生吃白糖很容易得蟎蟲病

蟎是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見！

所以白糖最好不要直接食用。應該食用前加熱處理

一般加熱到70℃，只需3分鐘蟎蟲就會死亡。

白糖貯存時間長了，會因吸潮導致晶體表面溶化，透明度降低，顏色變暗，這說明糖的質量已經發生變化，此時對人體的影響不大。不過白糖久存會寄生蟎蟲，而且還會不停地繁殖，這種現象肉眼是看不見的。據實驗，從500克變質的白糖中竟檢出1.5萬隻蟎。人吃了被蟎汙染的白糖，蟎會隨白糖進入消化道寄生，引起不同程度的腹痛、腹瀉等症狀，醫學上稱之為腸蟎病。如在嬰幼兒或老年人的食物中直接加入這種被汙染的白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，並易引發氣管炎、肺炎。如果蟎蟲侵入泌尿道，還會引起泌尿道感染，出現尿頻、尿急、尿痛或尿血等症狀。

所以，家庭一次購買白糖不宜過多，並應貯藏在乾燥處，加蓋密封。對於剛買回來的白糖，即使是新出廠的，也可能有蟲，最好不要直接食用。在調製飲料或做涼拌菜時，應注意將白糖加熱處理後才食用。
市售的白糖，包裝不一，有的在倉庫或運輸途中發生汙染。白糖中常有蟎蟲寄生，生吃白糖易引起蟎蟲病。蟎蟲是一種全身長滿毛刺的小昆蟲，肉眼難以看見。蟎在糖中，繁殖甚快，1000克白糖中可檢出數萬只蟎蟲。食用白糖拌涼菜，蟎進入胃腸道，會引起腹痛、腹瀉，形成潰瘍。蟎還可進入肺內，引起咯血、哮喘。蟎也可進入尿道，引起尿道炎症等。因此，白糖不宜生吃，食用白糖，應加熱處理，一般70度以下，3分鐘，即可將蟎蟲全部殺死

如何檢查白糖中是否有 蟲
白糖貯存時間長了，會因吸潮導致晶體表面溶化，透明度降低，顏色變暗，這說明糖的質量已經發生變化，此時對人體的影響不大。不過白糖久存會寄生 蟲，而且還會不停地繁殖，這種現象肉眼是看不見的。有人做過實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬只 。人吃了被 汙染的白糖， 會隨白糖進入消化道寄生，引起不同程度的腹痛、腹瀉等症狀，醫學上稱之為腸 病。如在嬰幼兒或老年人的食物中直接加入這種被汙染的白糖，可因嗆咳等使 蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，並易引發氣管炎、肺炎。如果 蟲侵入泌尿道，還會引起泌尿道感染，出現尿頻、尿急、尿痛或尿血等症狀。

所以，家庭一次購買白糖不宜過多，並應貯藏在幹燥處，加蓋密封。對於剛買回來的白糖，即使是新出廠的，也可能有蟲，最好不要直接食用。在調制飲料或做涼拌菜時，應注意將白糖加熱處理，一般加熱到70℃，只需3分鐘 蟲就會死亡。檢查白糖中是否有 蟲的方法是：取少許白糖放在白紙上，借助5倍以上的放大鏡觀察，如發現食糖中有麻麻點點的小點在移動，就是有蟲了。