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adgjkl
公爵 | 2013-4-29 16:36:13

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要
豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約
30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉!
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tsghyong
侯爵 | 2013-4-29 16:45:31

這個貌似我試過,效果不怎麼的,還是很容易爛!

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adgjkl + 8 + 8 感謝分享^^b

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