去餐廳吃飯，看到帳單時...

總是會加收一成的服務費....

那想問大家的是...

覺得收一成的服務費合理嗎???

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我只是很好奇...

為何去吃麵時...

老闆沒有收服務呢????

餐廳服務生會幫您換盤子會服務您的需求
您如果不爽還可以罵罵服務生
請問路邊攤麵店老闆會有這些服務嗎?

如果有接受到服務我覺得付費合理......如果沒有服務甚或服務不好就不合理..............

俺覺得不合理 可以內加在餐飲 合必多搞個10%
同一餐廳吃的東西越貴 難道服務比較好?

這是見仁見智的問題
有的餐廳不管有沒有服務
   反正就硬要加收一成服務費
有的餐廳的服務生就隨伺在側
   幫你盛飯  舀湯  添茶  開罐  遞手巾.....
      這一成服務費能不給嗎 ?

問題是一成服務費   
九成機會是收到老闆口袋中

有服務性質幫你服務到  收很合理

但是沒服務的收你  你也沒辦法

因為法規 沒規定 不能收  或不能給

只能不想去 就不去那間店

如果服務費會分給員工  我支持給一成的服務費

wiedyyrnra 發表於 2015-9-30 02:21
餐廳服務生會幫您換盤子會服務您的需求
您如果不爽還可以罵罵服務生
請問路邊攤麵店老闆會有這些服務嗎?

會
會整個翻桌

如果服務有到位就合理，有些則是全程放牛吃草，
完全讓客人自理，這樣也收服務費就非常不合理！

台灣人沒給小費習慣，因此有人想出來這招，來獎勵服務人員，但卻被誤用
餐廳有服務人員協助處理大小事，收服務費合理，若有攤位餐館因烹煮擺攤洗碗送麵擦桌視為服務的話
那應該降麵、飯與菜的價格，每一樣表列，否則擺明變相漲價。

說合不合理前，先說個笑話

某顧客大罵餐廳經理說

你們服務這麼差，還要收一成服務費，合理嗎?

經理說，當然合理，因為我們都只用一成實力在服務阿

so，合不合理?

至於吃麵收不收服務費，那要看你吃什麼麵喔

如果你吃的是油麵，可能就需要"扶物"才不會滑倒喔

既然收了服務費，
有什麼雞蛋裡挑骨頭的要求就儘量提出來吧！
換盤子、換水、遞紙巾、清桌面、打包…
別不好意思~~~因為這可是要花10%的服務費。

既然收了服務費就要有既有的服務 , 不然不會再上門當凱子

服務費就跟手續費一樣是邪惡的存在

其實服務費是員工薪水最主要的來源,我同意服務不好的餐廳收服務費會讓感覺到被坑,但也有很多對餐飲服務有很大的熱忱的員工,請別因為那些特例人士去抹滅了認真的人

wiedyyrnra 發表於 2015-10-2 00:30
其實服務費是員工薪水最主要的來源,我同意服務不好的餐廳收服務費會讓感覺到被坑,但也有很多對餐飲服務有很 ...

大大是從事服務業的性質嗎???

wiedyyrnra 發表於 2015-9-30 02:21
餐廳服務生會幫您換盤子會服務您的需求
您如果不爽還可以罵罵服務生
請問路邊攤麵店老闆會有這些服務嗎?

服務生也是吃人頭路辛苦賺錢的..

不會因為不爽而去罵人的啦...

至於奧客一大堆...這就另當別論囉...

最好是把那一成分給員工才合理與贊成
能夠像某家赤x牛排那樣，給員工年終五十~~七十個月，老闆要知能賺到錢也是員工在前線掙取而來。多賺多分些給員工，雙贏
顧客也分的出，那個是初學者的笑容、被壓迫出的笑容、充滿怨對的笑容和發自內心的笑容
員工能溫飽又有未來那個不發出燦爛笑容

餐廳收服務費，覺得合理嗎?餐廳原則都有裝潢，有冷氣，有服務生來為你服務，東西會特別好吃嗎，就見人見智了，總之它的用餐環境比較好，這是事實，所以餐廳要收服務費。
至於路邊攤用餐環境比較不好，又沒有服務生為你服務，自然不用收服務費了。