各位於怎麼吃?

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b909071

騎士 | 2015-10-31 11:56:30

1樓

本帖最後由 b909071 於 2015-11-6 23:41 編輯

每次吃魚的時候

，我都先把魚肚吃掉

~然後在慢慢享用中間最鮮美的地方

~智魚頭跟尾巴就交給我家小花吃了

~當它配菜

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馬爾濟斯

王子 | 2015-10-31 12:10:48

2樓

本帖最後由馬爾濟斯於 2015-10-31 12:29 編輯

果然是好鴨狼
買一整尾來吃

1001050236441509.jpg (168.01 KB, 下載次數: 6)

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MMoooooMM

公爵 | 2015-10-31 13:18:03

3樓

吃魚有技巧
從魚頭為起點  魚骨為中心線
去魚鰭後先吃中心線以上肉  依序吃到尾肉
再吃中心線以下肉  包含肚肉
然後截斷魚骨吸魚髓
接著吃魚頭雙頰肉
然後吸魚眼白膠質
最後吸腦髓

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秘銀血魔

王子 | 2015-10-31 13:31:18

4樓

吻仔魚
整條一起吃

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siu112233

公爵 | 2015-10-31 14:52:46

5樓

魚都怎麼吃？
首先拿筷子，用手也可以
看準您想吃的那個部位
挾起來或拿起來
然後放入嘴巴裡咀嚼攪動
這麼吃沒錯吧
哈哈…

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elf.teng

威爾斯親王 | 2015-10-31 16:19:15

6樓

本帖最後由 elf.teng 於 2015-11-3 00:40 編輯

沒錯，肯定是用嘴吃囉~
只是吃的方式各異，看個人心情!推薦達人的吃法
1.首先要剃掉鰭:首先應該先剃掉魚胸部的鰭和背部的鰭。然後將剃掉的魚鰭放到盤子邊上。將檸檬汁澆在魚身上後再和魚鰭一起放在盤子的同一位置。
2.沿著中間的魚骨用筷子分成兩半.jpg

2.沿著中間的魚骨用筷子分成兩半:首先將筷子深入魚頭部然後順著尾部一直劃下去，這樣魚肉就會一分為二。如果魚肉比較硬的話相應地筷子就要使得用力些。這些無非都是為了讓進食時更方便。
3.先從頭部後端開始吃起.jpg

3.先從頭部後端開始吃起:從頭後部順著尾部的方向進食，注意一定要保證方向是一致的。因為按這樣的方向進食的話能有效地防止魚肉散亂開來。如果已筷子為界的上半部分吃完了的話就還是從頭到尾這樣繼續下半部分的進食。
4.上半部分的魚肉都吃完了的話剃掉魚中骨.jpg

4.上半部分的魚肉都吃完了的話剃掉魚中骨:等魚身上半部分吃淨後就會露出骨頭，然後用筷子先折一下尾部的骨頭，然後用手紙拖住頭部取出整根魚骨。
5.將取出的魚骨放到之前的雜物的地方，然後繼續吃下半身魚肉:將頭和尾部的骨頭對折一下，然後再將剩下的魚肉吃完。
另外還有漁師介紹吃魚的方法

至於我個人比較類似第一種，但是先將魚頭折斷，去掉背鰭及腹鰭，再按住魚背從尾鰭拉出整條魚骨，然後從魚背開始吃肉。