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Blaze.Clyne
王子 | 2008-12-31 03:02:41

*新鮮雞腿蘑250克
*豆腐500克
*雞粉、鹽、蔥花各適量。
1、將雞腿蘑洗淨去雜撕成條;豆腐切大塊,放入沸水中焯一下,撈出切小塊。
2、炒鍋上火,放油燒熱,爆香蔥花,加入雞腿蘑稍炒,放豆腐,加適量水,放雞粉,加鹽調好口味,燒沸後用小火燉至雞腿蘑入味即可。
Dawnrain:沸水焯豆腐是為去其豆腥氣;吃菜簡單易做,用其他你喜歡的蘑菇也可。
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