文[翻譯]／Hanabi


你一定沒想過，魷魚除了拿來吃，還能拿來幹嘛？！

這次日本人的點子，一定會讓你驚呼「對耶！怎麼沒想過！」


北海道函館最近推出一樣創新的名特產：「Ika Glass　魷魚杯」，

就是下面這個：


魷魚杯是由魷魚的乾貨所組成，經過長時間的烘曬，散發出濃烈的香氣。



由於可以當成一般杯子所使用，因此店家十分推薦倒入喜歡的酒品搭配使用，尤其是溫熱的清酒，



此時絕品下酒菜的魷魚乾，香氣將與酒氣深深地結合，進到嘴裡會是多麼的美味啊，光是想像就讓Hanabi吞口水了！


只是，吃貨的你們這樣就滿足了嗎？？！！


魷魚杯畢竟只是乾貨，拿來裝酒幾次後難免還是會軟化，

所以不堪使用的魷魚杯就可以烤　來　吃！



你能想像嗎？

洗飽酒氣的魷魚乾，經過熾熱的燒烤，烘發出的魷魚香散發出淡淡的酒香，香脆又富有嚼勁！

要是在烤前輕輕抹上點酒，肯定是一絕啊～～～



烤完後剪成一片片方便入口的大小。







是不是感覺超好吃呢






圖擷取自網路，如有疑問請私訊

感覺是蠻香的，但不見得每個人都愛這味道。
其實這種魷魚乾烤過，吃起來又硬、又韌，
牙口不好的人不推薦！因為找罪受，
而且還有保存期限，放在空氣中會受潮發霉，
放冷凍保存還OK啦！

由衷感謝樓主辛苦無私的分享

💗非常感謝您辛勞無私的分享💗
真讓小弟增廣見聞~