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a09230321
王子 | 2009-2-8 01:48:05

【材 料】
酸白菜250公克
熟五花肉片250公克
蒜片10公克
辣椒片10公克
蔥段15公克
沙拉油2大匙
【調味料】
鹽少許
醬油1小匙
細砂糖1/4小匙
雞粉1/4小匙
烏醋1/2大匙



【做 法】
1.酸白菜片略洗一下馬上撈出,備用。
2.熱鍋,倒入沙拉油,放入蒜片、蔥段、辣椒片爆香,再放入熟的五花肉片拌炒。
3.在作法2的鍋中續放入作法1的酸白菜片略炒,再放入所有調味料拌炒均勻即可

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