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H601118
區版主 | 2016-10-10 15:29:53

聚餐別擠在市區,台中新社後花園的菇神餐廳,有在地新鮮的菇菇料理,口味養生又能欣賞美景,讓你我嘴巴、眼睛都滿足。
photo (4).jpg

菇神董事長林明順從事菇蕈產業超過20年,把自己種的菇類入菜,煎煮炒炸悶煨,吃得到原味與美味。

媽媽最愛的「原木花菇燉土雞」套餐,鮮菇拼盤花團錦簇,有白木耳、秀珍菇、珊瑚菇、杏鮑菇、金針菇、舞菇等;還有養生鮮蔬,入鍋烹煮湯頭鮮甜,五顏六色的時蔬好看又好吃。

菇神的煨罐也是一絕,原是江西民間料理,將瓦罐放在巨大瓦缸,以木炭小火恆溫燜煮10小時,食材精髓盡入湯中。

photo (5).jpg

菇神特色鍋品推薦「家傳菇菇鍋」,這款火鍋料理與熬湯方式,來自餐廳負責人林明順的家傳手藝,有新社鮮採六種菇蕈。

還有百菇香腸顧客必點,家傳香菇肉燥以椴木冬菇滷製,掀鍋蓋的瞬間香氣撲鼻,搭配香Q米飯更是一絕。

餐廳位於新社山城,窗外是層峰綠意,傍晚夕照與夜空星鬥,景致療癒人心,但人氣很高,假日得先預約,否則會沒座位了。

菇神景觀餐廳
地址:台中市新社區協中街287號
電話:(04)25822585
營業時間:上午10點到下午9點 註:附設免費停車場

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517am
王子 | 2016-10-10 16:30:14

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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omg168
威爾斯親王 | 2016-10-10 17:01:09

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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garybed
高級會員 | 2016-10-10 22:40:03

秋天吃鍋物正是好時機,看著肚子又餓了~

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hy2057
大公爵 | 2016-10-12 21:53:00

這的景真的很美~

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H601118 + 6 + 6 新社是個好地方~

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laigeogu
公爵 | 2016-12-20 05:24:46

新社是菇菇的大本營,菇農眾多,盛產各種菇菇。在新社吃菇菇鍋,最新鮮,最合宜。
只不過,新社距離台中市區有點遠,要到新社吃菇菇鍋,得專程跑一趟。

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lwrmoney
子爵 | 2017-1-18 21:54:23

新社新鮮的菇菇料理,值得去嘗鮮!

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