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翔麟
大親王 | 2009-4-7 20:43:19



台北圓環傳統小吃大車拚活動進行一個月,昨天終於進入總決賽,來自台北縣樹林市的「勇伯羊肉麵線」及台北市士林夜市的「帝二涼麵」分獲前2名,6月底起可以一年免租金進駐圓環擺攤。
台北圓環舉辦為期一個月的傳統小吃票選活動,希望重振圓環商機,共有14家攤商參賽,無論颳風日曬雨淋,終於撐到總決賽,一個月來共有5094張選票湧入,昨天則由美食專家進行總評比,最後「勇伯羊肉麵線」與「帝二涼麵」兩家獲得青睞。
「勇伯羊肉麵線」老闆鄭東盛在樹林開店2、30年,這一個月來和老婆兩頭顧店,每天從清晨忙到半夜很辛苦,能獲得進駐資格很開心,他說,招牌羊肉麵線的湯頭以柴魚熬製,麵線純手工、太陽曝曬,從上午煮到下午都不會爛,仍保有彈性。
「帝二涼麵」原本在士林夜市陽明戲院旁擺攤,這次以新商品泰式涼麵得名很意外,店家代表賴志明說,泰式涼麵料多又清爽,一個月來深受消費者喜愛,未來在圓環設攤會再引進新商品試賣。
台北圓環承辦廠商華旭公司表示,活動結束後將進行裝修,預計6月底開幕,圓環外將有8家攤商,圓環內則引進7家主題餐館。
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