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大公爵 | 2009-4-13 11:09:34

芝蘭口香牛肉麵



彰化縣員林鎮和平東街62號

簡介

芝蘭口香牛肉麵,跳脫路邊攤牛肉麵思維。外觀單一白色明亮,小庭園造景,如果不仔細觀察,還以為是賣咖啡簡餐店。走進芝蘭,大遍紅花布塊牆、舒適沙發椅、流線感裝潢,周圍鏡子反射下,古今交錯,視覺有如在做spa一樣。

平均消費    60

推薦美食:

1.現泡最鮮•滑水牛肉麵

清燉滑水牛肉麵是鄧師傅結合涮涮鍋一個吃鮮味牛肉原想。嚴選上等牛小排現切牛肉,蓋在麵與佐料上,服務人員將滾燙的高湯,慢慢倒滿整碗,牛肉約一分鐘呈現半生熟,此時沾點果醋提味,鮮嫩可口,湯頭呈現清淡清香。



2.半筋半肉•紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵是許多人從小到大,一定要吃,難以忘懷的傳統美味。在養生流行趨勢下,芝蘭口香牛肉麵以低鹽、低鈉為訴求,口感較為清淡,滑流潤喉的清香口感,配上大塊半筋半肉,也能大飽口福一番。



3.原汁原味•剁肉麵

最簡單料理最難做,上等豬肉的「甜度」與「鮮度」最令人垂涎三尺,也最能吃出其原味。剁肉麵將原汁豬肉剁碎後,然後在和蔬菜與大骨高湯一起滾燙後,呈現一碗精緻原汁原味剁肉麵,細碎豬肉鮮味值得你一嘗再嘗。



4.三點菜一飲•超值優惠

除了舒適有如spa現代感空間外,芝蘭口香牛肉麵更是超值優惠,每一份麵類90元起,附上一份高級碗筷食具,三盤師傅的手藝小菜,糖心蛋、粉肝、梅汁苦瓜,一杯飲品,有如牛肉麵套餐,完全顛覆你的味覺與視覺。



5.師傅小菜•獨家嘗鮮

一反牛肉麵攤滷味小菜印象。日式簡餐底子的鄧老闆開發獨家小菜,讓傳統牛肉美食更添光彩。如桂花釀苦瓜,用桂花與梅汁釀製,清脆可口,綿蜜的甜味而無苦味,此外+30元或50元更可品嘗超值沙拉與燒賣。

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chun001
王子 | 2009-4-13 20:05:13

看起來是很漂亮,不知道吃起來的味道如何,真想吃一下。

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