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西諾
高級超級版主 | 2009-4-18 19:56:48

隨著疾病和營養不良發生率的上升以及醫療費用的不斷增加,消費者的興趣越來越轉向營養保健品。微量營養素和預防性藥物重要性的認識不斷增加,帶來了對維生素 B 的大量需求。維生素 B 是食品和飼料行業使用的主要營養成分。

Frost & Sullivan (http://www.frost.com ) 新出爐的一項題為《美國維生素 B 市場》(U.S. Vitamin B Market) 的分析報告顯示,該市場2005年營收為1.666億美元,而且這一數字有望在2012年達到3.009億美元。

越來越高的醫療費用以及政府對醫療補助的削減都迫使人們尋求預防疾病的新途徑。因此,消費者開始越來越依靠營養保健品,將其作為預防疾病的一種積極措施,這些都帶來對維生素 B 的強勁需求。

Frost & Sullivan 研究分析師 Arthi V 評論說:“由於消費趨勢的變化,美國維生素 B 市場的需求量正在增長。這些增長來自維生素 B 在食品強化劑 (food fortification) 和膳食補充劑 (dietary supplement) 中新的應用途徑。富含維生素的維生素健康水、運動飲料和糖果越來越流行,這些都表明消費者的興趣正在從傳統食物向功能型食物轉變。”

而且,維生素 B 在個人保健產品中的應用不斷增加以及像 Nutricosmetics(美容保養品)這樣的顛覆性概念的出現已經形成了一個10億美元的產業,而且正在經歷著兩位數的增長。這些都正在創造實實在在的商業機會。其他方面的應用還包括動物飼料。動物飼料是維生素 B 最大的應用領域,占維生素 B 總量的73.0%。這些維生素在提高免疫力和保證動物全面健康方面起到重要的作用。

快速增長的全球經濟也促進了維生素 B 市場的增長。

然而,這個基本成熟的市場正面臨來自亞洲制造商的激烈競爭,尤其是中國的制造商。這導致了價格上的壓力和利潤率的降低。

Arthi 指出:“盡管有人推薦可以通過更多旨在降低生產成本、實現產品差異化和推出具有出眾物理化學特性的增值產品的研發活動來增加利潤率,但是制造商目前的重點是降低生產成本而不是創新和產品差異化。”

市場參與者可以通過重視諸如產品質量、分銷渠道的效率和客戶服務等各種問題來留住他們現有的客戶群。他們可以集中精力開發適銷對路的產品以及其他有市場前景的小應用領域的產品。

制造商還可以通過戰略聯盟和合資企業來減少價格壓力,並從中獲得大量好處。這還將使市場參與者能夠實現地區擴張,打入像亞太地區這樣的新興市場。

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