第四十章 私人承包海島

學生們離開後，另一桌的南方民工也毫不遜色，四個人一共吃了一百多塊。

還連呼過癮，說這是吃過的最好的麻辣燙，比前面那兩家強多了。

吳大娘長期在這裡經營，她知道小吃街前面有兩個同行，是暗地裡往湯裡面加特別調料的。

僅僅是一點兒大蔥生薑，竟然輕鬆超過了同行的湯鍋，她心中暗暗吃驚。

要不是親眼所見，她絕對不會相信的。

客人越來越多，後面來的沒有座位，就端著盤子站著吃。把旁邊的小攤主羨慕得眼睛發綠。

蔬菜不夠用了，蘇曉佳中途還到前面的菜攤區採購了一些臨時應急。

即便如此，晚上七點半鐘，攤車上準備的材料全部告罄，包括江逸晨帶來的蔥薑。於是只得宣佈打烊收攤。

顧客們聽說後，抱怨聲一片。

這麼早就把東西全賣光了，還真是破天荒頭一次啊。要知道以前夜裡收攤時通常還剩下不少，只能回到出租房裡自己吃。

吳大娘滿懷激動的心情，連連向顧客們道歉，說改天一定多準備一些，滿足大家的要求。

收攤的時候，吳大娘硬給江逸晨塞了一百元錢辛苦費。不要決不行，後者只好勉強收下。

接著，她問江逸晨，能不能找那位老鄉多進點兒貨，價錢好商量。

江逸晨告訴她，這些調料是試驗性新產品，成本不菲，產量很低。他只能盡量去爭取。

吳大娘的麻辣燙攤子每天中午和晚上營業，江逸晨承諾明天中午之前一定先弄一批送過來。

江逸晨回到二零六宿舍，屋子裡除了方旭，其他幾個人都在上網。

方旭現在很努力，已經開始準備報考本校研究生，另外，聽說他對粼江市的公務員公開招聘考試很感興趣，也打算去碰碰運氣。

其實相對前者來說，後者明顯更加實惠，但難度也大得多，據說某些熱門崗位已經達到一比幾千的錄取率，大有千軍萬馬過獨木橋之勢。

有的考生一連幾年落榜，仍癡心不改，屢敗屢戰，非要獲得公僕的職位，以便更好地全心全意為人民服務。其執著的精神和至高的思想覺悟令人感動不已。

此外，社會上還催生出各種考試輔導班、高級進階班、一擊必中班，促進了內需消費，增加了相關就業崗位和雞地皮。

所以有專家評論，公務員考試熱，作為新時代的現象，實在是一舉多得的利國利民的好事情。

江逸晨坐到自己的椅子上，拿過課本，看了起來。像

「哎，我說，你們瞧這個，有意思哎。」齊澤輝不知是看到了什麼有趣的新聞，大呼小叫起來。

「啥啊，大驚小怪的。嚇我一跳。」馬得韜正在企鵝聊天，不滿地嚷嚷道。

「就是，有毛病。」肚子圓也附和道。

「你們聽聽就知道了。《富豪的私家島嶼，世外桃源般的生活》，怎麼樣，夠勁兒吧。」齊澤輝大聲念著文章的題目。

「私家島嶼，那是外國的吧？」肚子圓一聽來了興趣，不由猜測道。

「啥外國啊，一瞧就是孤陋寡聞。咱們國家早些年就頒布《無居民海島開發利用與保護規劃》條例了，允許私人承包近海無居民的島嶼，最長期限是五十年，其實和房地產商買地差不多。剛才說的是一個集團公司的老總，大款啊，幾年前就在東海那邊承包了一個五百畝的海島。在島上搞種植、養殖，修建度假村，這日子，過得跟神仙似的。」齊澤輝介紹情況，語氣中滿是讚嘆。

「是嗎，那可是真帶勁兒啊。我來瞅瞅。」馬得韜和肚子圓都湊到了齊澤輝的身邊，一同觀看網頁上的圖片。

「嗬，海島別墅，金色沙灘，碼頭，遊艇。嘖嘖，富豪就是不一樣啊。」

三人羨慕不已，議論紛紛。

海島承包？江逸晨聞言，不由心中一動。

他站起身，也湊過去瞧瞧。果然，那一幅幅海島上的風景、生活照片，美不勝收，令人折服。

「唉，我要是有錢，也去咱們這邊的澄海上買一個，做做島主。嗯，在島上蓋兩棟一百八十度的海景別墅，大落地窗，外面就是湛藍的海水和沙灘，每天享受陽光早餐，釣魚、游泳、潛水、開快艇。哇，太美了。」肚子圓的瞇縫眼陡然睜大，竟然也頗具神采。

「最好身邊再有兩個比基尼美女伺候著，你小子就更爽了。」馬得韜笑道。

「你這大牲口思想齷齪，腐化墮落。」肚子圓反唇相譏。

房間裡引起一片哄笑聲。

「得，別羨慕了，這後面都是潑冷水的，一般人還真玩兒不起。」齊澤輝將網頁往後翻，隨即嘆了口氣說道。

文章中評論道，承包海島看似很美，但實際上操作起來卻非常不易。

海島本身的承包費用不算高，但當「島主」卻是一筆燒錢的買賣。因為無居民海島都不具備生活條件，即使是要搞建設，所用的建築材料也要從陸地上運過來，其投入要比在陸地上高出好幾倍。另外，自來水要鋪設管道、用電要鋪設海底電纜、糧食食品都要靠船舶運輸，每一項都是相當大的開支。

就連修建一個稍微正規些的小碼頭都要上百萬。

另外還要防範海嘯、颱風之類自然災害，島上的所有設施都得建造得非常堅固。

種種因素累計，僅僅做基本建設，修建碼頭、島上的道路、建護島的房屋，安裝發電設備等等，投資就要達上千萬元。

如果要搞正規點兒的海島旅遊，要求自然更高，等各種設施完善，恐怕投入上億元的資金也不嫌多。

正因為如此，當前海島承包其實並不熱門，政策已經出了不短的時間了，但很多島嶼都包不出去。

「唉，這都是天文數字啊，咱們是沒戲了。對了，肚子圓，你爸可是公司老闆啊，回頭兒勸勸他，去整一個，咱們也好沾光，到島上度假玩兒啊。」馬得韜打起了肚子圓老爹的主意。

「拉倒吧，就憑俺爹那個小公司，扔進去連個響兒都聽不見。」肚子圓連連搖頭。

幾人又嘆息一陣，於是紛紛散開，各做各的事情。

第四十一章 麻辣燙漲價

夜晚，江逸晨躺在床上，雙手托住後腦勺，腦子中翻來覆去想著剛才看到的圖片和文章。

海島，沙灘，這使他自然聯想起了上次落水逃生的雲沙島。

島上優美壯觀的景色，還有海豚樂球，都令他難忘。

如果能把雲沙島給承包下來，那倒是一件很有前景的事情。

雲沙島面積不小，在上面搞搞種植養殖，隨心所欲，由於四周都是大海，一些事情也可以很好地得到保密。東西出來了再運到城裡賣，想想真是不錯。

目前他空有寒冰空間在手，但身為學生，條件受限，只能在苗圃那兒小打小鬧。

空間冰可以滋養出最好的作物，那麼，如果用於養殖，行不行呢？沒有試過，有機會的話應該體驗一下。

至於養殖什麼好呢？這個倒是不難想，粼江市靠近澄海，海鮮產品的消費量巨大，價格不菲，尤其是高級海鮮酒樓的消費，更為驚人。市場前景非常廣闊。

由於多年來無節制的捕撈，近海漁業資源接近枯竭，很多漁民改行養殖，比如利用海邊的灘塗。

根據上次的觀察，島嶼周邊的海水比陸地附近的乾淨，用於養殖水產的話品質應該不錯。如果再加上空間冰，估計會更好，當然這需要試驗。

確實是個吸引人的想法。不過，從海島承包到基礎設施建設，那龐大的資金需求不禁令他洩氣。對於現在的他來說，可望而不可及。

看來不能好高騖遠，先開始還得踏踏實實地進行原始積累啊，這個願望只能做為一個將來的目標。

第二天上午，江逸晨和他的同伴們踏踏實實地上了四節課，臨近放學，卻被老師叫住，讓他們就地留在計算機房幫忙整理。

這種事情顯然無法推脫，江逸晨只好和幾位同窗一起，按照要求幹起活兒來。

等到他得以抽身，卻發現時間已經接近十一點半鐘。

糟糕，還得給吳大娘送調料去呢。

他趕緊下樓，借了輛自行車，向苗圃方向飛奔而去。

學校北門外的小吃街上，吳大娘的麻辣燙攤車已經開張，此時她正焦急地向校門口方向張望。

由於昨天收攤之後，剩餘的湯料已經倒掉，湯料裡面的特種大蔥段和生薑也跟著一起丟棄了。

不用隔夜陳湯陳料，這也是她的一貫做法。可眼前卻顯然遇到了麻煩。

小江還沒有出現，顧客們卻上來了。

第一撥就是昨天晚上那四位南方民工，另外還帶了兩個同伴。

他們點了菜，坐在餐桌旁等著，這會兒已經不耐煩了。

「老闆，啷個那個慢呢？」

「快點兒塞，幾個串串搞得到好久哦？」

客人們鼓噪起來。

吳大娘無奈，只好將已經燙熟的葷素串子裝盤，給他們端了過去。

大家見東西到了，幾個人四下一分，開始享用起來。

「哎，啷個不是昨天的味道呢？」

「是啊，差好多。」

「啷個搞的喲？」

一吃之下，他們立刻發出質疑。

「呵呵，這個麻辣燙味道很一般嘛，虧你們還把它誇得像花兒一樣。」

「我還以為是啥呢，就這個啊。」

說這話的明顯是新加入的夥伴。

「哎，各位對不住啊，今天上午準備不足，湯鍋裡少了幾味調料。味道是差了一些，要不，我給你們打個八折吧。」吳大娘神情尷尬，連連道歉。

「東西不對頭，老闆你提前打個招呼塞。」

「浪費表情。」

顧客們很不高興，不滿地嚷嚷起來。

這時，別的顧客也過來了，有些就是昨晚上的回頭客。

吳大娘感覺越解釋越亂，只好暫時不接受點菜，讓他們稍等片刻。

然後隻身走到那幾位南方民工的桌前，與他們協商打折的事宜。

蘇曉佳見幫不上忙，額頭上直冒汗。

正當亂得不可開交之時——

叮鈴鈴，叮鈴鈴。清脆的鈴鐺聲響起，一輛自行車從坡上駛下來。

「讓一讓，讓一讓。」騎在車座上的年輕男子喊道。

吳大娘抬頭一看，大鬆一口氣，小江總算來了。

「對不起，放學讓老師給扣下了。」

江逸晨一邊解釋，一邊飛身下車。

「先擦把汗吧。」吳大娘接過蘇曉佳遞過來的毛巾，對他說道。

「不了，這麼多人，趕緊切大蔥吧。」江逸晨從自行車後架取下一包大蔥，交給蘇曉佳，又將前把手上掛著的生薑袋子摘下來。

蘇曉佳連忙將兩樣調料清洗，切段、切片，迅速投入滾滾湯鍋之中。

幾分鐘後，濃郁的鮮香氣息再次出現。

「哎，對頭，就是這個香味兒塞。」

那幾位南方民工的臉色好了許多。

吳大娘和他們商量了一下，將盤子中沒有動過的串串回鍋再涮涮。

麻煩過去，攤子恢復了正常運作。

中午的客人沒有傍晚多，待兩桌客人離開的空隙，江逸晨藉機對吳大娘提出了漲價的建議，素串漲到一元，葷串兩元。

「啊，這個不太好吧，我的攤子一直都是六毛、一塊二的，都已經好長時間了。」吳大娘聽了，有些遲疑。

「大娘，現在是市場經濟，優質優價，天經地義。再說，這些調料是特殊品種，雖然目前還沒有定價，但肯定不便宜，用它做成的食物當然不能跟普通貨色一個樣子了。」江逸晨堅持己見，繼續勸說。

新湯料的麻辣燙才開張兩次，要提價最好趁早，越晚反而越容易引起顧客們的反感。

吳大娘猶豫了一會兒，才勉強答應下來。

這時，幾位新的客人光顧了。吳大娘趕緊對他們報出新的價格。

客人們自然不滿，提出質疑。

江逸晨出面，解釋說明這裡的麻辣燙更換了高級調料，成本大為提高，否則哪兒能有這麼好的香氣和味道？要想吃便宜的很容易，街道另一頭兒那邊就有。

客人們湊在一起商議片刻，終於抵禦不住香氣的誘惑，只好接受了新的價格。

事實證明，優質優價的營銷策略毫無疑問是正確的，後面過來的顧客們最多發上幾句牢騷，但幾乎無人因此甩手離去。

吳大娘三人一直忙碌到一點多鐘，準備的材料耗盡，這才打烊收攤。

第四十二章 刺激的魔術節目

直到現在，三人都還沒有吃午飯，蘇曉佳取出事先準備好的糖燒餅和麻辣豆腐乾，遞給江逸晨。後者也不客套，道了聲謝，接過後坐在凳子上就大嚼起來。

因為燒餅比較乾，蘇曉佳找了個玻璃杯子又給他倒了杯白開水。

吳大娘並不著急吃飯，她隨即問起了最為關心的特種蔥薑價格以及供貨渠道。實踐證明，這是個好東西，她現在已經開始擔憂貨源問題。

江逸晨告訴她，已經問過那位老鄉朋友，因為現在只是試驗性少量種植，還沒有正式供應市場，所以價格暫時也沒法定，只能先用著回頭再說吧。

不過朋友跟他的關係很好，需求不多的話，提供一段時間還是沒有問題的。而且目前也只有他能夠拿到貨，這點不用擔心。

另外，由於這些調料的產量很低，要盡量節省著使，晚上不要隨著湯料倒掉，撈出洗乾淨後，放冰箱儲存，第二天可以接著用。

但要注意掌控火候，發現香氣和口味有下降趨勢的時候，馬上補充新的調料。同時記錄總結一下它們的有效使用時間以及最佳的配比方案。

今天帶來的這包大蔥和生薑，估計能夠用上好幾天了。

吳大娘聽了，覺得也是這個理兒，便答應下來。

江逸晨對此其實也有自己的打算，目前是調料試用階段，後面的小茴香和辣椒也快出來了。

吳大娘經營的只是一個小攤，利潤分配問題暫且不用那麼太計較。待積累一些資金之後，可以建議她們開一家正規點兒的麻辣燙小店。自己畢竟是學生，精力有限，不可能親自參與經營，可以考慮入股合作的方式，到時候再與她們好好商議一番。

不過這也只是積累初始資金的辦法，等將來有了條件，自然不會滿足於這種小生意。

談完正事，江逸晨看向也在用餐的蘇曉佳，只見她把糖燒餅掰成小塊，小口吃著。

「對了，曉佳妹子，上回那個貝殼小鳥是你自己做的嗎？」他問道。

嗯，蘇曉佳點點頭，一雙水靈的眼睛望過來，似乎在詢問那個貝殼小鳥做得好不好？

「構思巧妙，做得挺漂亮的。曉佳妹子手很巧，也很有美術天賦呢。」果然是她自己做的，江逸晨由衷地讚嘆道。

蘇曉佳聽到誇獎，臉色頓時紅了，低下頭不再看他，繼續吃手中的糖燒餅。

「唉，要說我們曉佳，從小就喜歡畫個畫啊，捏個小泥人什麼的，原先去海邊玩兒，貝殼啥的也撿了不少，拿回來粘來粘去的，還要我給她買膠水，鼓搗了一大堆，都裝在大紙盒子裡面呢。現在就撿不到什麼了，海灘上到處都是遊客，人太多了。」吳大娘說著，憐惜地看了孫女一眼。

「曉佳妹子上過學嗎？」江逸晨又問。

「上過幾年聾啞學校，也就是認認字、識個數。哦，對了，還有學習手語。」吳大娘喝了口水，回答道。

「等以後日子好過了，讓曉佳妹子去上個美術學校吧，受點專業培訓。」江逸晨提出建議。

「學那個有什麼用啊？不頂吃不頂喝的。現在學費還貴得嚇人。」吳大娘搖搖頭，明顯不以為然。

蘇曉佳一直在注意他們的交談，聽到這裡，不禁臉色黯然。

「大娘，不要光盯著眼前這點兒事情嘛，以後會好起來的。」江逸晨微笑著說道。

其實上學還在其次，等條件好些之後得勸吳大娘帶曉佳去京城的大醫院瞧瞧，現在醫學這麼發達，說不準還有什麼新辦法可以治療。

雖說時間已長，希望不是很大。但凡事就是這樣，盡力之後即便無果，那也圖個心安了，省得一生留下遺憾。

他心裡想著，然後加快速度把糖燒餅吃掉。

下午，江逸晨又給苗圃的廖老頭兒帶了一隻烤雞。

廖老頭兒還是那副德行，口中連連說著這麼客氣幹啥，實際上卻毫不猶豫地照單全收。

今天晚上有魔術表演任務，十點鐘，江逸晨照例在盛煌的演藝大廳登台。

經過一段時間的鍛煉，他對於物品進出空間的操控越發地純熟，意念通過雙手，令液體結冰的速度也比原先快了許多。表演過程中幾乎毫無破綻。

這些使他在這個圈子裡已然小有名氣。

盛煌的譚總最近專門找他談過話，對他這段時間以來的表現給予了不錯的評價。並說他既然具備這麼好的天賦，那就應該在這個行當裡面好好發展。另外不要小瞧夜店舞台的能量，其實這種地方最鍛煉人。要知道，演藝界許多重量級的知名大猩猩都是從這裡走出來的。

胡總說，先安心在這裡工作，等時機成熟，他還可以把江逸晨引薦給自己認識的演藝界的朋友，未來的前途無可限量。

江逸晨當時只是簡單地感謝了胡總的信任和鼓勵。至於什麼將來進入演藝圈的發展，其實他並不感興趣。

當前幹這個只是權宜之計，並非他的愛好，等以後有條件做別的了，自然會停止。相對而言，他更嚮往悠閒、自由自在的生活。當然，這些話暫時不便說出口。

此時的大廳裡座無虛席，有些客人甚至是專程來看他演出的。

兩個熱身小節目之後，江逸晨開始表演今天的重頭戲，刀刺手臂。

這些日子以來，演的都是比較平和的節目，今晚上他打算搞點兒刺激的。

在聚光燈的照射下，只見他挽起袖子，將左手前臂裸露，然後右手執一把十幾公分長的水果刀，對著左前臂斜向刺去。

現場一片驚呼，不少女士都瞪大眼睛摀住嘴。

刀刃一點點地扎進去，直至沒入大半。皮膚上出現一個凹坑，卻沒有流血。

江逸晨停手，隨後將帶刀的左臂高舉，展示給觀眾席。

喝彩聲、掌聲、口哨聲不斷。

一些客人慷慨解囊，這場表演居然收到了十五個花籃，創了記錄。

時間差不多了，江逸晨將刀子抽出，同時再次把左臂向觀眾展示，上面沒有一丁點兒血跡和傷痕。

台下自然又是一片熱烈的掌聲。

節目圓滿結束，正當他準備向觀眾致意後下台時，現場卻發生了點兒意外狀況。

「不過一把特製的道具水果刀而已，這點兒小把式，也就糊弄糊弄沒見過市面的還行。」台下右側傳出一個陰陽怪氣的聲音。

第四十三章 賭局

江逸晨皺了皺眉頭，循聲望去，只見大廳西面靠近舞台的一圈沙發上，坐著四位客人，三男一女。其中一位尖下巴、滿臉倨傲神情的年輕人，翹著二郎腿，左手摟著一位珠光寶氣、妖艷的女子。

看樣子應該是新來的，以前似乎沒有見過。

江逸晨本不想理會，喜歡挑刺找茬的人在哪兒都有，計較這個沒什麼意思。

「怎麼，讓我說中了，受不了想開溜啊？」那位尖下巴年輕人又加了一句。

這已經有些挑釁的意味了，不應付一下似乎說不過去。江逸晨轉回身，幾步走到那桌客人面前。

「這位先生，請問有何指教？」他語氣平靜地問道。

「指教可談不上。就是你這個戲法兒也太老套，幾十年前就已經被揭秘了。」尖下巴年輕人戲謔地說道。

「胡少，怎麼揭秘了，你跟我們說說吧。」旁邊的同伴大感好奇，追問道。

這位叫胡少的年輕男子嘿嘿笑而不語。

「是啊，胡少，人家也想知道嘛。我說這裡好玩吧，你們還不信。」那位妖艷的女子扶在胡少的肩頭，聲音嗲聲嗲氣。

「呵呵，都想知道啊，成，今天我就讓你們長長見識。他那把水果刀是特製的道具，刀刃分成大小幾截，一截套一截，可以伸縮的。所以表面上看刀刃好像扎進手臂，實際上都縮到刀柄裡去了。這種玩意兒我上小學的時候就見過。」胡少得意地說道，右手幾個指頭在膝蓋上輪番敲擊，中指上戴了一個又大又綠的翡翠戒指，一瞧就價值不菲，格外醒目。

其他觀眾們聽了這話，議論聲漸漸放大。

「胡少真是見多識廣啊，我們連聽都沒聽說過。」那兩位同伴一齊恭維道。看樣子胡少是他們中間的頭兒。

江逸晨稍一沉吟，便將剛才變魔術用的那把水果刀取出，放到胡少面前的茶桌上。

「那就請這位先生幫忙檢查一下吧。」

胡少不屑地拿起水果刀，藉著燈光翻來覆去地查看。幾位同伴也把腦袋伸過來。

誰知查了一番，什麼花樣機關都沒有，就是一把普普通通的水果刀。

胡少的臉色稍有點兒窘，不過馬上又找到了新的理由。

「你們變戲法的，手法當然比一般人快，這刀肯定不是剛才那把，被你掉包了。」他說著，又將刀子甩回桌面上。

江逸晨搖搖頭，彎腰把刀收回。不想再跟這種無聊之人爭執，轉身便要離開。

「嗬，架子還不小。我早說過，你們耍戲法的就是靠在道具上做手腳，要是不服，那也成，敢不敢跟我玩把真的啊？」胡少似乎覺得有點兒沒面子，語調變高，二郎腿也放了下來。

現場氣氛陡然變得緊張，後面的節目也無法登台。

陳主管站在走廊邊，望著場子內，臉色陰沉。

「主管，要不要我們出面？」負責這裡的保安人員上前請示。

「別著急，先看看再說。」陳主管擺手阻止了他。

江逸晨一聽，這位叫什麼胡少的還真是閒得發慌，跟自己糾纏個沒完了。

「對不起先生，我們這裡有規矩，我的節目已經結束，後面是其他的人的演出時間。」

「嗬，別找藉口，瞧你在檯子上挺光鮮的，一到動真的就犯怵了吧。這樣，我也不讓你白幹，真弄成了，我賞。」胡少的性子也擰起來，他拉開身邊的手包，從裡面取出一大摞子紅彤彤的老頭票，豪氣地甩到桌面上。

瞧那厚度，估計得有個五、六千塊。

嘩，現場捲過一片驚嘆聲，口哨也隨之響起。

「胡少出手真是大氣。」旁邊的同伴吹捧道。

那個一直貼在胡少身上的女人，眼睛更是貪婪地望著那摞鈔票，恨不得抓在自己手裡。

江逸晨心中也有些火氣，這傢伙不知是誰家的公子哥兒，今天真是沒完了。

「這位先生，你想怎麼玩兒？」他的聲音也沉了下來。

「很簡單，你不是很牛嗎？那我就跟你賭一場。我還不信這個邪了。」胡少說著，從腰間掏出一把折刀，啪的一聲彈開，然後撂到桌面上。

刀刃有二十來公分長，刃口閃爍著瘆人的雪亮寒光。

「你就用我這個，把剛才的節目再演一遍。只要成了，這些錢都歸你。不過，要是出了什麼事情，可跟我沒什麼關係，大夥兒現場都給做個見證。怎麼樣，敢不敢啊？」

胡少隨之開出賭局。

人都是喜歡瞧熱鬧的，眼見竟然出現如此刺激的事情，觀眾們大多慶幸今天不虛此行，場子裡頓時如開鍋般沸騰起來。

「嚯，這位公子哥兒出手真夠闊綽，夠囂張。」

「小江，別怕他，接過來。我們支持你。」

不少人紛紛鼓掌，吆喝著讓江逸晨不要退縮，接下這個局子。

江逸晨思忖片刻，心想既然到了這個份兒上，大把票子不要白不要，反正估計也不是什麼好路子來的。給這傢伙個教訓也罷。

「好吧，既然這樣，我就卻之不恭了。」他說著，衝控制台打了個手勢，隨即一束追光燈打過來，將他與胡少等人照得清清楚楚。

「好樣的！」「太棒了！」

見江逸晨接招，觀眾們興奮萬分，大聲歡呼，現場氣氛瞬間白熱化。

在胡少嘲弄的目光之下，江逸晨慢慢拿起彈簧刀，四周展示一番，左手前臂自然也要做一番交代。

觀眾席平靜下來，大家都屏住呼吸，看小江魔術師怎麼玩兒。

陳主管緊張萬分，心跳加快，一時間不知該不該出面阻止。

江逸晨在眾目睽睽之下，右手握刀，毫不猶豫地向左手臂刺去。

幾聲驚呼傳來，一些女士不敢再看，用手擋住了眼睛。

雪亮的刀刃斜向沒入左前臂，緩緩往裡面扎。

胡少目不轉睛地盯著，臉色越來越難看。

刀刃插入大半，沒有一滴血流出。江逸晨在燈光下轉圈一百八十度，舉臂向觀眾們展示，動作和剛才的節目表演一模一樣。

全場喝彩聲中，江逸晨利索地退刀，將其歸還桌面。

然後拿起那摞鈔票，雙手一合，鈔票消失，彷彿從來就沒有存在過似的。

第四十四章 舍友學做青菜豆腐湯

胡少等人的眼睛都瞪得溜圓，幾乎不敢相信，那把刀是什麼貨色，他們當然最清楚不過。

「多謝這位先生的捧場，祝你今天玩得開心。」江逸晨客氣地說道，衝胡少點點頭，然後轉身離開。

富有節奏感的音樂聲大作，兩名女服務生出場，一位手捧紅酒，另一位端著一個橢圓形的大果盤，齊齊來到胡少四人面前。

「這位先生，本店非常感謝您的支持，送上一點小小的禮物，不成敬意。」為首的女服務生用甜甜的聲音說道。

二人隨後將紅酒和水果盤放到桌子上。

胡少回過神來，臉色難看。但既然得了台階，也不便發作，只得悻悻收起彈簧刀。

三位同伴連忙安慰他，說這點兒錢對他來說不過九牛一毛，就當圖個樂子。

江逸晨回到後台，主動將收到的錢交給財務，一清點，居然有五千六百元之多。

真是個敗家子兒，他小聲嘀咕道。

陳主管也隨後跟來，對他鼓勵了一番。並說按照規矩，這筆錢算是客人打賞的，店方和藝人五五分成。

拜胡少所賜，再加上花籃提成，當天晚上，江逸晨一共收穫了破天荒的三千八百五十元錢。

核算一下總賬，自從他加入盛煌一個來月，已經演出十一場了。固定出場費再加上打賞、花籃之類，總共掙出了將近八千元。

如此豐厚的收入，還真是他當初所料未及的。

這樣除了支付學校住宿、吃飯等日常開支，還能剩下不少。既然如此，那麼他後面的計劃就可以進展得快一些了。

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次日中午放學後，江逸晨又去了一趟小吃街瞧瞧情況。

麻辣燙攤子的生意依舊紅火，新價格已經迅速被顧客們接受，回頭客不斷增多，吳大娘祖孫倆忙得不可開交。

由於人手有限，新調料也不多，需要節省。所以吳大娘聽從江逸晨的勸告，並沒有準備太多的食材，這樣每次出攤很快就把食物售罄，可以早早收工了，她們二人因此也輕鬆了許多。

這樣做還帶來一個附加的好處，那就是暫時並不會對旁邊其他賣小吃的攤位造成很大影響，顧客來得晚點兒，見攤子收了，無奈之下抱怨幾句，也只得去別的攤位上消費。

江逸晨上前幫了會兒忙，打烊後與吳大娘她們一起吃午餐。

吳大娘見生意興旺，心情高興，伙食也比以前闊綽起來，今天居然還弄了一條一斤半的鯉魚，切成幾塊在麻辣燙湯鍋裡煮。

不出所料，鯉魚塊的味道非常鮮美，吃得江逸晨連聲稱好。

餐後，江逸晨返回宿舍，走到門口的時候，只聽見屋裡的幾個人正在嚷嚷，亂哄哄的。

「哎，我說，這味兒怎麼不對啊？」

「你怎麼搞的？上次瞧清楚沒有？真夠笨的。」

「怎麼沒瞧清楚，就那麼幾樣東西啊，豌豆尖、豆腐、蔥花、薑片，又不是啥大菜。」

「肯定是沒煮夠，味道沒出來。」

「還不夠？豆腐都快爛了。」

「那就是薑片和蔥花沒煮夠，這兩樣東西才是提味兒的，得多開一會兒。」

江逸晨聽了直納悶兒，這幫傢伙在幹啥呢？

撩開簾子走進去，待他看清楚，不禁啞然失笑。

只見四位舍友圍住屋子中間的一把方凳子，凳子上擱著一口架在酒精爐上的小湯鍋。鍋中湯水滾滾，翠綠的豌豆尖和白色的豆腐隨之起伏。

原來幾個傢伙嘴饞了，在學自己上次做的青菜豆腐湯呢。

這也難怪，自那回嘗到鮮湯滋味之後，他們曾經提出了好幾次要求，都被自己以沒時間或者缺材料為由拒絕。

這不，幾個饞傢伙等不及了，打算自力更生，豐衣足食。

「呵呵，都幹啥呢？背著我偷偷聚餐哪。」江逸晨笑著打個招呼。

「晨子，嘿，幹嘛去了，找你也找不著。」馬得韜一抬頭，見他來了，不滿地嚷道。

「快來瞧瞧，我這東西都放全了，怎麼做不出上次那個味道啊？」齊澤輝招手讓他趕緊過去。

「我累了，得歇會兒。你們就將就吃吧。」江逸晨搖搖頭，坐到書桌邊的椅子上，拿起杯子倒水。

「你不幫忙也成，快說說上回是怎麼做的？」肚子圓急急問道。

「呵呵，這可是本家的祖傳秘方，傳男不傳女。怎麼能隨便拿出來呢？」江逸晨翹起二郎腿，大咧咧地說道。

「靠，還拿上架子了。大刑伺候，看你招還是不招？」肚子圓緊走兩步，兩手做鷹爪狀伸出，要將他拿下。

江逸晨一把捉住他的手腕，反向一掰。肚子圓頓時慘叫連連，身體彎曲，活像個大蝦米。

「哎呦，疼死我了。你小子玩真的啊，使這麼大的勁兒。」

江逸晨見狀不由一愣，自己的力氣什麼時候變得這麼大了？以前大家也經常在一起打鬧，沒有出現這種情況啊。

難道又是寒冰空間的緣故？

「快放手啊，你要搞死我啊。」他這愣著神，肚子圓可受不了了。

江逸晨連忙鬆開手，肚子圓縮回去，不住地哈氣揉搓腕子。

「呵呵，裝得還真像，就是演技太誇張了點兒。」馬得韜以為肚子圓在表演，他可不認為晨子隨便一捏，就能將肚子圓整成這樣。

「孫子才裝。」肚子圓臉漲得通紅，狠狠瞪了馬得韜一眼。

「好了好了，讓本大師來瞧瞧。」見肚子圓這副模樣，江逸晨心中也略感歉意。

正好自己的櫃子裡還有點兒貨色，他打開櫃門，伸手一摸，將它們收入空間備用。隨即起身走到湯鍋前。

「蔥薑還不夠，得再加點兒。」他說著，抬眼一搜，看見齊澤輝的書桌上擺放了一個小菜板，旁邊還有用剩下的調料。

他走過去將菜刀拿起，運用魔術手法，將調料掉包，然後把蔥薑切絲，拋進湯鍋中。

舍友們目不轉睛地瞧著他的動作。

不多時，熟悉的香氣再次飄出，令大夥兒垂涎欲滴。齊澤輝搶先用湯勺盛了一碗，端起來就是一口。

「靠，真是神了哎，就是這個味兒。」他驚喜地叫道。雖然豌豆尖和豆腐已經煮過火了，但味道還是相當不錯的。

其他人見他這麼說，也紛紛上前搶食。

食堂打來的飯菜都快涼了，正好泡上熱湯一起吃。

「真是邪門，就這些材料，我們怎麼也做不對，晨子一上手味道就出來了。」肚子圓一邊往嘴裡招呼一邊發表感嘆，這會兒也顧不得追求江逸晨野蠻暴力的事情了。

「同樣的東西，在烹飪過程中採用了不同的工序、配比、火候，那出來的味道可是千差萬別的。這就是技術，要不然為什麼市場上高級大廚的月工資上萬，還不容易請到呢。」江逸晨微笑著解釋道。

眾饕餮們這會兒忙著進食，也沒功夫跟他爭辯。

第四十五章 策劃開店

幾天之後，苗圃菜地裡的小茴香果實已經成熟了，顏色呈黃綠色，圓柱形的體態，兩端略尖，長度將近一公分，顆粒飽滿，比起普通的小茴香果子幾乎要大上兩圈。

這些小東西散發著濃郁獨特的茴香氣味，不用說，肯定是上好的調料。

江逸晨將它們採摘下來，經過碾壓脫粒，晾曬乾後，裝進袋子稱重量，居然收了五斤多點兒，屬於典型的豐產，隨後放陰涼處保存。

小茴香籽因為保存時間長，所以並不急於馬上交給吳大娘的麻辣燙攤子使用，打算等到開店之後，調料需求加大，再做為補充。

另外最後的一種作物——辣椒，也順利地結出了碧綠的椒果，不知為什麼，它是四種調料中長得最慢的。從形態上看應該屬於長尖椒，雖然還沒有完全長大，但表面已經開始隱隱泛起紅色。

江逸晨好奇地摘了一個嘗嘗，誰知嘴裡頓時就像起了火一樣，額頭上的汗珠滲出。

他連忙從空間中敲了一小塊冰，含在口中，半晌之後才把辣勁兒壓下去。

好傢伙，還真夠厲害的。江逸晨望著這些長長的果子心中一陣陣犯怵。

不過轉念一想，這樣也好，辣勁兒越足，做為調料就越省，像麻辣燙的湯鍋裡面，也許只要放上一兩個辣椒就能滿足需求了。

前面的大蔥配合生薑，就已經使得湯料鮮美可口，如果再加上小茴香和辣椒，估計整體的味道完全可以再度提升一個層次。

不過當前的調料種植也就限於這四種，其他的要麼屬於木本植物，生長週期長，要麼種子不好買。暫時就不予考慮。

苗圃的廖老頭兒最近很忙，為了慶祝國慶節，學校需要佈置幾個大型花台，花卉綠植的需求量不小。

廖老頭兒一個人忙不過來，學校後勤處還專門派了幾名工人到苗圃來幫忙。

這樣他也沒什麼心思搭理江逸晨和小菜地了。

國慶節很快到來，整整七天的長假，又趕上氣候宜人的季節，管理學院的師生們紛紛放下工作和學習，睡覺的睡覺，出遊的出遊。校園裡頓時清淨了許多。

二零六號宿舍裡，又只剩下了江逸晨一個人，其他的要麼回去與家人團聚，要麼拎起背包，外出找同學老鄉遊玩去了。

北門外吳大娘的麻辣燙攤車，生意依舊興旺，不少回頭客居住的地方離這裡並不近，但也不時專程前來品嚐。真應了那句老話，人喚人千聲不語，貨招人抬手即來。

經過最近一段時間的實踐，吳大娘已經找到了最合適的調料配比方案，在保證口味的前提下，盡量節省了蔥薑調料的用量。

她非常清楚，現在的銷售局面完全就是靠這兩種特別調料所帶來的。

由於江逸晨一直沒有報出調料的採購價格，只是供攤子免費試用。這也使得她心裡患得患失的，感覺很不踏實。

以前沒有也就罷了，祖孫倆湊湊合合過日子。但當前已經出現了如此的大好局面，讓她放棄可真捨不得。

於是這天傍晚收攤後，她又催促江逸晨，抓緊和他的那位朋友弄個供貨協議，商定好調料的價格和定期供貨量。

江逸晨沉吟了一會兒，將自己的計劃向祖孫二人講了出來。

既然麻辣燙現在的生意這麼好，那麼就沒有必要總是弄這種野攤子、游擊隊了，整天擔驚受怕的，日子過得也不安穩，終究不是長久之計。

他打算在附近街上找一間鋪子，然後雙方合資入股，開設一家麻辣燙小吃店。啟動資金投資、股份比例雙方各佔一半，利潤也對分。

江逸晨除了現金投入之外，主要負責提供特種調料專供小吃店使用，相應採購費用全部由他個人承擔，不計入經營成本。但因為他是學生，平時時間安排不穩定，只能等有空閒才能到店裡幫忙。

吳大娘這邊則主要負責小吃店的日常經營和原料採購等工作，同樣也不計工資，只能拿分紅。

開店？吳大娘聽了這話，心思也活泛起來。其實像她們這種生活在社會底層的小販，天天風裡來雨裡去的，誰不想有個正規的買賣呢？只不過一直以來都是小本經營，生意也清淡，每月賺的那點兒錢吃住之後就所剩無幾了。

近年來城裡的房價暴漲，鋪子的租金也跟著水漲船高，貿然開店恐怕會賠得一塌糊塗，所以以前基本上不敢想。當然現在的情形不同了，信心大為提升。

關於合作方案，她仔細琢磨了一下，覺得還是挺合適的。

雖說平時主要由她們倆在店裡幹活，但明擺著的事實是，當前麻辣燙生意的紅火，主要就是依仗小江從專門渠道弄來的特種調料，這些東西無疑將成為小吃店立足的根本。

另外，小江既然敢用它入股，這也意味著今後供貨的穩定性，否則他自己也會虧本。

她隨後又徵詢孫女的意見，蘇曉佳在旁邊一直聚精會神地聽，眼睛發亮。

一家寬敞明亮、乾乾淨淨的店舖，這也是她長久以來的願望，完全沒有反對的理由。

對於入股分配方案什麼的她倒沒什麼想法，於是對奶奶連連點頭，又將右手掌心向外，五指微曲，四指彎動幾次。

「丫頭倒是挺高興的呢。」吳大娘笑著對江逸晨解釋道。

江逸晨一時興起，也學著女孩的手勢做了幾下，蘇曉佳不由抿嘴直笑。

經吳大娘的解釋，剛才這個手勢是標準手語，以前在聾啞學校學的，代表答應、贊同的意思。

「那麼，手語中的你好、再見，又怎麼表示呢？」江逸晨突然想到，學幾個簡單的手語，以後倒是可以方便和小姑娘交流。

「丫頭，你來教教小江吧。」吳大娘心想這年輕人就是對啥都好奇，於是把孫女拉過來。

蘇曉佳有點兒不好意思，她躊躇了一小會兒才把手勢做給江逸晨看。

江逸晨幹魔術師這行已經有一段時間了，手腕、手指的協調性自然非常人可比，對方只教了兩遍，他就很快地準確模仿出來並記住了。

吳大娘不由暗暗讚嘆，要知道當初為了和孫女交流，她學習手語的時候可是費老了勁兒，到現在也只記住了一些簡單的日常用語。不過萬幸的是，孫女的聽力沒有問題，交流起來倒還算輕鬆。

第四十六章 紅尖椒的威力

插曲過後，回歸正題。吳大娘見孫女也同意開店，她便很快與江逸晨達成了合作意向。

既然大方向已定，那麼接下來就是商討眼前具體要做的事情，江逸晨繼續提出自己的想法。

當前除了正常出攤營業之外，其他時候就要去附近地區打聽尋找合適的店舖。

由於起始資金相對薄弱，所以鋪子的面積不能太大，地理位置一般就行，而且也沒有多餘的閒錢進行精裝修，那麼最理想的就是要找那種室內環境不是太破舊、簡單修整一下就能用的房子。

店舖的後面最好有能住人的房間，這樣她們祖孫倆就可以住在店裡，既方便經營管理，又可以把原來的地下室出租屋退掉，節省費用。

另外，注意一定要和房主本人聯繫上，千萬不要找二房東，省得上當受騙。現在合作雙方的底子都太薄，可折騰不起。

等找到房子後，再去跑營業執照等相關手續。

蘇曉佳對後面這些細節並不感興趣，她腳步輕快走回攤車後面，開始收拾盤子等雜物。

開店的意向讓她感覺很興奮，如果可能的話，她此時一定會唱起歌來。

江逸晨抬頭瞧了瞧蘇曉佳快樂的模樣，突然想起了什麼，於是他對吳大娘小聲說道：

「大娘，對了，還有一件事情，我看到時候小吃店就以曉佳妹子的名義去申請吧。政策方面肯定有不少的優惠，批下來也快得多。」

吳大娘先是一愣，稍後便恍然，想起以前曾聽別人說過，國家對殘疾人創業有一些特別的優惠政策，可以減免一些稅費什麼的，只是其中的具體內容還不是很清楚。

她點點頭，既然有這個規定，那麼當然要盡力去爭取。

江逸晨見事情談妥，也不再耽擱。

「曉佳妹子，我走了啊。」他右手上舉，五指自然伸出，衝著蘇曉佳揮動幾下。這是剛剛學到的「再見」手語。

隨後轉身離去。

蘇曉佳停下手中的活兒，也同樣揮手與他告別。

接下來的國慶長假，江逸晨除了去盛煌演出之外，主要就是到苗圃照料四樣寶貝調料，畢竟這些東西可是他當前創業的基礎。

除草，鬆土，追肥、澆水，他耐心細緻地做著這些事情。

經過空間冰水滋養的作物，一直保持著強健的體態，不過也同時表現出某些不大尋常的特徵，比如大蔥，假莖已經充實，但遲遲沒有進入抽薹期。

其實這樣倒是挺好，維持鮮嫩狀態，因為進入抽薹期的大蔥品質要下降不少的。

生薑卻已經開始有向老薑轉化的趨勢，當然，老薑味道更辛辣，更適合於做調料使用。

小茴香收穫之後，又選取了其中一些最壯實的種子，進行二次播種。

最後是辣椒，彎月形的椒果迅速成長，大部分都有了十來公分長，顏色也變紅，而且紅得耀眼，非常漂亮。估計再過幾天，就可以採下來晾曬了。

廖老頭兒忙完學校花台的事情，又閒了下來。至於節日期間花台的日常維護，自然由後勤部派人去管理。

上午，江逸晨穿了件舊襯衫，正蹲在菜地裡除草，廖老頭兒背著手，帶著黃狗墩子慢慢悠悠地溜躂過來。

「小江啊，沒想到你一個秀才書生，幹地裡的活兒還真是個行家裡手，好把式。」他望著菜地裡一片欣欣向榮，發出由衷的讚嘆。

「咳，啥秀才啊，現在的高等教育都快普及了，只要腦子沒毛病的，交得起學費，差不多都能進大學門檻。再說這些東西也就仗著個種子好，誰種都一樣的。」江逸晨微微搖頭，不以為然地說道。

「嗬，你小子還挺謙虛。對了，中午我要炒個紅尖椒牛肉，正缺幾個辣椒呢。瞧你這兒的不錯，我摘點兒啊。」廖老頭兒說著，走到辣椒地旁，瞧了瞧，彎腰伸手向個頭兒大的椒果抓去。

「老廖，這辣椒可辣得很，鍋裡放半顆就夠了，多了你可受不了。」江逸晨見狀連忙提醒。

「你小子，幾個辣椒都捨不得，一盤菜哪兒有只放半個的？」廖老頭兒不滿地說道。

「我說的是真的，小心讓你辣得吃不下。」江逸晨繼續解釋。

「你這些還能比朝天椒更辣？就那個我老頭子都照樣招呼，越辣越香。呵呵。幹完活兒早點過來給我幫忙，中午一塊兒喝兩盅。」廖老頭兒不信邪，連摘了幾個大的，抓在手裡便轉身離去。

這個老頭子，真是夠倔的，一會兒有你的苦頭吃，莫謂言之不預也。江逸晨心裡想著，也不再理會他，繼續拔地裡的草。

等他幹完活兒，回到苗圃管理處的時候，只見廖老頭兒剛剛從廚房出來，手中端著一大盤紅尖椒炒牛肉，走到小方桌前放下。

這盤菜油汪汪、紅艷艷的，看上去很是誘人。

「嗯，很香啊。」廖老頭兒抽動鼻子，滿意地說道。

「對了，我這辣椒種子可是用激素泡過的，你上回不是說對身體不好嗎？」江逸晨想起了上次的事情。

「嗨，哪兒有你小子那麼死心眼，又不是天天吃。快洗洗手去，給我幫點兒忙。」廖老頭兒改換了口氣。

江逸晨撇撇嘴，依言去水龍頭下把手臉洗淨，然後甩掉水珠，走進廚房幫工。

幾分鐘後，兩葷兩素四個菜擺上桌面，一老一少兩人相對而坐。

江逸晨將粼江特曲打開，滿上兩個小酒盅。

廖老頭兒搓搓手，滿意地看看自己的傑作，伸出筷子夾起一塊牛肉和兩絲紅辣椒，就往嘴裡送去。

江逸晨見狀一閉眼睛，果然只聽得撲的一聲，緊接著就是呼哧呼哧的哈氣。

「呼，這什麼鬼東西，辣死個人哪！」

待睜開眼，只見廖老頭兒吐著舌頭，拿過蒲扇往上面扇風，老臉漲得通紅，山羊鬍子也隨之一甩一甩的。

「我去倒杯水。」江逸晨搖搖頭，起身用暖瓶倒了杯熱水，遞給廖老頭兒。

廖老頭兒接過連喝了幾口，漱漱口又吐出，那火辣辣的感覺才有所減輕，但舌頭上仍一片麻木。

「嘶，你個臭小子，故意想瞧我的笑話是不是？」見姓江的小子顯露出古怪的眼神，他不禁有些惱火，衝對方嚷嚷起來。

第四十七章 意料之外的美味炒牛肉

廖老頭兒被新鮮的紅尖椒狠狠地整了一下，不由大為光火，怪罪到江逸晨頭上。。

「嘿，老爺子，你這麼說可就不對了，真是那啥倒打一耙啊。剛才我明明好心告訴你，這是新品種，辣得很。炒菜只能放半個，你偏不聽。呵呵，這就叫不聽老人言，吃虧在眼前哪。」江逸晨笑著說道。

「你個P毛頭小子，還老人呢。那也是你沒說清楚。嘶，這辣椒可真要我的老命了。」廖老頭兒說著，又往嘴裡倒了一口水。

桌上的這盤紅椒炒牛肉是今天的主菜，要是不能吃的話，這酒也沒法喝了。

於是，肇事責任人江逸晨只得將這盤菜拿回廚房進行重新處理，廖老頭兒嘴裡不住哈著氣，在另一邊接上電水壺燒開水。

江逸晨用筷子把菜裡面的大部分辣椒撿出，接著將牛肉和其他配料用開水浸泡一會兒，消減辣味兒。然後蔽掉開水，整盤菜重新下鍋翻炒。當然鹽、糖之類調料得適當補充一點兒。

汪汪，嗚，汪汪，嗚。門外突然傳來黃狗墩子的慘叫聲。

「糟糕，這傢伙也真夠貪嘴的。」

廖老頭兒跑出廚房門口，一瞧就明白了，原來剛才他吐在地上的牛肉，被墩子一口吞下。他連忙抄起個大碗，裝上涼水解救可憐的狗狗去了。

經過一番折騰，待炒牛肉重新上桌的時候，賣相已然不堪。

「唉，可惜了的，現在一斤普通的牛腱子肉要三十多塊錢呢，糟踐了。」廖老頭兒嘆了口氣，夾起一小塊牛肉放入口中。心有餘悸之下，也不敢一次嘗太多。

誰知出人意料的事情發生了，牛肉入口，舌尖上先是一陣辣意，味蕾在瞬間彷彿全部被打開，濃濃的鮮香滋味隨之席捲而來，迅速溢滿整個口腔。

「嘶，好吃，好吃。」廖老頭兒滿心驚喜，連忙又夾起一塊大的丟進嘴裡，快速咀嚼。

江逸晨見他吃得香甜，也跟著夾起一塊嘗嘗。一嚼之下，確實鮮美異常，感覺那股被消減之後的辣味就像一根高明的指揮棒一般，將牛肉中的各種滋味激發出來，並加以調和，成為有機的一體。

當然，肉質肯定是炒老了，這是美中不足之處。

他也是頭一次吃特種辣椒炒的菜，只感覺這種調料性情如火，甚至可以說是野蠻霸道，將食物中的美味兒用暴力逼出。

與之相比，前面的蔥薑可稱得上是謙謙君子，提升食物味道的手段風格完全不一樣，可以用引導、循循善誘來形容。

如果一開始就用正確的方法炒這盤菜，那麼再加上多汁鮮嫩的牛肉，那就更完美了。江逸晨興奮地想著，筷子頭卻沒有停下。

一老一少幾乎放棄了別的菜，專攻炒牛肉。

隨後又推杯換盞，有酒助興，興致自然更高。廖老頭兒打開了話匣子，講起了自己過去的家，還有他遠嫁的女兒，囉囉嗦嗦扯了一大堆，最後控制不住，竟然喝高了，趴倒在桌子上。

江逸晨本身酒量不大，所以一直壓著喝，倒是沒什麼事情。

望著眼前空空如也的菜盤子，以及一動不動的廖老頭兒，江逸晨不禁苦笑，看來還得他來收拾殘局。幸好現在是國慶假期，不然讓領導看見就麻煩了。

將老頭子攙扶進臥室，躺到床上。然後清理桌子，洗刷碗筷。

半小時後，一切收拾完畢，江逸晨用毛巾擦乾雙手，往大門走去。

路過犬舍的時候，趴在地上的黃狗墩子衝他汪地叫了一聲，態度還是不那麼友好。

「你這條破狗，再瞎米叫喚，小心我餵你吃辣椒，再砸爛你的狗頭。」江逸晨與牠對視片刻，威脅道。還狠狠地揮動了一下拳頭。

黃狗閉上嘴，只是警惕地盯著他，直至目送他走出苗圃大門。

其實江逸晨並沒有真正生大黃狗的氣，這種狗屬於中國農村最典型的土狗，如果從狗市的價格行情上看，幾乎是所有犬種裡面最廉價的，甚至被某些人當成肉食用犬。

城裡面基本上沒人願意養，原因很簡單，別人外出遛狗，都是什麼純種哈士奇、薩摩耶、雪納瑞、臘腸之類名犬，如果你牽著一條大黃狗，出門兒都不好意思和人家打招呼。

但話又說回來，大黃狗也有牠自身的優點，比如命賤、抵抗力強不愛生病，還有最重要的就是看家護院盡職盡責，不輕易與陌生人親近。

不像哈士奇、薩摩耶之類，見人就親，如果小偷摸進了家門，興許還要邀請對方和牠一塊兒做遊戲玩兒呢。

所以廖老頭兒養墩子與他作伴，也是有道理的。

忙完菜地的事，江逸晨也到學校附近轉轉，看看有沒有合適的店面。

不過事情往往就是這樣，你不想的時候遍地都是轉讓鋪子的，等你真正需要時卻又發現並不是那麼好找。

連續兩天，江逸晨都沒有碰到稱心的房子，不是租金太貴就是位置周邊環境太糟糕。

不過這也是急不得的事，晚點兒也好，可以多攢點兒錢。

一般的店舖租金都是季付，再加上拾綴屋子，添置器具等等，開店先期所需投入的資金可是一筆不小的數字。

經過這段時間的積蓄，江逸晨手中攢下的錢已經達到了一萬塊出頭。再算上吳大娘的，開一個小店也就是緊巴巴的水平。稍大些的都接不下來。

不過創業之初大都是這個樣子，相信等以後生意運轉起來，各種條件的改善就是水到渠成的事情了。

盛煌這邊，江逸晨的魔術師工作越發的得心應手，他已經成為場子裡最受顧客歡迎的藝人。

每場表演下來，至少都要收到五個以上的花籃。這樣他的實際收入每次都遠超三百元的底數。

當然，像上回胡少那種一擲千金的大頭，再也沒有遇見過，甚至連他本人也不再出現了。這讓江逸晨對他多少還有點兒懷念。

國慶長假轉瞬即逝，學校又恢復了往日的秩序。

二零六號宿舍的兄弟們紛紛歸來，抱怨著拿起書本走向教室。

不過坐在教室裡老老實實聽課的時間並不會太長，因為學校已經開始給他們安排實習任務了。時間大約是十月下旬。

肚子圓申請去自己老爹的公司實習，獲得了校方的批准。不過憑這廝的自覺性，估計也就是去度另一個長假。

至於其他人，基本上只能聽從學校的安排。

第四十八章 課堂上的風波

吳大娘的麻辣燙攤子還是照常運營，生意依舊火紅。結果每天都是早早收攤。

手頭鬆快了，她聽從江逸晨的指點，去通訊營業廳參加了預存話費，獲贈手機的活動。

交上五百元的話費，祖孫倆又在業務員的帶領下來到贈送手機專櫃，蘇曉佳挑選了一部嶄新的紅色外殼彩屏手機。這樣，以後江逸晨和她們聯繫就方便多了。

蘇曉佳很快就喜歡上了新的通訊方式，她雖然不能說話，但手機可以用來發短信，這個功能對於她來說最合適不過了。

她的手指非常靈活，在很短的時間內就學會了打字。看著她的大拇指在手機鍵盤上飛速跳動，吳大娘自愧不如，於是在孫女的要求下把手機交給她保管。

這天下午，江逸晨正在上課，腰間突然傳來振動。他掏出手機一瞧，原來是蘇曉佳發來的短信。

「晨子哥，我和奶奶找到店舖了，等你放學後一起去看看吧。曉佳。」

短信的結尾處還留了一個笑瞇瞇的表情符號。

江逸晨看著手機屏幕，不由發出了會心的微笑。

「哎，看啥呢那麼高興？是哪個MM約你啊？」坐在旁邊的肚子圓好奇心大起，一把抓過手機。

「嗨，還給我。」江逸晨猝不及防，被他搶走。

「呵呵，讓我瞧瞧。呦，曉佳是誰啊？還挺萌的，長得漂亮嗎？還約你一起去看啥店舖啊？嗯，這裡面肯定有名堂，老實交代。」肚子圓瞧著短信，像是發現了什麼，一時間興奮得手舞足蹈。

「那位同學，請站起來一下。對，就是你，圓臉的那個。」講台上戴眼鏡的金老太暫停了講課，臉色繃起，用手指向肚子圓的方向。

肚子圓臉色一僵，只好站了起來。

「叫什麼名字？」金老太問道。

「杜志遠。」肚子圓大聲回答。

「是肚子圓，肚子非常圓。」旁邊傳來一陣哄笑聲。

啪啪，金老太用教鞭連拍了兩下檯面。

「安靜，安靜。杜志遠，為什麼不好好聽講？是不是不想拿學分了？」金老太繼續責問道。

「沒有啊，金老師，您的課講得實在太精彩了，我聽得高興，動作就大了點兒。」肚子圓趕緊拍上一記馬屁。

「嗬，還聽得高興？真是好學生啊。那你說說，我剛才講到哪兒了？」金老太久經沙場，自然不會輕易被個學生蒙住。

「這個，哦，我一直琢磨著您開始講得那一段兒序章，越琢磨越覺得裡面奧妙無窮。後面的還沒來得及聽。貪多嚼不爛嘛。」肚子圓開始狡辯。

班上同學都樂成一片。

金老太皺起眉頭，想了想，只好先讓這個傢伙坐下。

終究是大學生了，用中小學罰站、轟出教室等手段也實在不太合適。

「一個個都老大不小的，唉，畢業班，你們都是馬上就要進入社會的人了，出去後再想學點兒東西哪兒還有現在這麼容易。說多了實在沒什麼意思，自己好好想想吧。」金老太結束訓話，扶了扶眼鏡腿繼續講課。

肚子圓翻了個白眼，又拿起手機，看了一遍短信，琢磨這位曉佳究竟是何許人也。

下課後，他繼續向江逸晨追問。齊澤輝、馬得韜和方旭也圍過來，好奇地打聽。

江逸晨只好說明這就是上次小吃街城管抄攤子時，他們救下的那位女孩。現在要和她奶奶一起開店，讓他幫著參謀一下。

「原來是那個女孩兒啊，上次瞧了一眼，長得倒是挺漂亮的，氣質也不錯。唉，可惜了啊。」齊澤輝想起來了，嘆口氣說道。

「我說晨子，你不會是想和她好吧？這漂亮是漂亮，可她終究是個殘疾人哪，以後過日子很麻煩的。可別一時衝動把持不住啊。」方旭居然以過來人的口氣勸解道。

「哎，這老天就是不公啊，要是把董胖妞的聲帶跟她換換就好了。」馬得韜剛剛婉拒了董胖妞的逛街邀請，見狀大發感慨。

董胖妞的外形雖然有點兒勉強，但聲音卻挺好聽的，清甜動人。

「靠，你小聲點兒，董胖妞她們還沒走遠，你找死啊。」

「就是，人家不就是主動追了你兩回嗎，你不從也就算了，至於這麼咒人家嗎？也太惡毒了吧。」舍友們紛紛將槍口對準馬得韜。

「好好，我錯了，我錯了。」馬得韜只好作檢討。

「行了，你們都想哪兒去了。我和她就是普通朋友，吃個串子能打折。你們別瞎琢磨。」江逸晨有些哭笑不得，這些傢伙還真是關心自己的個人問題。

「那就好，注意分寸，可別陷進去啊。」方旭又補充了一句。那苦口婆心的勁頭兒快趕上家長了。

江逸晨不想就這個問題再跟他們扯，於是說自己還有活兒要幹，先行離開了教室。

出學校北門，找到吳大娘的麻辣燙攤子，先幫忙一起做生意。

今天因為要去看房，出攤比較早，但客人依舊很快上門，六點多鐘，準備的食品銷售一空。

三人簡單收拾一下，開始享用晚餐。今天專門留了一些串子自己涮著吃。

結果還不斷有人上來問，江逸晨只好挨個解釋已經賣完收攤了，這都是自己留著做晚餐的。

吳大娘告訴他，就在離這裡北邊不遠的合林路上，有一家拉麵館貼出了轉讓告示，門面還可以，據說裡面的營業面積有三十多平米。

於是按告示上的號碼打了個電話，電話是房東的，約好了今天晚上看房子。

江逸晨點點頭，合林路他去過，那條街還行，不算太窄。就是沒什麼特色，街邊都是些小鋪子，建材、五金、服裝、小百貨、水果店、小超市、旅館雜七雜八，林林總總的什麼都有。

不像那種餐飲一條街，飯館都挨在一起的形式。

消費層次當然也不高，但環境比西南方向的城鄉結合部還是要好一些，至少沒那麼亂。

其實這次開店，並不需要很繁華的地段，反正憑藉麻辣燙出色的味道，遲早都能招攬來一大批回頭客，生意自然是不愁的。

但也不想開在那種髒亂差的偏僻地方，例如上述的城鄉結合部，雖然房租便宜，但是連治安都成問題，讓人心裡感覺很不踏實。

另外就是最好離學校不要太遠，否則不方便他的照應。

綜上所述，合林路還是比較合適的。

吃過晚餐，三人一起先把攤車推回吳大娘的住處外，停放在一片自行車棚裡鎖好。

又將攤車上一些重要物品搬進地下出租屋。

地下室長長的公共通道裡，燈光昏暗，空氣潮濕，牆面、天花上灰皮剝落，水漬和霉斑隨處都是，鼻端不時傳來陣陣霉味兒。這讓江逸晨連連搖頭，還是早點兒租下店舖，讓她們換個生活環境吧。

第四十九章 看鋪子、談判

待收拾妥當，三人一起從地下室裡出來，向北步行五分鐘，來到了合林路西部街北的一家兩層店舖前。

店舖的落地捲簾門緊緊關閉，門上貼著一張出租告示，二樓屋頂掛著的廣告燈箱雖然沒有點亮，但仍可以看清「福源拉麵館」的字樣。吳大娘拿出手機，走到一邊打電話。

趁等待的功夫，江逸晨仔細打量周圍的環境，此時已是華燈初上，街面車輛川流不息，店舖大都開門做著生意，人行道上各色路人來來往往，操著不同地方的口音。這裡雖不是主幹路，但依然一派熱鬧的景象。

目之所及，這一帶的衛生條件也還可以，至少地面上的垃圾不算多。不像有些城中村或者城鄉結合部的地方，開敞式垃圾堆隨處可見，一年四季散發出刺鼻的氣味兒。

再看看拉麵館的左右鄰居，一家是糧油店，另一家是建材五金店。而且再過去兩家似乎也不是搞餐飲的。這樣倒是挺好，要趕上同行都挨在一起，說不定以後會因為搶生意之類的問題發生什麼麻煩糾紛。

另外還有很重要的一點，就是人行道比較寬，街東邊有幾家飯館都在自家門口擺放了桌椅，許多食客坐在那裡露天用餐。

餐桌椅外沿與馬路牙子之間，還留了一條通道供行人過路。

雖然佔道經營違反市容管理相關規定，但這也不失為擴大營業面積的最有效手段。有人檢查時撤了就是，不管怎麼說，比無照野攤子還是要安全得多。

整體來看，這裡的條件還算合適。江逸晨的心中做出評價。

蘇曉佳穿著一件深紅色外套，她此時也在四處觀望，眼睛在路燈下的映照下顯得亮晶晶的。

「曉佳，你喜歡這裡嗎？」江逸晨微笑著問。

蘇曉佳聽了頻頻點頭。

「好，今天一定要把這店面租下來。」江逸晨應承道。

「嗨，這租不租的還得看人家的出價呢，太貴了可不行。」吳大娘不以為然地說道。

大約十分鐘後，一位禿腦袋的中年男子出現了，他自稱姓馬，是這家店舖的房東。並說由於前面的拉麵館老闆不想幹了，已經收拾東西回了老家，這才騰出了鋪子。

幾人寒暄了幾句，馬房東掏出鑰匙，嘩啦一聲拉開了捲簾門，又推開一道安裝了不銹鋼長把手的落地玻璃門，走進屋按下照明燈開關。

江逸晨三人也跟著陸續進屋。

房間裡左右對稱擺放著八套餐桌椅，淺木色的，看著成色還行。

牆面頂面塗著白色乳膠漆，已經變色，部分陰角牆皮開始剝落。地面滿鋪磁磚，雖然也很髒，磚縫都是污垢，但似乎還沒有破損。估計好好清潔一番，也許湊合能用。

靠裡是木製的轉角櫃檯和酒櫃，比較陳舊，清漆面都磨得看不大出來了。也是需要修理和重新上漆。

繼續往裡走，裡面有一個廚房和衛生間，裝修自然也好不了，但這不是營業區，差點兒倒是無所謂。

不過廚房裡面的設施倒還算不少，有兩具雙眼煤氣灶、煤氣罐、鐵貨架等，櫥櫃表面雖然有幾處殘破，不過將就著也能用。

廚房外就是通往後院的門，門外是一個大約四十多平米的院子，雜七雜八地堆著許多破爛。

然後上二樓，這裡原先就是做庫房和臨時宿舍的，三間屋子，總面積和一樓差不多，也帶了一個小衛生間。

馬房東告訴他們，這棟房子的總建築面積是一百一十平米，不算後院。

「我這裡可是塊寶地旺鋪，以前專門讓看風水的大師蘇半仙瞧過，說這裡地勢好，氣運足，最適合做買賣了。呵呵。」看完房子，他開始吹噓起來。

還最適合呢，那拉麵館怎麼做不下去了？江逸晨的表情有些不以為然。

馬房東似乎看出了他的意思，於是解釋道：

「要說拉麵館的牟老闆啊，那個人，怎麼講呢，不客氣地說，就是個沒腦子。開麵館的，卻捨不得花錢請兩個好師傅，做出的麵條子啊，還請我吃過，嗨，比我家老婆子的強不了哪兒去。不請好師傅也就算了，熬個肉湯也是偷工減料的。做生意哪兒有這麼幹得嘛，這不，撐不下去了，最後房租都交不全，還拿什麼桌椅、架子、煤氣罐抵了一部分。嘿，白白浪費了我宅子的好氣運。」

馬房東很善談，唾沫亂飛地發表了一番經營之道。

江逸晨聽得有些不耐煩，於是直入主題，問他打算租多少錢。

馬房東隨即開出每月四千元的價格，季付。

「馬老闆，這個價格也太貴了吧。你瞧瞧店裡這環境，牆皮子都得鏟了重新刷，地面的污垢得有半公分後，廚房、廁所髒得進不了人，磁磚都翹起來了。傢俱也破得不成樣子。我們要是租下來，全都得重新裝修，購置傢伙，得花很大一筆錢呢。哦，對了，我這人說話直，您可千萬別介意啊。」江逸晨自然要壓價，給鋪子挑了一大堆毛病。

馬房東重新打量了面前這個年輕的小伙子一番，覺得似乎不是那麼容易應付。

於是他又吹噓起了鋪子所處繁華地段，客流量很大，生意肯定好做等等。

吳大娘和蘇曉佳站在一旁，對望一眼，然後聽任兩位男人談判，並不做任何表示。

經過一番討價還價，馬房東勉強答應了將租金降到每月三千五百元，那些傢俱煤氣罐之類也可以供他們開店使用，但損壞了要照價賠償。

江逸晨並沒有馬上答應，他對馬房東說自己幾個人還要商議一下，於是他湊近吳大娘好蘇曉佳，徵詢她們的意見。

其實吳大娘對這棟鋪子的更方面條件已經很滿意了，就是租金價格有些令她擔憂，畢竟一出手就要扔出去上萬塊。另外還要添置其他東西，也得不少費用。這樣手頭兒上恐怕就剩不下多少了。

江逸晨安慰她說，這個倒是不用太過擔心，就憑藉目前麻辣燙的味道，只要生意一運轉起來，資金回流速度一定很快。像這樣一個店，每天的營業額要超過野攤子的好幾倍。另外，到時候如果實在忙不過來，再雇個人也可以考慮。

吳大娘也明白，幹任何事情都不會沒有一點兒風險，於是下定決心，點頭同意了。

然後江逸晨又詢問蘇曉佳的意見。

女孩只是微笑著將右手握拳，向上伸出拇指。做了個「好」的手勢。

既然她們都同意，江逸晨便正式回復了馬房東，租下這間鋪子。

為防夜長夢多，他當場支付了一千元的定金，讓對方打了收條。並相約改日簽訂正式租房合同。

第五十章 店舖籌備會議

離開馬房東的鋪子，江逸晨和吳大娘、蘇曉佳一起回到了她們居住的地下室，趁熱打鐵，馬上召開開店籌備會議。

江逸晨坐在椅子上，整理了一下思路，開始發言。蘇曉佳從抽屜中取出紙筆做記錄。

當前的第一步，就是把現金湊齊，盡快與馬房東簽訂店舖正式租賃合同，期限最少得兩年。清點現有物品設施，雙方進行交接。

第二步，是去工商部門辦理營業執照、餐飲服務許可證等開業必須的手續，當然，以蘇曉佳的名義進行申請。

還有從業人員健康證等等，也得按照要求去指定醫院進行體檢。

這些手續都需要時間，由吳大娘主要負責，應立即著手進行。

第三步，在等待執照辦理期間，對鋪子進行整修，但要本著盡量節省的原則。根據今天看到的現狀，營業廳的牆面、天花的乳膠漆已經不能再用，需要鏟掉重新粉刷；地磚只是很髒，但破損的地方不多，將磚縫刮掉，重新上勾縫劑，磚面重新清潔，應該湊合能使。

櫃檯、內門等木製品需要修理和重新上漆。

衛生間的牆地磚爛得實在不像樣，估計得敲了重新貼新磚。

這些事情到外面找幾個瓦工、油工來做，主料由己方購買。

廚房除了清潔外，還要添置一些物品，比如消毒櫃、食品保鮮櫃、滅火器等。廚具餐具之類盡量用吳大娘現有的，不足的再外購。

二樓做為庫房和臥室，因為是自己人用，將就一下，做做清潔就可以了。屆時把地下室的這些家當搬上去即可。

後院很髒亂，需要進行清理，有用的東西留下，其他的賣破爛或者扔掉。

江逸晨目前想到的就是這麼多，因為麻辣燙的具體經營是由吳大娘管理，這方面當然還要她由來細化。

至於資金投入和分配比例，就按照上次說好的辦。等具體的預算出來，他和吳大娘雙方還要簽署一份內部協議。

吳大娘琢磨了一會兒，根據麻辣燙的製作要求，提出廚房的佈局要進行一些改動，還構思一番關於大廳裡客人點菜、傳菜、結算等流程。

她的思路是，在店舖開張初期，所經營的食物種類還是先按照現有麻辣燙攤子的規模來，只做局部的小調整。這些東西她們都干幹了好幾年，熟門熟路的不容易出差錯。

等以後有了基礎，再考慮增加一些新的品種。

至於人手問題，要看看店舖開業後的具體經營情況來定。如果規模擴大，生意依舊紅火，那到時候就請個人來幫忙。

其實像什麼經營火鍋、麻辣燙之類食品的飯館，有個最大的好處，就是人工成本相對較低。只要把湯料搞好，其他的主要工作就是食材原料處理，這個活兒很簡單，誰都可以做，要知道現在掌勺大廚的薪水可是很貴的。

江逸晨也同意這個思路，根據市場情況來看，麻辣燙雖然只是一種小吃，比不得那些什麼八大菜系之類的名門餐飲流派。但這種小吃的優勢在於受眾面廣，非常受普通消費群體歡迎，食材易找，製作又簡單，做為初期創業項目還是很適合的。切忌好高騖遠。

蘇曉佳拿過一張白紙，興奮地在上面寫寫畫畫，也提出了自己的一些想法。

還有店舖的名稱問題，吳大娘起了個「饞嘴香」的名字，蘇曉佳搖搖頭，表示不好聽，她在紙上寫下了「香客來」三個字。

「呵呵，香客，那不是去廟裡燒香的嗎？」江逸晨笑道。

蘇曉佳恍然，吐了一下小舌頭，用筆把那個名字劃掉。

「唉，我們起不出什麼好名字的，小江，你可是大學生，有學問，還是你來吧。」吳大娘把任務又交了回來。

江逸晨蹙眉琢磨了一陣，拿過紙筆，在上面寫下了「鼎香園」幾個字。

吳大娘和蘇曉佳看了看，覺得這個名字挺有味道的。

於是，「鼎香園」做為新店舖的招牌，就這麼定下來了。

三人一直討論到晚上十點多鐘，會議才宣告結束。

江逸晨和吳大娘二人告別，出了地下室向學校方向走去。

晚風吹來一絲清涼，使他有些激動的心情得以平復。店舖的開張，也就意味著他的事業正式開始起步了。

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接下來的日子，江逸晨和吳大娘祖孫三人便按照計劃和分工忙碌起來。

他們很快與馬房東簽訂了租房合同，期限為兩年，首期支付了一季一萬零伍佰元的租金，然後雙方在店舖內清點物品設施，進行交接。

手續辦完，馬房東交出了鋪子的鑰匙。

拿到房子的使用權，下一步就是申請營業執照和室內整修。

前一件事情，吳大娘已經開始去工商部門跑手續，提交申請了。聽辦事人員說，因為蘇曉佳屬於殘疾人，有政策照顧，所以估計辦下來問題不大。

後面的室內整修也很簡單，吳大娘租住的地下室那兒，鄰居中就有裝修施工隊的人員，平時見面還說過話。她去聯繫了一下，帶著兩名工人到現場看看情況，談好工錢，工人同意三天後開工。在這之前店方先要把磁磚、清漆、勾縫劑等材料準備好。

至於小吃街上的麻辣燙攤子生意，暫時還要先堅持幾天，同時向食客們宣傳新店的地址。

平時還不覺得，真正要租房子開店的時候才知道，處處都需要花錢，像流水一樣。

幸虧攤子上紅火的生意帶給他們足夠的信心，要不然這心裡還真是有點兒七上八下的。

在空閒的時間裡，吳大娘帶著蘇曉佳去合林路的鋪子，自己動手開始收拾二樓。因為當前地下室的房租只交到了本月下旬，打算到時候直接退房，搬到這裡來住。

蘇曉佳和奶奶商量了一下，最後還是選了一個靠北的房間做臥室，這裡雖然背陰陽光照不到，但至少清淨一些，南邊沿街的房間實在是太吵了。

江逸晨也很忙，平時得上學，課餘還要照看苗圃菜地。另外每週還有三個晚上要去盛煌表演魔術節目。

尤其這演出任務，做為現在主要的經濟來源，更是一點兒都耽誤不得。

所以也只能抽空去鋪子裡瞧瞧，幫著幹點兒活了，平時那邊主要還得依靠吳大娘她們張羅。

第五十一章 收穫辣椒、店舖整修

菜地這邊，辣椒已然成熟，紅艷艷的椒果像彎月一般，長度都達到了二十五公分以上。

江逸晨隨後將它們採摘下來，收到袋子中一稱，居然有四十多公斤。這已經是很不錯的高產，要知道，單品種的種植面積僅僅是十幾平米的樣子。

這樣粗粗一算，鮮貨畝產量估計能突破三千公斤以上。

辣椒做為特種調料，準備在麻辣燙鋪子開張的那天投入使用。相對於蔥薑，這種調料對味覺的衝擊更為猛烈，也會使得麻辣燙的品質更上一層，相信屆時將會給新老顧客們帶來意外的驚喜。

地裡留了少量椒果，這是準備做種的，辣椒籽還得過些日子才能熟透。

普通的種子經過空間冰水澆灌，已經長出了如此優秀品質的辣椒，那麼再利用它本身的種子進行繁殖，完全可以稱得上是優中選優。想想真是很值得期待啊。

江逸晨從廖老頭兒那裡找來兩張竹蓆子，把收穫的辣椒鋪到上面晾曬。並和他打好招呼，如果趕上下雨，自己又不在的話，幫忙收一下。

廖老頭兒很爽快地答應下來，但條件是這辣椒要給他留一些。

自從上回品嚐到這東西的滋味兒，他就來了癮頭兒，現在隔三差五的炒個肉絲肉塊之類的菜，都要用上半個鮮辣椒切絲做配料。

「唉，現在這肉也越來越貴，工資低，老這麼吃腰包受不了啊。」

廖老頭兒夾起一箸牛肉，放進嘴裡，美滋滋地咀嚼幾口，然後又大發感慨。

「呵呵，您老這小日子過得可真爽，買肉都總挑牛腱子買。其實豬肉、雞肉就便宜得多啊，再不行，弄點兒豆腐乾，配上辣椒一炒，也是香噴噴的，一樣好下酒。」江逸晨一邊說著，一邊拿起粼江啤酒給他的玻璃杯滿上。

前後一共給廖老頭兒送了三瓶粼江特曲，都讓他給喝光了。那畢竟是七八十元一瓶的酒，總這麼喝誰也受不了，所以最近改換成啤酒了。

「你小子懂個啥，我這些日子都試過好幾樣了，你這辣椒就是炒牛肉最香，再說我老頭子也沒別的愛好，就喜歡喝兩盅，留著錢幹啥啊。對了，吃啊，要不然就涼了。」廖老頭兒並不以為然，又張羅一聲。

江逸晨搖搖頭，也拿起筷子招呼。

味道還真是不錯，鮮嫩多汁的牛肉絲，被辣椒激發得淋漓盡致。嚼上兩下，滿口生香。

「哎，由儉入奢易，由奢入儉難，這話一點兒也沒錯。和這個比起來，學校食堂的菜簡直就是，唉，不說了。估計人就是這麼慢慢走向腐化墮落的。」他也學著廖老頭兒一樣，發表就餐感言。

「你個臭小子，胡說八道，什麼儉啊奢啊腐化的。得了便宜還賣乖。」廖老頭兒瞪了他一眼，又端起啤酒杯灌上一口，真是清爽暢意無比。

大黃狗墩子安靜地趴在窩前曬太陽，牠自然也聞到牛肉的香味，卻並沒有湊過來，估計是上次把牠整得夠嗆，至今心有餘悸。

要知道狗的口味比人要清淡得多，平時飲食裡的鹽分都放得很少，辣椒等刺激性味道，到了牠的嘴裡無疑要放大好幾倍。所以牠受到的打擊也可想而知。

二零六宿舍的舍友們，對江逸晨近期的行蹤也頗感奇怪。除了上課，平時幾乎見不到人影，連夜裡都是很晚才回來睡覺。

肚子圓對此的猜測是，江逸晨墮入愛河了，而且很可能就是那個擺攤的啞巴女孩。如此充分的理由，引起了其他三人的感慨連連，議論說女孩可愛的外表真是最強大的武器，足以讓男人忘卻其他的一切，尤其是這種涉世未深的純情少男。

面對緋聞八卦，江逸晨哭笑不得，不過這種事情往往越解釋越黑。於是他只是警告肚子圓，再胡猜八猜的就對他不客氣了。

不過開店的事情暫時還不大好跟他們講，江逸晨只好說最近又找了兩份兼職，工作比較忙，所以每天露面的時間就少了。

這天晚餐後他又去了合林路，店舖裡燈火通明，兩名裝修工人已經開工，電鑽、切割機滋滋作響，正忙得不亦樂乎。

二樓已經被吳大娘倆人收拾出來，為了節省開支，除了衛生間，其他地方就暫時不做整修，清潔過後就準備搬家住人了。

蘇曉佳臉上汗津津的，但看上去興致頗高，她找來幾卷舊掛歷，都是些風景、花卉、貓咪寵物的內容，裁掉下部的日曆部分，只留下畫面，張貼在準備做臥室那個房間的牆面上。

江逸晨一時興起，也上前幫忙，還別說，房間裡貼上這些畫，很有煥然一新的感覺。

吳大娘告訴他，營業手續辦得很順利，包括店舖名稱都沒有什麼問題，昨天通知補交一些材料，估計最近幾天就會下來了。

江逸晨聞言也很高興，他對吳大娘說，既然這樣，那就可以去訂做招牌和燈箱布，準備開張了。

他與吳大娘又核對了一下最近的賬目開支，然後再幫著幹幹雜活兒，大約十點鐘的樣子，離開店舖返回學校。

回到二零六宿舍，正看到四位舍友湊在一起，吆五喝六的。

「嘿，幹啥呢？」他奇怪地問道。

方旭聽到他的聲音，連忙把身體讓開，這下江逸晨看清楚了，原來靠書桌旁，齊澤輝正在和馬得韜掰腕子。

「嗬，這不是找不自在嗎？咱們屋裡這幾個，誰能掰得過大牲口。」他搖搖頭說道。

方旭笑笑，向他解釋緣由。

原來，馬得韜這傢伙今天抽風，說為了檢驗最近的鍛煉成果，提出要和舍友們掰腕子比試。

開始大家當然不願理會他，誰不知道大牲口的美名。

後來馬得韜開出懸賞，一手對一手半，誰能贏他就管食堂小炒部兩頓飯。

平手對壘當然毫無勝算，但讓一手半，倒使得這些人好勝心起，躍躍欲試起來。

江逸晨感到很好笑，走近一瞧，果然，齊澤輝的右手與馬得韜對握，左手扶在右胳膊肘上。

肚子圓喊了一聲開始，兩人開始較勁，齊澤輝緊閉雙唇，額頭上青筋直冒。在加油聲中拚命用力。

第五十二章 掰手腕

齊澤輝努著金魚眼，額頭青筋直冒，用盡全力想把馬得韜的手臂扳倒。

馬得韜面色輕鬆，談笑風生，並不當一會兒事。

兩人差距終究太大了，儘管有半手的優勢，但齊澤輝僅僅堅持了十秒鐘就敗下陣來。

他只能不甘地退場，肚子圓又上前接戰。這次時間稍微長點兒，但依舊不敵。

「呵呵，呵呵，你們這些傢伙，典型的酸秀才弱書生，手無縛雞之力。平時讓你們鍛煉一下，跟要了老命似的。年輕輕的就這樣，等歲數大了還不得一身的病。」馬得韜得意洋洋地教訓道。

齊澤輝三人聽得直翻白眼。

「現在又不是原始社會，男人在社會上打拼，憑的是腦子。力氣大怎麼著，也就是到工地搬磚行，嗯，或者到碼頭上扛個大包什麼的挺有優勢。」方旭不屑地反駁道。

「就是，現在美女找老公，都是掂量對方的家底，誰還瞧你的塊兒頭啊？」肚子圓也在旁邊附和。

「別這麼說，像大牲口這樣的，到街上去做小混混，收個保護費，還有搶地盤火拼啥的還是很有前途的。」齊澤輝陰陽怪地地補充道。

「呵呵，都還挺能找藉口的，自我開脫，阿Q精神學得不錯啊。好了，我再讓一步，這回讓你們兩隻手一起上，再不行可就沒話說了吧。」面對群體攻擊，馬得韜並不介意，反而提出了新的方案。

三人一聽這話，不由面面相覷，琢磨要不要再試試。畢竟小炒部的兩份兒肉菜還是頗具吸引力的，要是大食堂的話那可就沒人理睬了。

「對了，晨子還沒上呢，讓他試試。上回這傢伙好像長力氣了。」肚子圓看到江逸晨，突然想起了上次做豌豆尖豆腐湯時，對方掰他那一下，份量似乎不輕。

「哦，還有晨子，對，你也來試試。」馬得韜轉頭，向江逸晨發出邀請。

江逸晨搖搖頭，不想玩這種無聊的遊戲。

但舍友們怎能放過他，一通起哄之下，連勸帶拽，江逸晨的右手與馬得韜的握在了一起。

馬得韜讓他左手扶住右前臂。江逸晨無奈之下也只好照辦。

「一、二、三，開始！」肚子圓發令。

江逸晨感覺手上一股大力壓來，出於本能，手腕開始反抗。抵禦住最初的攻擊之後，居然穩住了。

「好小子，有兩下啊。」馬得韜頗有些驚訝，於是加大了力度。

但是壓力越大，抵抗就越強，對方發涼的手掌居然像山一樣巍然不動。

「好啊，晨子真行。」齊澤輝驚喜地叫道。

「加油，幹掉大牲口，看他還耍不耍威風。」肚子圓拍著巴掌，給江逸晨鼓勁。

方旭扶了扶眼睛，沒有說話，似乎是在琢磨眼前這個傢伙吃了什麼藥。

就在這時，江逸晨做出了一個令大家吃驚的舉動，他把扶在右前臂上的左手撤了。

觀眾們齊齊發出一陣驚呼。要知道馬得韜是誰啊，身高一米八二，常年練健美，肌肉發達，別說二零六宿舍，就是在整個系裡，也是出名的大牲口。

晨子居然這麼托大，跟找死也差不多。

就當大家都以為江逸晨馬上就會敗陣的時候，誰知五秒、十秒、十五秒過去了，他的手臂依舊挺立。

眾人幾乎不敢相信眼前看到的一幕。

「沒勁，韜子故意演戲給我們瞧哪。」齊澤輝自作聰明地解釋道。

「韜子，你想請他吃飯明說就是了嘛，對我們就下狠手，這也太不夠意思了啊。」肚子圓也不忿地嚷嚷起來。

馬得韜沒有餘力回答，此時他心中的震驚不亞於旁人，晨子看似並不強壯的手臂，此時卻像在桌面上澆築生根的一般，他已經使出九成的力氣，卻依然無法撼動。

為了面子，他拼盡全力，無論如何也要把對手壓下去。

又過去十幾秒鐘，他臉色泛紅，後力似乎有些不繼。

「好了，我也沒勁兒了，到此為止吧。」就在馬得韜開始感覺乏力的時候，江逸晨出聲說道，同時手臂往回一收，將力道撤了。

馬得韜手上一鬆，喘了口氣。

「你小子，嗑什麼藥了？」他心神稍定，緊盯著對方問道。

「去去，別瞎說，我這段時間也是勤加鍛煉，你們不知道就是了。」江逸晨給自己找了個理由。

自己的力氣居然已經大到了這個程度，看來上次掰肚子圓的事情並不是巧合，原因自然無他，寒冰空間給自己帶來的變化還真不小。

其實剛才如果再加把勁，直接就能把對方給壓下去。不過他不想表現得太過分，於是見好就收。

觀眾們質問馬得韜是不是故意讓手，與晨子串通演戲給大家看。馬得韜自然矢口否認，還說他們的想像力未免太過於豐富。

就在他們扯來扯去的時候，江逸晨也懶得理睬，拿起口杯、毛巾，出門到水房洗漱去了。

臨入睡前，他躺在床上微閉雙目，視察了一番寒冰空間的情況。空間內一切正常，形態各異的天然冰雕閃爍著夢幻般的流光。近期為澆菜地而取用的冰溜子，也自行慢慢得到了補充。

這也讓他的心裡感到踏實了。要知道一直以來，他最為擔心的就是空間冰的資源面臨枯竭。那對他剛剛起步的事業發展來說，可就意味著毀滅性的打擊。

另外自從發現了可以用意識勘察空間的功能後，現在的他已經不會再輕易進去，畢竟零下十幾度的寒冷環境並不會給人帶來舒適的感覺。

夜裡，江逸晨又做了一個夢。

美麗的雲沙島，四周碧波翻滾。海島上的銀色沙灘，沙子綿軟，腳踩上去，彷彿踩在棉花上一般。真舒服啊。

陽光下，海豚樂球從水面上探出圓腦袋和寬大的吻突，發出尖銳的哨音。

他在水中與樂球嬉戲，又爬到樂球的背上，擺出船長的架勢，指揮牠向前方飛馳。

白色水花向兩邊激盪，樂球像快艇一樣衝刺。似乎沒有什麼阻力，就是飛翔的感覺，甚至超過了在海面掠過的海鷗。

早上醒來，江逸晨發了一陣子呆，心中茫然。

雲沙島，還真是一個夢啊。什麼時候才能有機會去看看呢？

第五十三章 鼎香園開張（上）

進入十月下旬，炎炎夏日漸漸離去，兩場連綿細雨之後，秋高氣爽的季節來臨了。

二十六日是個週末，經過精心籌備，合林路上「鼎香園」麻辣燙小吃店終於迎來了正式開張的日子。

上午十點多鐘，店門大開，江逸晨和吳大娘、蘇曉佳三人都在屋裡收拾忙活，等待賓客的光臨。

鋪子裡裡外外煥然一新，樓頂安裝了一塊新訂做的黑底金子招牌，上書「鼎香園」三個隸書大字。

門沿上方掛著兩盞大紅燈籠，落地玻璃上也貼了幾條開張大吉的紅色剪紙。這兩樣東西沒捨得外購，都是蘇曉佳自己的手工製作，給鋪子增添了不少喜氣。

當然，店舖開張的裝飾也就如此而已了。近段時間以來，店內整修、採購設施物品、辦理營業執照、許可證手續等等，還要接待消防、衛生部門人員的檢查以及不時打點一二，整體花錢猶如流水一般，將合作雙方微薄的積蓄都幾乎折騰個精光。

無奈之下，除了瓦工、油工活兒之外，其他所有的整理、開荒清潔工作都是由三人自行完成的。

所以開業儀式自然也就因陋就簡，別說請什麼樂隊歌手、舞獅子之類，連鞭炮煙花都省了。

櫃檯前方的西牆邊，擺放了一具雙眼煤氣灶，上面架著兩口不銹鋼的大湯鍋，藍色的火苗舔舐著鍋底，裡面紅湯滾滾，白氣蒸騰。

一支支肉丸、魚丸、蝦丸、火腿腸、毛肚等葷串放置其中，散發出誘人的肉香。

蔬菜、豆腐、藕片、蘑菇等素串因為不耐煮，必須等到客人點單才能下鍋，所以此時都裝在不銹鋼托盤中，一層層碼放在靠牆的貨架上。

蘇曉佳身穿一件白色的工作服，手上拿著一塊抹布，正在來回擦拭木製餐桌餐椅，其實屋子裡早已經是窗明几淨，一塵不染了。

看看時間差不多了，江逸晨拿起一塊準備好的宣傳木牌子，出門放到了窗戶下，上面書寫著「麻辣燙新店開張大酬賓，所有食品八折優惠」的字樣。

此時還不到飯點，街上行人大多是趕路或者購物的，只有少數幾個偶爾拿眼睛瞟了木牌子一眼，隨即匆匆而過。

「大娘，那個通知貼出去了吧？」江逸晨不太放心，扭頭問吳大娘。

「貼了，就在我們平時擺攤子那棵大楊樹幹上，還貼了兩張呢。」腰間繫了條灰色圍裙的吳大娘回應道。

因為忙於店舖的事情，管理學院北門外的小吃街那邊，吳大娘的麻辣燙攤車已經有好幾天沒有出攤了。曾經給就餐的客人們宣傳過要在合林路上開店，但是一直到前天，才確定了開張的具體時間，於是昨日下午，吳大娘特意前去張貼了通知，準備將老客們招攬過來。

「可能時間還早，再等等吧。」江逸晨點點頭，又把宣傳木牌子的擺放位置調整了一下，讓它更醒目一些。

小吃街上的顧客群，那可是一筆寶貴的資源。

他當初決定把特種調料用於麻辣燙這種小吃，做為事業的起步，不僅僅是因為和吳大娘她們的關係較為融洽。除此之外還進行了市場分析，其中最重要的一點，那就是普通消費群體的變化。

眾所周知，麻辣燙是所謂「下里巴人」愛好的食品，是不能登高級飯店等大雅之堂的。

但面對的這些普通人群，近年來的消費能力也發生了很大的改變，尤其是農民工這一群體，由於城市建設加快，市場普遍缺乏基層體力勞動者，造成相關人員工資持續上漲。像在建築工地，即便是小工，勤快一點兒一個月都能掙上三四千元，有技術的大工自然更高，據說施工隊長之類月入上萬都大有人在。裝修行業也大體如此。當然，拖欠薪水的也不少，但那是另外的問題。

農民工有錢了，消費能力也和過去扣扣縮縮的境況不可同日而語。

江逸晨仔細觀察過，在學校北門外的小吃街上，自從麻辣燙漲過價後，學生們來攤子上消費，已經變得越來越縮手縮腳，往往都要斟酌再三才開始點單。

而那些農民工則不然，三個一群，五個一夥的，大手一揮，葷串素串幾十幾十的只管上。

他們都是幹體力活兒的，胃口大，尤其那些蔬菜串子，味道雖香，但很難填飽肚皮。這就造成了消費量的急劇提升。

別小瞧一塊錢一根串子，看似不多，但這一旦吃上了癮頭，一個人幹掉二三十串都不在話下。

最後一結算，往往人均消費都能達到幾十塊。

這也是那些賣包子、餡餅之類所無法比擬的，畢竟麵食更容易讓人吃飽。

話題收回。此時已經十一點多鐘了，小吃街上的老客們竟然還沒有一個前來，江逸晨不禁蹙起了眉頭。

這是怎麼回事兒，難道突然都集體改換口味，不喜歡吃麻辣燙了。按說不應該啊。

原本設想的開張思路是依照羊群效應，以老客帶動新客，但當前也顧不得那麼多了，既然老客們不來，那就只有在合林街上就地招攬生意了。

「新店開張，大酬賓啊，機會難得，全天消費八折優惠。」他站在門前，開始向過路行人大聲吆喝。

吳大娘似乎也明白情況不是太順利，她給蘇曉佳打了個手勢，讓她看著點兒湯鍋，然後自己也走出店門，跟著江逸晨一起做宣傳。

「麻辣燙，串串香，材料新鮮，特製湯料，來嘗嘗吧，不好吃不要錢哪。」吳大娘也揚起粗嗓門，高聲喊道。

吆喝聲產生了效果，漸漸，開始有人關注這裡了。

人行道上走來兩位穿著入時的年輕女子，路過這裡時停下了腳步，仰頭看了看店舖的招牌，然後兩人相互小聲商議一下。

其中一位身材高挑的女子上前問道：

「這麻辣燙，多少錢啊？」

「姑娘，來裡面坐吧，原價素串一塊，葷串兩塊，今天打八折。」吳大娘笑容滿面地回答。

「這麼貴啊，人家的串串都是幾毛、一塊的，哪兒有你們這個價啊。」那名女子皺皺彎眉，不滿地質疑道。

第五十四章 鼎香園開張（中）

鼎香園店門口，吳大娘正在向過路行人招攬生意。

「姑娘，一分錢一分貨啊，我們這裡都是用最新鮮的蔬菜、肉食，湯料也是特別製作，很香的。你們進來嘗嘗就知道了，準保喜歡。」吳大娘耐心地解釋。

「小麗，算了吧，誰不說自家的東西好，其實都一個樣子。前面還有一家，便宜多了。」另一名女子走近，勸說同伴放棄。

「嗯，那我們走吧。」為首那名叫小麗的女子思索片刻，覺得八折也貴，遂退後兩步，與女伴一同離開。

吳大娘的表情稍微有點兒尷尬，不過她幹這行已經不少年頭，經歷得多了，也並不是十分在意。

她轉過頭，繼續向過往路人吆喝。

誰知一連幾名在店前停步的行人，在得知價格之後，都紛紛搖頭離開。

小吃街上大受歡迎的麻辣燙，竟然在這兒受到冷遇。吳大娘的臉色不由耷拉了下來。

「小江，這樣不行啊。要不，我們再便宜點兒。」她有點兒沉不住氣了，向江逸晨提出建議，目前來看價格明顯是主要的障礙。

「這樣不合適，降了價以後要漲回來的話，很容易引起客人不滿的。」江逸晨搖頭否決。

直到現在，已經十一點半了，小吃街上的老客依舊沒有過來一位。這真是很奇怪的事情。

就在這時，蘇曉佳從店裡走了出來，她口中發出了嗚嗚的聲音，然後對吳大娘打了個手勢，將一手拇、食指在鼻端前捻動，然後指向屋裡的湯鍋。

這個手語江逸晨倒是認識，是表示「香」的意思。

他一拍腦門，回過味兒來。

他和吳大娘都不自覺地陷入了一個簡單的誤區，在小吃街的時候，攤車就在路邊，湯鍋散發的香氣是吸引顧客的最強力武器。

現在開店了，湯鍋架設在屋裡的櫃檯附近，氣味可傳不出來，光靠他和吳大娘在街上空口白牙的招攬客人，價格又比別家高，自然無人買賬。

當然，這也是因為他們都缺乏正規店舖經營經驗的緣故。

「曉佳妹子說得對，大娘，我們把湯鍋搬出來。噢，不行，大白天的有人查，那就搬到門邊上，敞著門讓香味兒傳出來就成。」江逸晨提議道。

吳大娘也明白了，她用圍裙擦擦手，隨著小江進屋。

兩分鐘後，冒著騰騰熱氣的湯鍋被搬到了玻璃大門附近，不多時，煮沸的紅湯中，牛骨、牛油、肉塊、各種調料的混合香氣四溢而出，覆蓋了店前五六米遠的人行道範圍。

果不其然，貨招人就是比人招人管用。

「嗯，好香啊。」

「麻辣燙，要不，中午就在這裡吃點兒。」

「行。咱們進去吧。」

三名拿著提包，外地遊客模樣的男子，被濃郁的香氣吸引住，簡單商議幾句後走進店門。

生意總算來了，吳大娘興奮不已，連忙上前招呼，將客人引導到靠裡的一張餐桌上。

在客人點單前，她趕緊把價格報出，並解釋了一番優質優價的理由。

三名遊客雖然也覺得稍有些貴，但這麼誘人的香氣，估計味道肯定差不了，於是也就表示接受。

其中一個跟著吳大娘走到菜架前，點了一些葷素食材。

蘇曉佳手腳麻利地將串串取出，下鍋涮燙。

吳大娘從櫃檯出取出三個盤子，倒上香油蒜末，做為小蘸料，放到餐桌面上。

肉串直接取用鍋中現成的，蔬菜串涮燙一分鐘就可以了。

食物上桌，香氣四竄，直往鼻孔裡鑽。

三名客人不由食指大動，用筷子將肉丸、菜塊擼到盤子中，試嘗兩塊，只覺得麻辣鮮香，滿口生津。

「唔，好吃。」

「沒想到這種小地方，做出的東西還真不賴。」

「呵呵，你以為只有酒店的東西好吃啊。其實那些地方就講究個大而全，才不專業呢。」

食客們一邊大口吃，一邊誇讚道。

吳大娘見他們吃得香甜，臉上的皺紋也舒展開，露出了笑容。

這段時間以來，收拾店舖的辛苦倒是不算什麼，就是多年的積蓄幾乎被花光，這讓她心裡總是感覺不踏實，空落落的。

如今總算看到希望了。

「老闆，你們這個串串的辣味很特別啊，用的是什麼辣椒啊？」其中一位客人的舌頭很敏感，品出了調料中辣椒的與眾不同。

「要說您可真懂行。這是農科所新品種的紅尖椒，又辣又鮮，現在還在小面積種植階段，市面上可見不著呢。」吳大娘笑著解釋道。

「嗯，怪不得呢，這辣勁兒真過癮，和以前吃過的都不一樣。這麼說來，我們還挺有口福的嘛。」客人滿意地點點頭，拿筷子繼續招呼。

吳大娘看看沸騰的湯鍋，那裡面加入了小江剛剛拿來的特種辣椒和小茴香。小江特別說明，這辣椒的辣度很高，一個鍋裡只能放兩顆，多了會讓人受不了的，適得其反。

她當時也嘗了嘗，果然如此，而且放了新辣椒和小茴香之後，四種特別調料一起發揮作用，整個湯底似乎比以前更加鮮美濃郁了，湯好，食材的味道自然也跟著更勝一籌。

看來小江的那位老鄉朋友，手中的好東西可真不少啊。

這時，又有客人進門，她趕緊迎了上去。

隨著客人的增多，再加上香氣的引誘，羊群效應開始顯現，店內的八張桌子很快就坐滿了。

江逸晨見狀也停止在外面招攬客人，回到大廳中幫忙。

食客們剛剛進來時，只是試探性地先少量點上幾串，待嘗到滋味兒，心中感嘆原來竟是如此美食，隨即放開，點菜的聲音此起彼伏，吳大娘來回奔忙，額頭見汗，蘇曉佳和江逸晨也忙得不可開交。

再到後來，這些食客吃上了癮，也不再細分什麼菠菜、油菜、西葫蘆、藕片等品種了，而是張口直接要多少多少菜串、豆腐串或者魚丸之類。

最先進來那三位外地遊客，待結賬時愣了一下，居然一共吃了一百三十多塊錢。看著滿桌的竹籤，這才感覺自己的肚子發脹，咽喉中頻頻打嗝。

都是走南闖北多年的人了，沒想到自制力竟然變得這麼差，三人不禁相對苦笑。

第五十五章 鼎香園開張（下）

鼎香園的大廳之中，已經是座無虛席。顧客們一邊享用美食，一邊相互交流談笑，氣氛也隨之熱烈起來。

隨著客人的進進出出，菜架上的食材以驚人的速度飛快消失著，遠遠超過了以前的野攤子。堅持到一點鐘左右，終於全部告罄。

今天是開張第一天，由於情況不明，不敢準備過多食材。以後倒是可以進行調整。

江逸晨早已收回了擱在店外的宣傳木牌，並婉言回絕了新顧客的進門要求，請他們晚餐的時候再光臨。

待店內最後一撥客人結賬離開，他隨即關上了玻璃店門，將門後標記著打烊的牌子翻正對外。

吳大娘和蘇曉佳拿毛巾擦擦汗，接著收拾餐桌上的竹籤碗碟，江逸晨也上前幫忙。

「小江，歇著吧，你又要上學又要照顧店裡的，容易累著。我們倆幹就行了。」吳大娘勸阻道。

「呵呵，我可沒那麼嬌氣。對了，大娘，我說不用擔心吧，就憑咱們店串子的味道，獨一份兒，換個地方生意一樣好，根本不用犯愁的。」江逸晨想到先前吳大娘患得患失的模樣，不由覺得好笑。

「那倒是，我這老婆子，可比不了你們大學生見識多。」吳大娘感嘆地說道。

蘇曉佳聽了這話，不覺莞爾，衝奶奶打了個江逸晨還看不懂的手勢。

「這死丫頭，還敢笑話奶奶。看我不敲你。」吳大娘作勢要捉她，蘇曉佳趕緊笑著跑開。進廚房做午飯去了。

看著祖孫倆開起了玩笑，江逸晨的心情更加愉快起來，沒想到曉佳妹子平時文文靜靜的，原來也有如此活潑的一面啊。

等全部收拾利落，三人坐在一起吃午餐。

午餐簡簡單單，就是白米飯，外加炒了兩葷兩素四個菜，都是蘇曉佳掌勺。剛才看著菜刀、鍋鏟在她的手中靈動地上下飛舞，江逸晨不由感慨，那句話說得一點兒沒錯，還真是窮人的孩子早當家。

要知道現在的城市家庭裡大多是獨生子女，年輕一輩的女孩子中，會做飯的打著燈籠都難找，幾乎已經快變成熊貓般的稀罕物了。

吳大娘見生意興隆，不禁情緒高漲，幹勁兒也起來了。

她交代孫女，早點兒把飯吃完，然後一起準備晚上的食材。趁熱打鐵，多招攬一些顧客，也打響鼎香園的牌子。

江逸晨見狀連忙勸阻，說這店裡的生意並不是靠走量維持的那種，講究個細水長流，用不著那麼拼。注意勞逸結合，千萬別把身體搞垮了，那可得不償失。要知道現在的醫院都是老虎嘴，輕易可進不起。一會兒先睡個午覺，歇踏實了起來再說，不差這一時半會兒的。

前幾天，吳大娘她們已經退掉了地下室的出租屋，正式搬到店裡二樓來住了。

吳大娘一聽也是這個理兒，便點頭答應下來。

用餐完畢，江逸晨看店裡的事情暫時不多，於是告辭出門，準備回學校苗圃去瞧瞧。

合林街距離學校北門並不遠，大約一刻鐘左右，江逸晨便走到了往日麻辣燙攤車的位置。

此時，小吃街上的各種攤位還沒有收攤，小販們仍賣力地吆喝著招攬生意。

他突然想起了吳大娘說過的，昨天下午在那棵大楊樹上張貼了兩張開店告示，用來通知這裡的老客戶們。

誰知左看右看，也沒有發現告示。難道是有關部門派人來清理小廣告了？不對啊，就在附近的牆上、電線桿等位置，其他什麼房屋出租、招聘男女公關、老軍醫治療難言之隱等等小廣告歷歷在目，絲毫也沒有清洗過的痕跡。

於是他掏出手機，給吳大娘打了個電話，問問情況。電話中，吳大娘說自己肯定是貼了，不知道怎麼回事兒。她又說店裡還有，她馬上再帶兩張過來。

江逸晨只得在原地等候，他又看看周圍那些做生意的小販，心中似乎有些明白了。

不多時，吳大娘騎著自行車趕過來，上坡時由於氣力不濟，便下車推著往上走。

兩人碰面，吳大娘瞧瞧空空如也的楊樹幹，頓時氣不打一處來。

「哎，我說，是誰那麼手欠，誰那麼缺德帶冒煙的啊？還把我的通知給撕了。你們有氣兒，有能耐找城管撒去啊，找貪官污吏撒去啊。欺負我一個老婆子算什麼本事啊？我帶著一個沒爹沒媽的啞巴孫女，過日子容易嗎？這誰撕的啊，良心讓狗給吃了吧？」

「誰撕了我的通知，誰生兒子沒X眼兒啊。。。。」

吳大娘叉著腰、面朝小吃街，拉長聲音罵開了街，嗓門大得出奇。

沒想到平時和善可親的吳大娘居然還有這麼潑辣的一面，江逸晨暗暗感到好笑。

怪不得說同行是冤家啊，這句話真是一點兒沒錯。

他順勢望向不遠處的那些攤販，一個個面露尷尬，都低頭幹活兒，根本沒有人應聲，更談不上站出來了。

吳大娘罵累了，收住聲，轉而又從自行車後架子的袋子裡拿出兩張新的通知告示，刷上漿糊，重新貼在大楊樹樹幹上。

並嚷嚷誰再撕，她就天天到這裡來罵，讓大家都不安生。

江逸晨安慰她了幾句，兩人這才分開，各回各處。

晚上五點半鐘，鼎香園麻辣燙店繼續開門營業。

下午準備了充足的食材，菜架上一層層堆得滿滿噹噹的。為圖省時間，原料都沒有外出採購，而是吳大娘打電話讓以前熟識的菜販子送貨上門的。

江逸晨站在店外，舉目觀察四周情況，新店開張，人生地不熟的，只能有樣學樣，跟隨別人的步子走，這樣也比較安全。

這時看到馬路東邊的一些飯館已經開始陸陸續續將店內的餐桌椅搬出，擺放在門口的人行道上。並派夥計吆喝招攬生意，路邊頓時熱鬧起來。

這是中午所沒有的情景，說明當前這個時間段應該沒人檢查。

江逸晨放心了，回屋招呼蘇曉佳，把備用的桌椅板凳抬出來，在店門前擺上四桌。

這樣就餐座位就從八桌增加到了十二桌，有效營業面積也隨之馬上提高了百分之五十，可謂立竿見影。

第五十六章 老顧客上門

傍晚時分，鼎香園的麻辣燙湯鍋依舊架在門口附近，讓香氣飄散。

不多時，陸陸續續的開始有顧客上門了，就坐點菜，鮮香的麻辣燙串子，讓他們吃得讚不絕口。

這幅情景也吸引了更多的客人，於是屋裡屋外，隨意就坐。

店裡的三個人也隨之忙碌起來。

沒過多久，從路西走來五位民工模樣的人，一路上東張西望。

「哎，鼎香園，就是這兒塞。」

「對頭，就是那個老婆婆和那個女娃兒。我認得的。」

「好多天了，總算找到嘍。」

「走囉，坐到裡面去。」

五人操一口南方口音，往店裡面走。

吳大娘一抬頭，原來是老顧客找過來了，不由一陣驚喜，連忙招呼張羅。

客人點完菜，和吳大娘閒聊了幾句。

最近這些天都沒有看到吳大娘的麻辣燙攤子，嘴裡饞得很，嘗別家的怎麼都不對味兒。後來就乾脆窩在工地上吃食堂。

直到今天下午，才在小吃街那兒看到了通知告示，隨後按圖索驥找到這裡。

吳大娘笑容可掬地謝謝他們捧場，然後介紹今天全部是八折優惠。幾位民工聽了也非常高興，說今晚要敞開肚皮吃個安逸，好好打打牙祭。

片刻之後，蘇曉佳端著燙好的頭一批串串上桌。

幾位民工立刻停止閒聊，一人一個調料盤，捋下肉丸、菜塊大吃起來。

「哎，啷個比原先的味道還好些了哩？」其中一位發出疑問。

「是塞，我曉得嘍，海椒嘛，這裡面放的海椒硬是要得。」

「嗯，這海椒味道好。就是放得不夠。」

「老闆，恁個好的海椒，多放點兒嘛，不過癮塞。」

平時還都能將就，但今天難得嘗到如此美味的辣椒，民工們按耐不住，紛紛提出要求。這也得到了其他部分客人的附和，要求湯鍋裡添加辣椒。

但是也有另外一些顧客說辣味剛剛好，不要再加了，否則受不了。

辣椒這東西，南北方人的口味差異很大，起初是南方人的專利，後來傳到北方，北方人也開始能吃點兒了，但食用量普遍不大。

所以很多像拉麵館之類的餐館，在桌子上放著辣椒面調料，隨客人取用，以適應不同口味兒。

但麻辣燙卻不大適宜採用這種形式，因為辣椒面直接撒到串串上不容易調開，造成味道不均勻，所以通常都是統一下鍋的。

更何況特種辣椒的數量有限，而且辣度極高，也不可能做成辣椒面隨便放到餐桌上。

顧客是上帝，既然提出了要求，也不能不予理睬。吳大娘立即與江逸晨商量，然後向就餐的客人們咨詢了一下，大致統計出能吃辣的比例。

最後決定將兩口湯鍋分開，一口微辣，一口重辣。

江逸晨隨即往重辣的湯鍋中增加投放了兩個特種紅尖椒，並告知蘇曉佳，注意區分，千萬別搞錯了。

重新上桌的加辣串串，立刻受到了重口味顧客們的歡迎。

尤其是那五位南方民工，解開上衣扣子招呼，個個吃得是酣暢淋漓，連贊巴適、安逸。

吳大娘上前介紹店裡剛剛進了粼江啤酒，要不要來點兒。

得到同意後，五瓶啤酒上桌，倒入杯中，白色的泡沫，黃澄澄的酒液，更是催人食慾大開。

餐桌上，辣味兒菜與啤酒往往是天作地合的一對伴侶。

其他客人見狀，也招手點要啤酒。

在美食的誘惑下，屋裡屋外的人們無論男女，都不再顧忌形象，紛紛大口吃菜、舉杯痛飲。

這幅熱烈的場景吸引了更多的行人加入，桌子不夠用了，吳大娘又從樓上搬出幾把折疊圓凳，讓他們靠邊坐著就餐。

江逸晨瞧著，心裡不由產生了一點兒擔憂，由於辣椒的加入，顧客們的吃相明顯超過了以往在小吃街上出攤的時候。另外三種調料還無所謂，但這特種辣椒似乎具備一定的致癮性，包括苗圃的廖老頭兒，現在也幾乎是頓頓離不開。

不過轉念一想，這世界上帶致癮性的食物飲料可不少，除了違禁品以外，常見的香煙、可樂、咖啡、檳榔、濃茶等等都會使人上癮，只不過程度不同而已。

尤其是後面四種，不僅合法，似乎也並沒多少人對之進行抨擊。

算了，以後看看情況再說吧。

暫時也沒功夫細琢磨，因為此時那邊又有顧客招手叫人。

點單、取料、下鍋、結賬收錢，店裡的三人都忙得團團轉。夜色漸漸降臨，一直到八點多鐘，全部食材銷售一空，麻辣燙店隨之宣佈關門。

將外面的桌椅搬進屋，吳大娘和蘇曉佳坐在椅子上，不住喘著氣。今天晚上這段兒真是累壞了，幾個小時就沒有停過。

江逸晨的狀態還行，沒有感覺過於疲乏。

他想了一下，建議吳大娘去招個店員來幫忙，瞧這架勢，今後的生意肯定是一片火紅。

至於人員的要求並不高，只要老實勤快，身體健康就行。工資可以適當給高一些。

吳大娘也同意了，要是天天如此，自己這把老骨頭還真受不了。

隨後粗粗一算賬，今天兩餐，共計賣出葷串一千一百串，素串兩千五百串。啤酒一百餘瓶。

按素串成本三毛，葷串成本七毛來算，不算啤酒，光這兩樣就賺了兩千二百多元的毛利，這還是在首日開張打八折的基礎上產生的業績。

吳大娘手持計算器，樂得合不攏嘴。開個小吃店的利潤竟然如此豐厚，真是始料未及啊，真是比那個野攤子強太多了。她心中暗暗慶幸自己有眼光，當初捨得下本錢與小江合作。

江逸晨一抬頭，看見了掛在牆面上的石英鐘，突然想起今天是週六，晚上還有魔術表演任務。

「大娘，曉佳妹子，我還有點兒急事兒，得馬上走了。屋裡就得你們收拾，辛苦了。還有，晚上關好店門，注意安全。明天上午就去把多餘的錢存銀行，店裡留下基本的花銷就行了。」他趕緊交代幾句，然後站起身向門外走去。

「知道了，小江，你有事兒就忙去吧，這裡有我們，就不用操心了。」吳大娘應承道。

蘇曉佳的臉上汗津津、紅撲撲的，她見江逸晨要出門，也對著他揮了揮手告別。

第五十七章 麻辣燙店增添人手

鼎香園順利開張後，接下來的日子，生意越發紅火起來。

靠著口口相傳，大批的回頭客在較短的時間內誕生，成為消費主力。

合林路上顧客的消費能力明顯超過了管理學院北門外的小吃街，其中社會人士居多，學生模樣的很少。大多數人進店就坐之後，熟練地根據自己的口味喜好盡情點單，敞開吃個痛快，並不是很計較錢包的問題。

每桌客人結賬離開時，桌面上往往都剩下一大堆的竹籤子，以及空空如也的瓷盤待收拾，讓人不得不感嘆消費者的胃口之旺盛。

價格打八折的優惠活動也就僅僅維持了一天，開張第二日即恢復原價。對此，一些已經光臨多次，與吳大娘較為熟悉的老客人提出建議，說現在的餐飲行業都流行會員制、VIP卡什麼的，持卡者能夠享受訂座、就餐優先權與價格優惠，希望鼎香園也能夠參照一下，當然，對他們這些老顧客應該優先辦理。

吳大娘把這個意見告知江逸晨，江逸晨琢磨了一陣子，還是搖頭否決了。

會員制、VIP金卡等模式，主要是飯館用來拉攏、留住顧客的手段，似乎已經成為行業內通行的做法，也沒什麼新意。但自己這邊的麻辣燙食品目前銷售火爆，供不應求，完全沒有必要搞這套東西，讓利更是毫無意義之舉。另外在營業面積緊張的情況下，把顧客分成三六九等，不公平對待，搞不好還容易引起矛盾糾紛。

所以這一套還是算了，最多在結賬的時候去掉個零頭就足矣。

吳大娘聽了他的分析之後，覺得也很有道理，現在是店方強勢，那麼由店方來制定自己的規矩也是理所當然的事情。隨後她便婉言回絕了那幾位老顧客。

飯館的食材原料供貨方面，仍是由以前吳大娘認識的兩位菜販子提供。

當前飯館每天消耗的食材數量很大，尤其是青菜、藕片、豆腐這些素食，更為可觀，所以菜販子送貨上門的積極性也隨之大漲。

吳大娘本著一客不煩二主的原則，開出食材清單，讓菜販子照單準備，自己沒有的就去外購，一同送來。這樣省了不少的麻煩。

同時採用兩位菜販子輪流供貨的模式，保持一定的競爭性，以杜絕諸如價格不透明、食材不新鮮、送貨不及時等問題的出現。

另外，既然店裡的生意如此紅火，有些地方的開銷就不必太節省了，除了菜販子直接送貨上門以外，煤氣罐的換氣、以及米麵糧油的採購等等，大都照此辦理。雖然比自己人親自前往花費要高一些，但卻節省下不少時間和精力，顯然是值得的。

吳大娘一人身兼數職，現在可比不得當初的野攤子，方方面面事情頭緒眾多，後勤採購、賬目管理、接待客人、製作食物以及清潔衛生等等，什麼都得張羅，也漸漸感到力不從心，實在忙不過來了。

於是，她聽從江逸晨添加人手的建議，去原先住的地下室出租屋那兒，找熟人打聽，看看有沒有條件合適的願意來麻辣燙店裡工作。

找來找去，遇到了一家鄰居，這家人原先與吳大娘原先認識，見面說過話。

這是一個標準的三口之家，夫妻倆帶一個上小學的男孩。兩口子都是外地人，前來粼江市打工已經有三年多了。女的三十多歲，名叫張鳳蘭，圓臉短髮，大眉大眼的，瞧上去顯得很精幹。她原先在一個私人玩具廠當線上工人，後來還提了個組長，她的老公則在一家汽修廠工作。

誰知近年趕上國際金融危機，玩具廠主要的出口業務受到極大影響，被迫壓縮產能，裁掉了一批員工。張鳳蘭也不幸被劃定在這批人當中。

光靠男人不高的工資，一家人生活得緊緊巴巴。張鳳蘭休息了一段時間過後，也待不住了，打算出門再去找個工作補貼家用，卻正好碰上了吳大娘。

吳大娘很喜歡這個踏實賢惠的女人，於是加緊招攬。張鳳蘭聽說工作地點離住處不遠，倒是也還滿意，因為這樣方便她回家照顧孩子。

談了一陣，雙方順利達成了協議。張鳳蘭到店裡工作，試用期一個月，工資一千八百元，管兩餐，試用期過後提到兩千伍佰元，效益好的話還有獎金、過節費之類福利。

這樣，麻辣燙店添了一名主力人手，總算沒有那麼緊張了。

關於麻辣燙店的營業時間，江逸晨也制定了與眾不同的安排。儘管店員增加，但他並不打算搞多數餐飲業同行通行的每天十幾個小時的連續營業模式，因為實在沒有必要，一來店裡並不靠走流水薄利多銷，二來讓吳大娘祖孫倆過於勞累也不好。

於是，他與吳大娘商量之後，把每天的營業時間定為兩段：上午十點半開門，中午一點半鐘休息。下午五點開門，七點半鐘打烊。並且張貼告示，向顧客們正式公佈。

江逸晨自己這邊，開始進入了實習階段。經學校安排，將他和班上其他幾名同學派到市裡城北一家貿易公司實習。

本來他們對實習單位還有所期待，以為能學到一些東西。誰知上班後才知道，所謂的實習，其實就是在公司裡打雜，整理資料、打字、收發信件、取報紙、搬東西、打掃衛生，什麼都得幹，基本被當成免費勞動力。和所學的電子商務專業幾乎沾不上什麼邊。

不過這也是沒法子的事情，單位頭頭掌握著實習鑒定大權，所謂人在屋簷下，不得不低頭。

江逸晨和他的同學們只得打起精神，聽從指示，每天都忙得團團轉，還不敢遲到早退。

一周下來，興許是部門經理覺得這幾個小伙子幹得還不錯，也老實聽話，於是除了免費的一頓午餐之外，還給他們每人補助了一百元的津貼。算是額外的收穫吧。

因為實習和上班差不多，再加上每週還有三次魔術表演，所以江逸晨的空餘時間不富餘，去鼎香園的機會也就比較少了。

好在吳大娘很體貼他，說只要調料的供貨不出問題，其它事情店裡的三人完全能夠辦妥當，讓他不用過於操心。

第五十八章 污染報道引發的聯想

進入十一月初，鼎香園開業已經有十來天了，在這段時間裡，生意持續火爆。

不過麻辣燙店每天只有兩餐、共計七個小時的營業模式，也遭到部分顧客的質疑，因為這不方便他們隨時自由地就餐。建議店方本著顧客至上的原則，加以改善。

但店裡在江逸晨的要求下，並不為所動，每天仍堅持執行作息制度。那些顧客埋怨抗議一番，也無可奈何。

其實人的適應力都是很強的，執行一段時間後，大家也就漸漸習慣了。每天一到中餐、晚餐的營業時間，店內店外總是顧客盈門，絡繹不絕。

原有座位已經明顯不足了，吳大娘就準備了一些折疊圓凳，放在店門外，讓客人們坐在上面用餐。有時候連圓凳都不夠用的時候，許多食客就端起盤子，在路邊站著吃，這也成為合林路西部的一景。

吳大娘看人的眼光很準，新來的張鳳蘭確實是位不錯的員工，手腳麻利，幹活勤快不偷懶，對待客人也是非常的耐心周到。有了她的加入，吳大娘祖孫倆變得輕鬆多了。

這天實習單位來了個緊急任務，職員們全體加班，江逸晨和幾位同學自然也不例外，幫著打下手和整理資料。

一直幹到晚上八點鐘，這才結束，至於加班費自然是分文沒有，唯一的優惠是一頓免費的晚餐。

下班回到宿舍，已經是夜裡九點多鐘了。

宿舍裡只有齊澤輝和馬得韜。他們的實習單位和江逸晨沒有分在一處。至於肚子圓和方旭，爹媽在本地，藉著實習的功夫，晚上自然也就回家去了。

齊澤輝坐在電腦前，仍然在進行擼啊擼的偉大事業，神情專注，口中霍霍出聲。

馬得韜在另外一邊上網聊企鵝，鍵盤打得噼裡啪啦作響。

「晨子，這麼晚啊。」馬得韜聽見開門聲，扭頭一瞧是江逸晨，不由問道。

「是啊，趕上單位加班。」江逸晨答道，將隨身的提包放到自己的書桌面上。

「加班好啊，發加班費了吧，沒準兒還要下一頓館子。」馬得韜將頭轉回去，一邊打字一邊說。

「靠，又被幹掉了，真是豬一樣的隊友。哎，你們剛才說什麼呢，P的加班費，咱們實習生就是免費勞動力，我沒說錯吧，晨子。」齊澤輝趁著等英雄復活的時間，插了一句嘴。

「猜對了，加十分。不過凡事兒得往好處想想，人家單位不是也是免費讓你增加工作經驗，這年頭兒經驗最值錢啊。所以就不要太計較了。」江逸晨說著，拿起暖瓶倒了杯水，往裡面加了點兒冰塊，坐到椅子上喝。

水質純淨通透，一口下肚，周身清爽舒坦，這比他過去嘗過的所有飲料都好喝。

即便是在麻辣燙店，食物味道已經相當不錯，但是卻沒有這種通透的感覺。當然，如果在湯鍋裡放點兒空間冰，無疑會更上一個檔次，但是限於條件卻不方便弄，也就不了了之了。

「說的也是，現在人才招聘會上，動不動就要求兩、三年以上工作經驗，唉，咱們畢業生可不好混啊。」馬得韜嘆了口氣，繼續打字。

「要是兩年以上泡妞經驗還差不多。」齊澤輝又接了一句。

「要求多塔、擼啊擼的經驗那就更好了，要照這標準，你小子沒準兒能混個部門經理幹幹。得了，都想開點兒吧，車到山前必有路，人家怎麼過來的咱們也怎麼過。」江逸晨安慰了一句，把目光停留在馬得韜的電腦屏幕上，這傢伙正在與一個掛著清純小蘿莉頭像的人聊得火熱，各種賣萌的表情符號亂飛。

「嘿，你這廝又在網上勾引MM呢，跟你說過，網上的MM大多都是假貨，恐龍還好說，搞不好對方是個人妖呢。」江逸晨嗤笑道。

「人妖倒還好說，搞不好對方是個摳腳大漢。不過沒準兒韜子就好這口兒也說不定。」齊澤輝在附和道。

「去，你們兩個傢伙，一唱一和的，就是嫉妒俺吧。」馬得韜只覺得渾身直起雞皮疙瘩，轉頭瞪眼怒斥道。

「好好，你就踏踏實實做個美夢吧。」江逸晨不再打擾馬得韜，端著水杯來到肚子圓的書桌前坐下，打開了他的電腦。

系統啟動，要求輸入開機密碼，江逸晨敲擊鍵盤，輸入DUZHIYUAN幾個字母，隨即正常進入。

等過些時候經濟條件好些，從麻辣燙店拿到第一筆分紅，自己也買台電腦吧，老用別人的確實不大方便。

江逸晨心裡想著，點開瀏覽器，來到一個大型門戶網站，開始看看新聞。

頭版都是一些國家的大政方針內容，匆匆略過，下面印入眼簾的，是一個重頭新聞，京城及周邊地區持續的霧霾天氣，環保部門號召單位及市民減少開車。以緩解廢氣污染。

然後是有關專家發表專欄文章，分析這種現象出現的原因。以及各地環境污染的現狀。

看著圖片上那些戴著口罩在大街上行走的市民，江逸晨不由嘆了口氣。

這些年來，上面天天喊環境保護，可是大氣、水質、食品、土地污染卻愈演愈烈，日趨嚴重。

尤其是水污染這一塊兒，每天都有大量的工廠廢水未經處理直接排放進江河湖泊，許多小河是黑水滾滾、惡臭連連，連魚蝦都死個精光。

先不說地方環保部門是否盡職，就算那些認真監察的，也往往被黑心老闆耍得團團轉，來人查就關掉排污閥，人走了就繼續開。長年打游擊戰，屢禁不止。

就拿粼江市所處的交東省來說，前些日子媒體報道，有些地方因為查得嚴了，黑心企業主另闢蹊徑，專門打排污井，用高壓泵往地下排放工業污水，這些廢水對土質及周邊環境造成極大危害，而且很難自然降解，被稱為遺禍百年。

至於粼江市本地，做為旅遊城市，在環保方面還算是做得不錯的了，市政府每年下大力氣整治監督。即便如此，前兩年近海鬧赤潮，造成海邊灘塗養殖的魚蝦、貝類、海參什麼的都大批死亡，養殖戶們血本無歸，欲哭無淚。究其原因，也是因為大量含有各種含氮有機物的廢污水排入海水中，促使海水富營養化，這是赤潮藻類能夠大量繁殖的重要物質基礎。

粼江的政府就算再重視，畢竟也管不了境內各路江河水上游的污染啊，自然也不可能在入海口加個過濾裝置。

海水水質惡化，造成相關海產品品質也急劇下降，上次市裡有位著名的陳姓美食家發表文章，說當前的海鮮產品，無論是捕撈的，還是人工養殖的，肉質都無法和以前相比，令他非常失望。

第五十九章 島嶼初步開發的新思路

江逸晨看著網頁上關於海水、土質污染的報道，不覺連連搖頭，這種事情伴隨著經濟高速發展已經由來已久，到現在幾乎是個無解的問題。至於造成的食品安全危機，大部分人的生活中都無可避免，又不是全能鑒定專家，所以基本上採取鴕鳥策略，眼不見為淨。

繼續往下看，這時，邊角處的一篇小文章引起了他的注意。

文章中說，澄海邊某地有個漁村，距離漁村兩海里的海面上有幾座小型島嶼，由於這些年來近海漁業資源日漸枯竭，當地漁民便改弦更張，充分發揮地方資源優勢，登上小島在上面放牛放羊放雞鴨，有的還利用島上的灘塗進行鮑魚、海參養殖。

島嶼環境優於大陸，島上泉水水質也不錯，牛羊雞鴨都是放養，以吃天然植物和蟲子、螺螄之類為主，不餵飼料和激素。

結果一段時間，在島上長大的家禽、牲畜被宰殺後送進廚房，烹製成菜品擺上餐桌，人們品嚐之後才發現，這些牲畜的肉質鮮美，滋味口感足，與陸地上的同類要強得多。鮑魚、海參等水產品更是如此，究其原因，也主要是因為島嶼周邊的海水相對大陸邊上的要乾淨。

於是，相關的海島養殖產品，在附近市場上受到歡迎，漸漸闖出了名頭，凡是打上那個漁村標籤的肉製品，價格飆升到了同類產品的三倍以上，即便如此，仍然供不應求。成為漁村的致富路。

到了近期，甚至還有不法商販開始用普通的肉製品掛上漁村標籤，以次充好，謀求暴利。遭到相關人士的揭露和抨擊。

但是，文章作者最後以專家的身份提醒大家注意，海島和陸地一樣，都屬於國家所有，任何集體和個人，上島進行經營活動，都需要上報有關部門批准，否則屬於違法行為。

江逸晨看到這裡，雙手枕頭靠在椅背上，心中不由浮想聯翩。

以前瞧過海島承包的相關報道，各種手續完備之後，上島建設，搞農場也好，搞旅遊也好，自然是踏踏實實的，毋庸置疑。

但海島承包一簽就是五十年，和買地建房子的七十年也相差無幾，所需費用可不是小數，另外在島上搞基礎建設，花費成本要比陸地上高好幾倍。兩樣相加，隨便都要上千萬的資金，可不是一般人能拿得出來的。

所以地方政府開展這項業務至今，似乎並不大順利，與城市及周邊長盛不衰的房地產市場形成鮮明對比。只有部分條件優越的島嶼被富豪接手。比如離岸較近、島上有淡水水源、植被豐富風景秀麗、有高等級的沙灘等等。

其他的島嶼至今荒蕪，於是就出現了上述文章中被漁民無償使用的現象。

那麼雲沙島呢？根據後來查閱的相關資料，它距離最近的陸地七海里，距離粼江港十海里，屬於比較遠的了，更是人跡罕至。

上次聽救他那艘漁船上的夥計說過，早年間附近的漁船在那一帶捕撈作業，閒暇之餘，漁民們有時候還上島補充淡水，休整一下。後來因為當地海域的魚類越來越少，漁船出海航行也越走越遠，就很少再有人上去了。

既然如此，自己手中有空間冰的資源，何不也照樣利用一下呢。尤其是在尚無力承包海島的情況下。

養殖牛羊或者海產品，暫時還沒有條件和精力，那麼到上面種植點兒調料似乎還可以考慮。

當前，自己只是借用學校苗圃的一小塊地方，種了大蔥、小蔥、生薑、小茴香、辣椒五種調料，其他的喬木類，比如花椒和大料，雖為調料中的重要組成成員，但限於條件卻無法栽種。

如果上島去，找地方先種上一些花椒樹和大料樹，等以後需要的時候就可以用上了。要知道這些東西的生長週期可是比較長的。

至於島上土質環境適不適宜它們的生長，似乎問題不大，空間冰水的威力可不容小覷。當然，也正好驗證一番。

思路還可以再放開點兒，等畢業後有了精力，先去島上小打小鬧地養殖點水產，比如在灘塗上弄個魚塭，蓄上海水，裡面再加入空間冰，那麼養出來的魚蝦螃蟹什麼的，品質會不會出類拔萃呢？想想真是令人期待。同時把調料種植轉移上去，畢竟學校苗圃不大可能讓自己長期使用。

這個工作光靠自己一個恐怕不行，到時候還得招幾個人住在上面專門幹這活兒。

如果僅憑目前種出的調料，讓麻辣燙店一點點的發展，以此來籌備承包建設島嶼的龐大資金，步子太慢，那需要的時間週期可就很長了。

要是能夠擁有高等級海鮮產品，那麼還可以在粼江市的高端餐飲市場上爭取一席之地。

至於剛才這篇文章中說的什麼違規問題，估計也沒什麼，雲沙島離岸這麼遠，只要不大規模地破壞生態，恐怕也沒人吃飽了撐的上去檢查。而且距離遠還有一個好處，那就是在一般情況下，離陸地越遠，海水水質越好，更適宜養殖生產。

想到這裡，江逸晨不由興奮起來，他將右手放在書桌面上，中指不住敲打。

對了，實習結束至學校開新課，中間還有幾天時間的空閒，不如趁這機會去一趟雲沙島實地考察一番，也算是故地重遊。根據網上查到的資料顯示，雲沙島位於粼江市東南方向海域，距離粼江港十海里。

雖然去那裡沒有專門的渡船，但僅僅十海里的航程，租個小舢板划上兩三個小時應該也就到了，自己現在的身體狀態相當好，興許還能更快一些。

快艇之類當然更優，但是需要的票票當前可承受不起。以後等條件具備了首當其衝就是購置一艘，做為海上主力交通工具。

另外，到時候得注意天氣預報，小舢板可是非常脆弱，稍微大一點兒的風浪，就能將它給吞沒了。

還有，到那裡找找海豚樂球，就是不知道牠還在不在雲沙島附近活動。

想起樂球，江逸晨的嘴角自然上彎了一道弧線。