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王室 | 2018-4-28 11:27:35

當庫克船長(Captain James Cook)將她的名字喚作豐盛灣(Bay of Plenty),似乎預言了此地豐饒的風土,將化作一顆顆甜美珍果,行銷世界。港市陶朗加(Tangaroa)、果都蒂普基(Te Puke),和地熱資源充沛的羅托魯瓦(Rotorua),共構成灣區的黃金三角,這兒不僅是8成以上紐西蘭奇異果的出口之鄉,更是觀光客匯集的旅遊重鎮,遊湖、遊海、遊山,盡是暢快!
報導、攝影╱田欣雲

上周剛從紐西蘭豐盛灣大區(Bay of Plenty Region)返台,打開電視,高麗菜盛產、價格崩盤的消息隨即放送眼前,對小農來說,歉收苦、豐收更苦,早已不是新聞,除了一窩蜂搶種的老問題外,根本性防治似乎永遠無解、問題一再重演,對比我在紐西蘭親身經歷的農漁實況:果農團結打團體戰、法規森嚴,感觸不可謂不深!


不說別的,光搭機入境奧克蘭時,已被同行友人再三叮囑:「申報單要照實寫,就算帶個茶包也要說,上次有人忘了,一罰就是400紐幣呢!」掐指一算,怪怪,台幣8千多!弄得我們一行初來乍到的遊客如驚弓之鳥,一張申報單看了再看、確認再確認,仔細程度堪比填大考答案卡。

還有一日,來到地熱豐沛的羅托魯瓦,這兒是紐西蘭原住民毛利人的世居地,依靠天然地熱蒸煮食物(毛利語稱Hangi)、凝聚發展部落,我在米泰毛利村(Mitai Maori Village)欣賞過瞠目吐舌的Haka戰舞、吃地熱風味餐,也想在大自然中親炙這樣的地熱奇觀,隔天,塔拉韋拉湖(Lake Tarawera)的遊船行程,滿足了心願

搭遊艇漫遊塔拉韋拉湖,是極其愜意的事,在湖光山色擁抱下,無論是躺在甲板做日光浴,船尾燒烤開趴,抑或靠岸登島、尋地熱、泡野湯,跟曾打臉歐洲人刻板印象的黑天鵝say hi,都舒服得無以復加。

不過在釣客眼中,這般悠閒可是浪費了大好時光,因為湖中盛產虹鱒,讓塔拉韋拉堪稱是釣手天堂!我們遊艇後方,就有兩架能控制釣竿的電動設備,想釣魚?只見船長Johe打開iPad上起網來,先填表、後下竿,釣魚的額度隨竿、一日上限7尾,25公分以上才能留,還得用假餌,這多如牛毛的規定,即使不在執法人員眼皮下,依舊被執行著,「數罟不入洿池,魚鱉不可勝食也」,孟老夫子的思想過了兩千年,改到南半球也管用。

纜車登高 嘶吼天際線
如果你是年輕人,我建議來羅托魯瓦一定得上山,搭天空纜車(Skyline Rotorua)登上當地最高的農哥塔哈山(Mt. Ngongotaha),玩上一整天戶外活動。採訪的這幾天,不管在室外或室內,我幾乎沒瞧過一則手遊廣告,紐西蘭人喜歡的遊戲跟台灣很像,都愛用滑的、都愛飛上飛下,不過我們是在手機螢幕上滑,或去遊樂園設施裡瘋,他們則是在山坡樹林間找樂子,就算這個季節的天氣忽晴忽雨,也擋不住那顆打開胸臆、放膽愛玩的心。

能玩什麼?活動項目多的很,初階版請試試Luge rides吧,一種無動力、刺激程度卻不輸卡丁車的斜坡滑車,賽道蜿蜒、斜緩程度又分3級,難的、簡單的我都玩過,結論是更愛後者,因為坡度較緩,所以玩的路程更長,幾段刺激的大彎之外,過程還有餘裕欣賞林相風貌,大口呼吸純淨氣息。膽子大的,請一定要試試坐落景觀餐廳旁的Sky Swing,這離地50公尺的大型盪鞦韆,教我想起憤怒鳥,3人一組坐定鐵籠裡後,高度將緩緩攀升、直至頂端,折磨人的是你必須自己拉下啟動繩、把籠子盪飛出去!一段俯衝後揚起,整個人好像要飛入羅托魯瓦的畫境裡,嘴巴不自覺地嗚哇大叫,此刻終於明白憤怒鳥的那聲wee,極有可能不堪入耳。

【蒂普基】奇異果之都 見證高牆下的綠寶石
如果開車來蒂普基,你可能會好奇:那車道旁高得嚇人的綠色圍牆裡,守護著什麼祕密?「那是防風林,防止奇異果被吹撫後互相碰撞受傷。」農場女主人Lynda說,蒂普基這裡年雨量達2000毫米,雨水充足,加上肥沃的火山土壤,適合奇異果生長。去年採收季,農場雇請了40位打工度假者,時薪20紐元,相當台幣4百多元,我思忖著:4百多乘以8小時等於日薪3千多,等等,想這幹嘛?我太老了根本來不了啊!

Lynda是Zespri紐西蘭奇異果公司的老闆之一,事實上,有2540位紐西蘭果農通通都是Zespri的頭家。面對全球市場,他們選擇了打團體戰而非單打獨鬥,所有農家從種下果藤開始,就必須接受相同標準要求,比如收穫季前,得通過評鑑才能採收、出貨;送包裝廠,不同果園分批接受一致性的分級規範,絕不混雜以利追本溯源、釐清責任;新品種培育方面,與紐西蘭植物暨食品研究中心長期合作,所以在2013年發生果實疫病後,得以迅速砍掉重練、用新品種SunGold全面取代,再行銷世界,收穫空窗期也依靠公司支持,度過難關。打群體戰對比孤身奮戰,高下立判。
記者田欣雲

【陶朗加】行船遙想毛利神話 品名廚手藝
身為豐盛灣大區人口最多的城市,西岸臨海的陶朗加也是當地重要的出口港市。我們早起搭上遊覽船,想來個優雅的海上早餐,但實情似乎沒那麼簡單!船行過貨櫃碼頭後,風浪漸起,別說倚窗喝咖啡了,就連站也站不定,我想起毛利傳說,數個部落們駕著waka獨木舟,航向豐盛灣,情境是否如這般波濤洶湧?那時,這片海還叫托伊海(Te Moana a Toi),用來紀念先祖Toi,灣口的芒格努伊山(Mt. Maunganui)是神話中投海不成的山神,毛利語稱毛奧(Mauao),意思為「被朝陽捕獲(的山神)」,對照此處迎晨曦的絕佳位置,很是貼切。

山不在高,有仙則名,位於芒格努伊山腳的Mount Bistro餐廳不大,卻同樣聲名遠播。主廚Stephen Barry是紐西蘭牛羊肉業者協會(Beef+Lamb New Zealand Ltd.)蟬聯多年的白金大使,名譽無數,他親自為我示範了幾道奇異果入菜,小露身手,已驚豔得我心花開;正式晚餐的一曲牛肉三重奏(Trio of Beef),用燒烤、燉煮等不同手法,調理牛肋、牛頰等部位,入口時而鮮嫩,時而熟爛,時而肉汁橫溢,一道菜玩出多樣感受,不愧名廚手筆。
記者田欣雲

【旅遊資訊】
◎航班:可搭華航(412-9000,手機加02)從桃園飛澳洲布里斯本,延伸至紐西蘭奧克蘭,或搭國泰(02-8793-3388)於桃園出發、香港轉機飛奧克蘭,再租車前往各景點。
◎簽證:觀光免簽證
◎時差:10~3月+5小時、4~9月+4小時
◎匯率:1紐西蘭元約21.1元台幣
◎相關資訊
.Zespri紐西蘭奇異果 0800-520-715
.官方粉絲團 www.facebook.com/zespri.tw
.米泰毛利村 +64-7-343-9132 含導覽、表演、自助餐 每人116紐元(約2447元台幣)
mitai.co.nz
.塔拉韋拉湖釣魚遊湖 +64-2-195-1959 8人以內包船含燒烤,3小時825紐元(約1萬7408元台幣)起
www.cruiseandfish.co.nz
◎羅托魯瓦天空纜車
.纜車31紐元(約653元台幣),套票含纜車、滑車5次、盪鞦韆95紐元(約2005元台幣)
www.skyline.co.nz/en/rotorua/
.Mount Bistro +64-7-575-3872
mountbistro.nz

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