被美國政府列為歷史保護區的華勒斯(Wallace)，是19世紀末因採礦而興的城鎮，早期以產金礦為主，曾有「世界的銀礦首都」美譽。當年伴隨採礦湧入大批男性勞工，妓院於焉產生，如今成為了博物館，讓人一窺其神祕面貌。
報導╱吳孟芳 攝影╱高凱新

位於美國愛達荷州北部的華勒斯，過去因採礦而興，在20世紀最繁榮的時期人口曾多達5000人，如今周遭雖然仍在產銀，但已然沒落許多，居民也僅剩700多人。不過，市中心裡代表風光過往的建築依舊，更大量地被保存下來，1979年列名歷史保護區後，轉型朝觀光發展。
來到華勒斯可以參加銀礦坑道導覽行程，在退休礦工的帶領下，實際進入坑道中感受礦工的日常生活。坑道雖僅有短短的數百公尺，卻是意外地濕冷，裡頭還設置有平面配置圖，介紹礦坑的設計，也陳列採礦用具與急用裝備等。
坑道內並非只有靜態的展示，或僅擺上幾個假人模擬當時情境，裡頭的每一個停留點，無論說明的是挖掘方式、坑道架設或廢土清運等主題，導覽人員都能實際操作示範，尤其當人員點起蠟燭，關掉現代化的照明，讓全場僅剩過去礦工倚靠的幽暗燭光時，採礦的艱辛已無需多言。

妓院博物館 原汁原味
整趟參觀下來應有盡有，唯獨沒真正看到、摸到銀，但那是因為當初坑道探勘有誤，這坑道從未挖到銀；不過，導覽人員說後來另一家公司修正路線，沒多久就挖到了。回華勒斯市區的途中，導覽觀光車還會順道來趟城鎮介紹，相當值回票價。
以礦產聞名的華勒斯，在當時吸引大批的男性勞工前來掏金、挖銀，最興盛時華勒斯人口中的男女比例為200:1，想當然爾的也開始有「釋放」上的需求，於是妓院也應運而生。「綠洲妓院博物館」(the Oasis Bordello Museum)，便是華勒斯當年永遠大排長龍的紅燈戶。
根據館方人員表示，這間妓院曾經營了百年之久，當地年長的男性也說，裡頭每一位性工作者的名號，像史黛拉、羅莎等，在地方上可是無人不曉。即便如此，妓院最終仍躲不過當地主婦抗議，與擔心愛滋病傳染的恐懼下，被舉發查緝遭到警察取締，終於在1988年結束營業。
而現在博物館裡展示的物品，包含擺飾、衣物、用品，也全都是當年妓女們倉皇逃離後所留下來的實際用品，可說是「原汁原味」。在等待室中還能看見計時器、投錢箱，甚至肚子餓的話還有菜單可點菜之用。館方人員還透露在1969年代，一名妓女的年收入，可高達10萬美元。

火車候車室 男女有別
鄰近原為火車站的「北太平洋鐵道博物館」(Northern Pacific Depot Railroad Museum)，則記錄著因採礦而興的鐵道歷史，來到這裡才知道，原來過去男多、女少的華勒斯，為防止騷擾，連候車室也分為男性、女性專用兩種。
位於市區旁的「華勒斯旅館」(WALLACE INN)，擁有73間房，是當地最大的旅館，其房間優雅舒適，還有泳池等悠閒設施。經營者瑞克(Rick)雖是紐約人，卻因喜歡華勒斯的小鎮風光而移居當地多年，對地方歷史、社區發展甚至美食餐廳都相當了解，還因此被暱稱為市長呢！

【風味美食】酒吧餐廳 創意上菜
華勒斯小鎮不乏有年代久遠的美式餐廳，但也別以為來到這裡只能吃吃漢堡、肉排等傳統料理，像是名稱有趣的「昏倒羊酒吧餐廳」(The Fainting Goat)，就提供口味創新又融合東西方特色的精緻餐點，份量適中加上漂亮擺盤，令人食指大動。

海鮮好滋味 調味東方風
名為酒吧餐廳，當然不乏美酒相伴，店裡還有台葡萄酒機，顧客只要購買卡片額度，就能自行裝取想飲用的酒款。多元菜色中，看似簡單的「烤地瓜條」(約177元台幣)，將地瓜以橄欖油、甜辣醬、奶油烘烤，再刨上檸檬皮，吃來多了一層香澀口感，非常好吃。
色澤金黃漂亮的「扇貝沙拉」(約265元台幣)，扇貝煎得香嫩多汁，搭配海苔鹽、醃檸檬、褐化奶油沙拉醬，鮮鹹綜合滋味豐富。「肉醬蛤蜊」(約324元台幣)，蛤蜊搭上肉醬、白酒與椰奶，既有海味又有肉香，可謂海陸雙享相得益彰，這個時候如果有碗白飯，就更完美了。

【旅遊資訊】
◎航空：可以搭乘長榮航空(02-2501-1999)、中華航空(02-412-9000)班機直飛美國舊金山，聯合航空(02-2703-7600，３/31起台北直飛舊金山)，再轉當地航空抵愛達荷首府樹城。
◎簽證：持台灣護照入境美國，可事先上網申請旅行授權電子許可，並繳付14美元處理及授權費用，www.ait.org.tw
◎時差：-15小時
◎匯率：1美元約29.5元台幣
◎相關資訊
★愛達荷亞太區辦事處 (02)2725-2922 www.idahoasia.org
★愛達荷旅遊局 (+1)2083342470
★喜瑞拉銀礦坑道導覽 全票約413元台幣，(+1)2087525151
★綠洲妓院博物館 門票約147元台幣 周一~六10:00~17:00、周日11:00~15:00
(+1)2087530801
★北太平洋鐵道博物館 門票約59元 周五~周日11:00~16:00 (+1)2087520111
★華勒斯旅館 淡季約2360元台幣起、旺季3835元台幣起 (+1)8006432386
★昏倒羊酒吧餐廳 周二~四11:30~22:00、周五~六11:30~23:00、周日11:30~21:00
(+1)2085561650