這個叫孔雀蛤，中國沿海地區通常稱做帶子，孔雀蛤和生長在沙底的蛤蜊不同，孔雀蛤會長出一撮像毛又像抹布的東西緊緊的攀附在岩石、漂流木等物體上，要抓牠必須潛下海裡，台灣許多港口和海岸邊都有孔雀蛤，環境較好的海域可找到一大片。

孔雀蛤的肉質有點粗糙，不及蛤蜊細緻鮮甜，不過料理得當還是很美味，以前朋友常去興達港一帶岸邊潛水抓孔雀蛤，每次都抓上來幾十公斤分裝好幾布袋，豐收回來後立即清洗，然後用煮粽子的大錫鍋煮沸水把牠煮熟挖出肉，再用塑膠袋把孔雀蛤分裝成小包冷凍，孔雀蛤肉炒九層塔最好吃了。

香港人是把帶子肉加鹽曬乾，港式的帶子乾烹調法和台灣不同，港式的帶子乾要像煮鹹魚那樣料理，帶子乾煮豆腐不錯吃。對了非洲的孔雀蛤從海裡繁衍上岸，這麼豐富的海洋資源，我們台灣人很難想像。

非洲人不懂吃這種貝殼類食物…因為大魚肉多所以只吃魚跟動物肉…一代傳一代基因上就不吃了。也不是只有非洲如此

不是無人識 而是處理不好會有很多問題
海鮮一類
有些人海鮮過敏
有些海鮮處理不好會中毒
有些東西自己吃習慣了沒感覺
但是有人吃了食物中毒
每個地方有每個地方的飲食習慣
而每個人都有屬於自己的美食

我認識有些人也是對海鮮過敏

一輩子都不能碰海鮮

之前也有一篇新聞

生蠔長滿海岸成危機丹麥求助中國人來吃

每個國家飲食習慣不同

不能一概而論

喝牛奶有乳糖過敏，

吃海帶有海帶過敏這種我以前聽都沒聽過的，

誰知道非洲人過不過敏這些海鮮說......

可能當地人不喜歡吃這種海產

孔雀蛤沒吃素之前，新竹這邊沿海常常去挖！！

現在？！我是不大敢挖了（汙染問題）。

真是可惜了，遠洋漁船表示有機會

看起來應該很好吃.天生萬物多利用 .才不會遭飢餓 .

阿膠隨著電視劇曝光後，中國的毛驢已經快要滅絕了，現在還要找非洲驢進口…
這種小問題交給中國人解決就對了，再掛個美容滋陰助陽的…看你要讓它最後成為幾級保育瀕危的都不是問題啊啊啊啊啊！