每年芒果採收期，也正是破布子熟成的季節，在台南的南安社區，週末假日最常見的景象，就是左鄰右舍一起動手醃製破布子，免費分送親朋好友，由於做出了口碑，加上今年黑心食品太多，開口索取的親友大大增加，今年估計得做上2千斤以上，可能還不夠送。(youtube)



在菜市場看過剛採摘的新鮮破布子，因好奇問了一下，阿婆說分兩種，本土種及外來種，分別為一台斤90元及60元。我猜可能是山裡的原生樹子和平地種植的樹子，山裡原生樹子價格當然比較貴，而平地種植的樹子因為有施肥反而果實比較肥大。阿婆的生意很好，很多人都買一大袋，一大車破布子剛開始賣沒多久已剩半車。由於家裡根本沒人懂得如何處理，當然不會去買。上個月在市場買一塊破布子，一斤180元可分三四次炒，一般都拿來炒豆腐，另外醃漬的破布子可蒸魚，都非常美味下飯。破布子還有解毒等功效，有藥用價值對健康有益。

是解毒天然食品

懷念的古早味…我冰箱還有2塊

服兵役時營區裡就有很多破布子，棵棵結實累累，多到讓人厭煩根本沒人會去理。那天聽到那東西一斤竟然90元，嚇了一跳。

我慣性的吃法為破布子很身的製法就屬比較鹹,直接吃也可接受
但我會與蛋一起攪拌後煎來吃~熱熱吃很有香氣~

破布子煮魚湯 , 好吃喔