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老阿嬤的鹹冬瓜

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統一
大公爵 | 2018-7-4 16:21:36
1樓

403.jpg
▲網路圖

我吃過鹹冬瓜，口感軟軟綿綿的，
鹹中帶甘味，非常下飯的一道傳統醃漬菜，
尤其配稀飯最開胃。

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和溪
王子 | 2018-7-4 16:50:28
2樓

外婆90幾歲..會做很多東西.
當然他得菜都是老式的.我媽自己都不喜歡吃.何況他那些地妹跟我們這些小一輩.
外婆過世好幾年.他的炒米粉.每個大小都說好吃.
每次大家都圍在旁邊學著炒.就是炒不那種滑嫩.Q軟的新竹米粉.
連辦宴席的大阿姨都炒不出那種味道.
很可惜沒人學會.所以沒辦法讓大家吃到那種味道.
這裡祝福外婆上天堂.讓天堂的朋友吃到外婆好吃的炒米粉.

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wenzen.chen3504
王子 | 2018-7-4 17:20:39
3樓

鹹冬瓜蒸魚～口水止不住啦！🤤
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X3223
伯爵 | 2018-7-4 19:05:55
4樓

可惜現在要吃 只能去找罐頭了.......
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wen0163
大公爵 | 2018-7-4 19:57:32
5樓

這是南部名小吃鹹冬瓜蒸虱目魚 & 西瓜綿蒸魚
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shiahlei
大公爵 | 2018-7-4 20:04:32
6樓

鹹冬瓜紅燒魚,不用加任何調味,味道一級棒.
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陳勝利
威爾斯親王 | 2018-7-4 23:03:07
7樓

做這個不困難…只是現在吃的少…做起來都一大甕
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xuale
王室 | 2018-7-6 02:32:18
8樓

看起來很好吃哦
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