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sterley
威爾斯親王 | 2018-7-6 01:04:07


預備食材

    預備食材
    餅乾底材料
    低筋麵粉 200g
    無鹽奶油 150g
    糖粉 80g
    雞蛋 1顆
    玉米粉 15g
    杏仁粉 20g
    乳酪餡材料
    奶油乳酪 600g
    砂糖 100g
    蛋黃 100g
    玉米粉 15g
    檸檬汁 半顆

步驟


    1.無鹽奶油室溫放軟,加入糖粉搓揉均勻

    2.分2次加入雞蛋液,攪拌均勻至無顆粒狀

    3.加入所有粉類混合均勻

    4.擠入烤模中,180度烤15分鐘後取出

    5. 奶油乳酪室溫放軟,加入砂糖混合

    6.分次加入蛋黃攪拌至無顆粒

    7.加入檸檬汁、玉米粉攪拌均勻

    8.擠入剛烤好的餅乾模上

    9.只要上火180度,烤15分鐘就完成囉!

   10. 放冰箱更好吃唷~
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