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hot6666
王室 | 2018-7-6 21:13:21

食材
中筋麵粉        100g
玉米粉        20g
水        100cc
雞蛋        1顆
鹽        0.5小匙
配料
煉乳        100g
抹茶粉        3g
油        適量
蜜紅豆        50g
1

先將中筋麵粉、玉米粉、水混勻,再下雞蛋、鹽混勻成麵糊。

2

將煉乳、抹茶粉混勻成抹茶醬。

3

熱鍋抹一層油,下麵糊後鋪平,待底部稍微凝結後下蜜紅豆,蓋蓋轉小火燜2-3分鐘。

4

起鍋後對折,再一開四,盛盤,淋上抹茶醬即可。 180330-7344-0-2E6Rq.jpg


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