逛台南吃米知米街

區版主 | 2018-7-13 06:16:38

1樓

夾在成功路、民族路之間的這段新美街，是19世紀初就登載在縣志地圖上的米街；是台南石精臼小吃的發源地；是六年級生中秋買煙火的炮仔街；也是老一輩添購金紙到衛生紙的生活便利站。早年那些鶯鶯燕燕穿梭的舊旅社，已成過往，我踏上這條傳承兩百餘年的台南老街，見證它的蛻變。

米街部分老宅因無人照料，已毀壞，喜歡頹廢風的攝影者反而趨之若鶩。

作為清代府城的米糧集散地，「米街」之名延續了百多年，直到半世紀前才改稱新美街，不過時至今日，老台南人仍改不了口，米街還叫米街，只是不賣米了。並非米街出生的「斌哥」陳宏斌，卻熟知米街事，如今還成了米街人，與老居民、新商家合組米街人文會社，以「吃米不知米街」作號召，希望年輕一代多多認識，這處在過往充滿歡樂的街區。
「過年、中秋、逛夜市，小時候來米街，記憶點都是快樂的」，回憶兒時來米街的情境，斌哥嘴角不自覺地上揚了，敘事表情也跟著眉飛色舞起來。「那時候沒什麼娛樂，小朋友都很期待著中秋節放煙火，而買煙火得來米街買，熱鬧程度跟現在完全無法相比」，斌哥說，中秋前一周，是當時米街煙火批發零售的高峰期，30年前，一天零售營業額甚至可破百萬以上！現在積極在這兒辦市集、帶導覽、創刊物、聚人氣，為百年老街注入鮮活生命力，斌哥於正職之外忙東忙西，只為了重現腦海中那絢爛的榮景。

米街人文會社理事長斌哥(左)和老婆鳳姐，為振興米街盡心力。

冰果舖藏人情味木質家具溫馨感受
米街小旅行有斌哥領路，我彷彿拿到了遊樂園的快速通關PASS，逛著一間間金香紙店、玩具店、中藥行、紙行，在曾以傳產為主的米街串門子。指著紙行門口放的「白光牌」衛生紙，斌哥娓娓道來：「台南從40年代開始有衛生紙，消費者去雜貨店買，雜貨店來米街批發。因為念舊，到現在紙行門口一定放著『白光牌』！」老店之外，近年陸續有餐廳、民宿、冰店進駐米街周邊，像斌哥老婆鳳姐開的鳳冰果舖就是其一。
「當初選址在米街開店，房東卻不肯租！」斌哥笑說，因為擔心開在巷子裡生意可能不好，加上屋況不佳，房東寧可不租，也不肯佔便宜，但斌哥決心非開在米街不可，最後房東妥協的條件，是自掏腰包把房子整修好後，才出租給斌哥夫妻，「這種人情味哪裡找？」鳳冰果舖從內到外、從裝潢到菜單，由鳳姐親自打理，暖色調木質家具，取代傳統冰果舖的冷色調，給人一種溫馨感受。吧檯上放滿好些瓶罐、童趣小物，自然砌成一道矮牆，而個子嬌小的鳳姐，平時就隱身在牆後頭忙，等冰品端上桌，賺得我一聲驚嘆！美觀之外，精選從友人、小農處買來的當季鮮果，忠實呈現了台灣水果王國的美名和驕傲。

米街金香紙是米街上的百年老店，老闆拿出珍藏的木雕版供遊客鑑賞。

荷米輕洋樓鄰近石精臼小吃發源地廣安宮，圖為民宿主人荷米姐和店狗荷米。

有別於傳統冰果室的樸素氣氛，鳳冰果舖裝潢走暖調優雅路線。

繽紛水果冰(130元)選用當季水果，糖水亦為自家熬煮。

老洋樓改賣蔬食設計風格中西融合
而在新美街旁的赤崁璽樓，原名「洪樓」，是東亞皮件商人洪家兄弟購置改建給裹小腳的老母親，能就近到大舞台看戲的住所，洋樓高度當年僅次於林百貨。易主後，如今1、2樓空間用來經營蔬食餐廳，因洪樓坐落在赤崁樓以西，又有大戶人家的貴氣，故取諧音命名為赤崁璽樓。
由於洪氏兄弟長年在國外經商，使得洪樓在設計上，雜揉了中外東西方的多樣風格，光是從下到上的窗戶開法，就有上下開、左右開、內外推等不同規則，造型則囊擴方窗、菱形窗、八角窗等，餐飲團隊接手整修後，將建築主色調改成象徵天空的藍白色，呼應原屋主的孝親故事，室內擺飾老件則來自世界各地，也頗為點題。

洪樓曾是台南最高民宅，門楣上的3500是當時的電話號碼。

洪樓以鋼筋水泥改建而成，陽台圍欄上有洪、東、亞等商號字樣。

赤崁璽樓提供南洋、歐陸、台式等不同風味的蔬食料理。

【旅遊資訊】
★開車：中山高下永康交流道，走台1線往台南市區方向，接西門路四段、三段，轉成功路可抵新美街。續行西門路二段達赤崁璽樓，轉民生路二段、接安平路，左轉安億橋至安億路將可抵達運河遊船碼頭。
★搭車：搭台鐵至台南火車站，步行、搭計程車或騎乘T-Bike自行車，可抵新美街。台南火車站搭2號、88號公車或計程車，可抵安平。
【相關資訊】
★米街人文會社 www.facebook.com/bikemarkettainan/
★鳳冰果舖
．台南市中西區新美街183號
．0911-686-713
．11:00~19:00(周二休)
★米街金香紙(漢龍香品)
．台南市中西區新美街147號
．(06)211-2260
．08:00~20:00(周日休)
★赤崁璽樓
．台南市中西區西門路二段372巷10號
．(06)224-5179
．11:30~14:30、17:30~21:00
★荷米輕洋樓
．台南市中西區新美街160號
．0905-051-562

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