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GN00559922A
威爾斯親王 | 2018-10-31 07:06:13

材料:
A 去殼草蝦6隻
B 中筋麵粉90克、玉米粉、太白粉、泡打粉均30克、全蛋1個、
   糖少許、油2大匙、巴西裡碎少許、辣椒粉少許、TACO粉少許\

C 牛番茄3個切丁、洋蔥半個切丁、辣椒2條切碎、
   香菜碎少許、蒜末15克、墨西哥辣椒10片、糖、
   Tabasco適量、檸檬1/8片、鹽少許


1 拌勻
將B所有材料以120CC冷水拌勻備用。


2 油炸
將草蝦均勻蘸滿1,入鍋以中火炸至金黃。


3 調醬
將C材料拌勻,即成番茄莎莎,炸好的2搭配3同吃。


Tips
番茄莎莎可以現拌現吃,如果喜歡酸一點,檸檬汁可以加量。
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