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ieo770711
大公爵 | 2018-10-31 19:14:07

材料:炸雞排1塊、炸花枝1份、蛤蜊1/2斤、蒜頭5顆、洋蔥1/2顆、高麗菜1/4顆、咖哩粉及九層塔少許、白飯3碗、白酒適量
準備:洋蔥切碎、蒜頭壓碎、雞排切大塊、高麗菜切大片
作法
1.鍋中入少許油,爆香蒜頭及洋蔥。
2.下蛤蜊拌炒,並下少許白酒、高麗菜炒至菜軟,以咖哩粉調味。
3.續下白飯、雞排、炸花枝後蓋鍋煮一下,讓飯粒均勻裹醬汁,再加九層塔。
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