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sam770711
公爵 | 2018-10-31 20:56:20

材料:
香菇.......4朵
胡蘿蔔....半支
紅棗......10粒
腐竹.......1支
小黃瓜.....1條
白蘿蔔球..10粒
醬油.....3湯匙
糖.......1茶匙
洋菇.......8個
馬鈴薯.....1個
小玉米筍...1支
白菜花.....4兩
清湯.......1杯
鹽.......¼茶匙
麻油.....1茶匙




做法:
1.香菇、紅棗、腐竹等乾的材料先泡軟,再切片備用。
2.筍、馬鈴薯、胡蘿蔔、白蘿蔔和白菜花分切成不同之形狀,燙熟後撈出,沖冷水備用,洋菇、小玉米筍和小黃瓜也切片。
3.用油爆炒香菇、洋菇等,再放入各種材料,加調味料調味,注入清湯,以大火燒煮至汁收乾,淋下麻油即可。




營養成份含量:
熱量807卡
蛋白質20.9公克
脂肪56.8公克
醣類59.5公克
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