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ieo770204
大公爵 | 2018-11-29 04:02:17

材料:
馬鈴薯2個
香菇3朵
紅蘿蔔1條
猴頭菇50克  
調味料:
醬油
素蠔油


作法:
1. 馬玲薯切塊;香菇、紅蘿蔔、猴頭菇切小塊備用。
2. 煮一鍋水,將馬鈴薯塊入鍋汆燙後,撈起泡冷水備用。
3. 起油鍋爆香香菇,用適量的醬油、素蠔油調味後,加入少許水,並放入馬鈴薯、紅蘿蔔和猴頭菇,轉小火煮至馬鈴薯軟化即可。
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