捷克論壇 JKF

搜尋
查看: 101 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
ieo770204
大公爵 | 2018-11-29 04:08:26

所需材料:

1. 牛肋條 ... 300公克
2. 薑 ... 5片
3. 洋蔥 ... 1個
4. 馬鈴薯 ... 1個
5. 蕃茄 ... 1個

調味料
1. 鹽 ... 1小匙
2. 酒 ... 2小匙

作法步驟:
1. 洋蔥切片、馬鈴薯切滾刀塊、蕃茄一分為四備用。
2. 牛肋條切小塊,用沸水燙煮一滾,去血水換清水 5杯。
3. 先放入洋蔥、薑片,用中火煮 30 分鐘,再下馬鈴薯塊、蕃茄塊、鹽煮 20 分鐘,改用小火加酒燜 10分鐘。

備註:
如用電鍋煮可一次將所有材料放入外鍋放 3杯水。
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表